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리뷰 (27)
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채식관련 책을 여러궈읽었는데 정말 압도적이다책 마지막을 덮고 대박이다!! 란 말이 절로 나왔다다른 책들은 정리하고 안봐도 될거 같은데이 책은 두고두고 여러번 곱씹어야 하고 곱씹고 싶은 책이다채식의 가장 큰 두려움인 영양이 부족할지에 대해전혀 그렇지 않음을 알려주며,오히려 영양제로 암 및 질병이 심해짐을...
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어렵게 느껴졌다. 채식주의는 재미없는 삶이라 여겨 관심도 없던 내가 이제는 채식주의자가 되고 싶어졌고 그게 얼마나 유익한지 주변사람들에게 전하는 나를 발견한다.존 맥두걸 박사의 어느 채식의사의 고백은 그야말로 빠르게 읽혀졌고 나의 인식을 확 바꿔주는 계기가 됐다. 두 번 읽은 후엔 음식선택에 대한 같은...
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이후 하와이 사탕수수농장에 책임의사로 근무하게 되면서 비만과 질병의 원인을 깨닫게 된다. 이민 1세대(대부분 중국, 한국, 필리핀계 )는 병이 없는데, 2,3세대는 왜 병이 많을까? 미국인이 먹는 방식으로 육식과 유제품을 많이 섭취하는 것에서 원인을 찾았다.이 책은 우리가 알고 있는 그간의 상식들을 180도 뒤집는다....
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저자는 '돈을 버는 의사'가 아닌 '병을 낫게 하는 의사'로 살아가기로 결심한다.고대 이집트 귀족에게서는 동맥경화증뿐만 아니라 비만, 치아질환 및 각종 담석의 징후들도 발견되었다.어린이 미라에서는 척추갈림증(척추파열 증세)도 발견되었다. (...)산모가 과도한 동물성음식을 먹었고 곡물이나 과일 및 채소의 섭취가...
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만드는 불편한 진실을 많이 들려준다.이 채식의사의 고백은 진솔하고 음식과 질병에 대한 새로운 떨림을 우리에게 준다.질병없이 건강한 삶을 꿈꾸는 사람이라면 이 책을 읽어 보기를 추천한다. #어느채식의사의고백#존맥두걸#사이몬북스#건강한생활#서평촌서평단#서평#북스타그램#책스타그램#독서스타그램#책소개#...
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고민을 한다면 읽어보길 추천한다. 딱딱하지 않고 굉장히 재밌어서 펼치자마자 다 읽어버렸다. 책을 덮고 냉장고를 채우고 있는 가짜 음식을 다 갖다버리고 싶어졌다. 사람을 죽이는 수술과 약물처방을 하지 않기로 맹세한 의사의 자기 고백록이자 내부고발서 같은 책이다. 녹말로 식단을 채웠을 뿐인데 살이 빠지고 병이...
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어느 채식의사의 고백 - 녹말음식은 어떻게 살을 빼고 병을 고치나, 재개정판 존 A. 맥두걸 (지은이), 강신원 (옮긴이) 사이몬북스 2022-01-03 원제 : The Starch Solution ??난이도(내용) 하?? ??흡입력 최상?? ??표지관련성 중?? ??창의성 중?? ??추천 상?? #어느채식의사의고백_북바다...
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진학했다. 전 과목 A를 받고 의대를 졸업했고 의사가 되었지만 약과 수술로 일시적인 고통을 덜어줄 수밖에 없었다. 만성질환의 원인은 알 수 없었다. 하와이 사탕수수농장에서 책임의사로 일하면서 그는 깨닫는다. 이민 1세대는 병이 없는데, 2,3세대는 왜 병이 많을까? 육식과 유제품이 원인임을 알게 되었다. 이후 고기...
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식이의 중요성은 더 이상 말할 필요가 없을 듯하다. 특히 코로나 세상에서는 먹거리의 안전성과 면역 관련 산업이 뜨고 있음을 보고도 향후 코로나 종식 후에도 식이의 중요성과 관련 책들은 무수히 쏟아질 것이다. 동물성 식품 대신 # 비건 지향 # 자연식물식에 관심을 갖다보면 대표적으로 존 맥두걸 박사가...
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대한 화두를 떠올리면 크게 저탄고지와 채식(자연식물식)으로 대별되는 양상이다. 저자인 존 맥두걸 박사는 고기와 유제품을 너무 먹어 18세때 중풍에 걸렸다고 한다. 그리고 무엇이 문제인지 알고 싶어 의대에 진학을 한다. 그리고 만성질환의 원인을 알고자 노력하여 마침내 육식과 유제품이 원인임을 알게 된다. 이...
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졸업하고 의사가 된 남학생은 한 농장에서 근무하는 의사가 되었습니다. 그 농장에는 이민 노동자들이 많이 있었고, 이민 1세대와 2세대, 3세대를 아우르는 건강진단과 치료를 책임지면서, 그는 깨달았습니다. 만병의 원인은 음식에 있다는 것을요. <어느 채식의사의 고백>은 그렇게 탄생했습니다....
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채식의사의 고백 ▷ 존 맥두걸 ▷ 사이몬북스 ▷ 2022년 01월 3일 개정판 ▷ 312쪽 ∥ 480g ∥ 145*210*20mm ▷ 건강 에세이 “사람을 죽이는 수술과 약물 처방을 하지 않기로 맹세했다.라는 고백은 나의 가슴을 더욱 벅차게 만들었다.“ 「이의철, 직업환경의학 전문의」 2019년...
