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리뷰 (11)
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  • 양향자 리스컴 2011년 09월
    리뷰 총점6.0
    좀 놀랐어요. 그만큼 펴 놓고 요리하기엔 편할 듯도 싶습니다. 이책을 보고 깨닫은 게 하나 있는데요, 중국요리라고 하면 왠지 전문가들의 영역이라고 생각이 되어 지지만, 재료만 준비하고 적절한 때에 소스만 잘 투하한다면 꽤 쉬운 요리 겠다는 생각도 합니다. 영양가적인 측면도 우수할 것 같구요. 부모님께 해 드리고...
    YES마니아 : 플래티넘 이달의 사락 s*******r 2021.06.09 작성 추천 0
  • 양향자 리스컴 2011년 09월
    리뷰 총점10.0
    요리를 집에서 만들어 먹을 수 있도록 친절한 레시피들을 담은 멋진 요리책이 있었네요!!~ 바로, [양향자의 중국요리 - 5천만의 외식메뉴] 랍니다.^^ 저자이신 양향자 선생님은 양향자의 푸드 & 코디 아카데미를 운영하시며 우리나라와 중국, 일본의 여러 대학에서 강의도 하시고, 음식과 문화에 관한 저서도...
    p******a 2011.10.31 작성 추천 0
  • 양향자 리스컴 2011년 09월
    리뷰 총점10.0
    "양향자" 님의 중국 요리 책이 드디어 도착했어요. 중국 요리책 답게 중국을 상징하는 컬러인 레드컬러의 표지... 총 200페이지 가격 : 13000원 초판 인쇄 : 9월 14일 출판된 지 이제 1달 된 따끈따끈한 신간이랍니다. 이 책의 저자 "양향자" 님은 '양향자 푸드&코디 아카데미'를 운영하면서 '세계음식...
    h***0 2011.10.29 작성 추천 1
  • 양향자 리스컴 2011년 09월
    리뷰 총점10.0
    관한 요리서는 참 많이 보이는데 중국요리서는 잘 찾아보기 힘들어 아쉬운 마음이 들던 중 리스컴의 무려 80가지나 되는 중국 대표메뉴가 담긴 양향자 선생님의 중국요리를 보았다. 며칠 전 일식 요리서 돈부리를 보면서도 느낀 점이지만 구하기 어려운 재료를 쉬운 재료로 바꾸고 복잡하고 어려운 과정을 단순하게 바꾼...
    z******0 2011.10.03 작성 추천 2
  • 양향자 저 / 김수범 한의학자료 길벗 2014년 12월
    리뷰 총점9.0
    가득 담겨있는 책이다. 서두에 있는 다양한 요리 팁과 정보들, 계절에 맞는 재료와 조리과정을 쉽게 설명해준 계절별 요리법도 퍽 친절했다. 체질 테스트를 통해 자신과 가족의 사상체질을 간단히 확인해볼 수 있어 재미와 정보를 더하고 있다(물론 정확한 결과를 위해서는 병원을 통해 검사를 받아야 하겠지만). 우리 가족...
    g*****t 2015.04.03 작성 추천 0
  • 양향자 리스컴 2011년 09월
    리뷰 총점10.0
    요리에 있어서 참고도 되고 더 좋은 요리를 만드는데 도움이 되는 것 같습니다. 양향자의 중국요리를 보면서 느끼는 것은 중국요리가 그렇게 어렵지 않고 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리도 많다는 겁니다. 짜장면이나 짬뽕, 기스면, 깐풍기, 마파두부 등은 조리법이나 재료등에서 크게 부담도 없고 중국요리에 들어가는...
    q*******1 2016.04.07 작성 추천 0
  • 양향자 리스컴 2011년 09월
    리뷰 총점9.0
    중국 요리라고는 짜장면, 짬뽕, 라조기...등등등 중국집에서 파는 음식 밖에 몰랐었는데 중국 가정식이나 퓨전요리 등등이 많이 수록 되어 있어서 좋네요. 사먹는 중국 음식은 왠지 위생상태도 신경 쓰이고 그랬는데 이젠 비법도 알고 만드는 방법도 알았으니 집에서 해먹어야겠어요 ! ㅎ_ㅎ 특별한 외식을 이제는 집에서...
    l********l 2011.11.02 작성 추천 0
  • 양향자 리스컴 2011년 09월
    리뷰 총점10.0
    보양요리 전가복, 쇠고기 굴소스볶음과 깐풍기 등이나와 있다. 한 그릇 요리로는 너무 너무 좋아하는 그래서 유일하게 맛나게 자주 만들어 먹을 수 있는 메뉴인 짜장면이 등장한다. 내가 만드는 것과 크게 다르지 않는데, 굴소스가 들어가고 돼지고기에 밑간을 한다는 것은 새롭게 안 사실로...
    m******i 2011.10.13 작성 추천 1
  • 양향자 리스컴 2011년 09월
    리뷰 총점10.0
    http://xrose0301.blog.me/110120751515 가끔 중국요리를 시켜 먹는경우가 생기는데 맛있게 먹다가도 가끔은 찜찜하기도 하고 그래요. 그런데 이제 집에서도 깨끗하고 안심되게 중국요리를 만들어 먹울수 있게 되었네요. 이제 가족들을 위해 하나씩 맛있게 만들어 보고 싶어요.. @^^@
    x******0 2011.10.09 작성 추천 1
  • 양향자 리스컴 2011년 09월
    리뷰 총점10.0
    양향자의 중국요리!! 음식하기를 좋아하는 제가유난히 약한부분이 튀기고 볶는 요리인데요~~ 이런 제게 어떻게 다가 왔는지 살펴보기로 해요~~ 우리아이 짜장면 부터 손님상 별미요리까지 중국요리 대표 메뉴 80^^ 어려운 식재료도 없었고~~ 구하기 힘든 양념류도 없었어요~~ 친근한 재료들로~~ 하나하나...
    w********2 2011.10.04 작성 추천 2
  • 양향자 리스컴 2011년 09월
    리뷰 총점10.0
    대접하기에도 좋음 음식이니 이 책이 많은 도움이 될 것 같아요 ㅎ 책 살펴보니까 생각했던 것보다 만들기도 훨씬 쉽고 손님상 요리 뿐 아니라 집에 혼자있을 때 간단하게 만들어 먹을 수 있는 중국요리도 많아서 너무 좋네요 ㅎㅎ 그리고 짜장면, 짬뽕에 좋아하는 해물이나 고기 듬뿍듬뿍 넣고 만들 수 있어서 좋고요!ㅎ 이번...
    c*****o 2011.09.29 작성 추천 1
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