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그런데 이와 반대되는 이야기를 하는 의사가 있다니 알아봐야겠다는 생각이 들었다. 나름 건강에 신경을 쓰고 있었는데 골 감소증이라니. 지금까지 믿고 있던 게 전부 사실이 아닐 수도 있다는 생각이 들었다. 작년에 읽었던 『지구를 위한다는 착각』에도 우리가 고정관념으로 알고 있던 잘못된 사실이 얼마나 가득했던가....
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찬양이 이어진다. 저자의 말에 따르면 고기, 유제품, 영양제 등등은 건강에 좋지 않다고 하는데 본인의 건강상태에 따라 저자의 의견을 가려서 듣는 게 맞지 않을까 싶다. <식사가 잘못 됐습니다>라는 일본 의사가 쓴 책도 함께 읽고 있는데 이 책은 당질, 즉 탄수화물을 제한하라고 하니 독자는 헷갈릴 수 밖에....
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과정에서 수많은 화학재료가 첨가되기 때문이다. 채식이 우리의 몸을 정화시킬 뿐 아니라 지구환경을 정화시킨다는 사실도 깨닫게될 것이다. 단백질, 칼슘, 비타민 등의 영양소들은 음식 안에 자연적으로 들어 있다. 다이어트 책에 속지 말아야 하고 광고에 현혹되지 말아야 한다. TV에 나와서 소비자의 두려움을 미...
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속이 시원하다. 어렴풋이 생각하고 있었던 내용들을 논리적으로 설명해주니 머릿속이 정리된 느낌이다. 어느 정도 짐작은 했지만 이렇게 대놓고 이야기하니 충격적이다. 그래, 내 몸은 내가 지키는거다. 집에 감자를 두고도 냉동 포테이토를 주문하던 나를 반성했다. 가볍고 건강하게 살고싶어졌다....
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할 때 의사에게 관련 얘기를 하자, 나의 경우 위에 음식물이 오래 머무는 몸일 것 같다며, 본인 몸상태는 본인이 제일 잘 알테니 신경을 쓰라고 했다. 그렇다. 나는 체질상으로도 위 기능이 약한 것 같다. 그래서 소화를 시키기 힘든 육식보다는 채식이 더 맛는 것 같다. 어려서부터 키가 컸던 나는 키에 대한...
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어느 채식의사의 고백 / 존 맥두걸 / 사이몬북스 / 2017년 발매 뉴욕타임즈 최장기 베스트셀러 녹말음식은 어떻게 살을 빼고 병을 고치나 콩과 채소, 버섯이 풍부한 곳에서 지낸 적이 있다. 일 년 내내 매일 갓 수확한 농산물을 아침마다 장을 봤던 날들이 떠오른다. 낯선 채소들, 콩들도 많았다. 그래서 어떻게...
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너무나 공감되며 도움이 됩니다. 수많은 건강서적을 읽어봤지만 이책이 결정판이고 실제 제 경험과 일치 합니다! 이제 다른 건강도서를 구매할 이유가 없다는 확신이 듭니다. 정말 속 시원히 명쾌하게 밝혀주고 이해 시켜주며 무엇보다 절대 지리하지않고 재미있고 금새 읽어내려가게 됩니다.늘 가까이 두고 싶은 즐거운...
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맥두걸의사는 채식주의 의사로 유명해요 유튜브에서 강의도 많이 봤었거든요 이번에 책으로 읽으면서 다시 한번 밥이 왜 주식인지 깨닫게 되었어요 다이어트 열풍으로 탄수화물은 독인것처럼 여겨지고 단백질 위주의 식사가 최고인것 처럼 찬양받는 저탄고지 다이어트가 선풍적 인기에요 지방 단백질을 과다섭취하면...
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같아서 읽었던 책이에요. 채식주의 입문서로 이 책을 많이 추천하더라구요. 주된 내용은 육식은 좋지않다로 시작해서 끝나는 것 같아요. 정부와 식품업계가 불안을 조장해서 우유나, 단백질, 지방, 육식위주의 식단으로 소비하도록 마케팅한다는 비판을 합니다. 의사로서 사례들도 많고 탄탄한 증거도 책에 소개되어있어요....
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내가 가지고 있던 건강 상식이다. 책에서 본 것도 있고 티브이 건강 프로그램에서 본 내용도 있고 인터넷 토막 기사로 얻은 정보도 있다.그리고 이런 정보들은 확고한 신념으로 자리잡혔다. 하지만 이 책의 저자 '존 맥두걸'은 지금까지 믿고 있던 정보들은 모두 잘못되었다고 주장한다. 고개를 끄덕이며 납득한 부분도...
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박사의 책을 드디어 읽어 보았다. 나는 채식을 시작한지 한달이 갓 지난 초보자로 궁금한 것 만큼 모르는 것도 많았다. 유튜브나 채식카페에서 이런 저런 지식을 습득하고 좀 더 자세히 공부하기위해 관련 책들을 찾아 읽는 중이었다. 본 책의 저자 존 맥두걸 박사는 어린나이에 비만과 흔히 성인병이라 칭하는 병에 걸려...
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진학했고 오랫동안 의사로 일을 했지만 이유를 알 수 없었다. . 세월이 흘러 하와이 사탕수수농장에 책임의사로 근무하게 되는데, 그는 여기서 비만과 질병의 원인을 깨닫게 된다. 결국 현대의학으로는 비만과 질병을 해결할 수 없음을 솔직히 고백하게 된다. 넘재미있는건, 사탕수수농장의 1세대는...
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