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리뷰 (16)
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음식으로 병을 예방할 수는 있어도 이미 발병한 병을 이길 수 있을까라는 의문을 요즘 자주 한다. 아버지가 편찮으시면서 같은 병에 걸리고 완치한 사례들을 찾아보면 대부분 비슷한 치유법을 알려준다. 그 중 하나가 음식이다. 채식 위주로 골고루 섭취했다는 것이다. 너무 뻔할 수 있지만 채식이 기본임을 알게 된...
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것을 못 먹어서 병이 나고 입맛이 없었다. 이때 몸에서 필요한 음식이 먹고 싶은 생각이 나는데 그 음식만 찾아 먹으면 금방 낫는다. 그러나 요즘은 먹고 싶은 음식을 먹으면 병만 커진다. 하지만 굶고 나서는 다르다. 누구든지 3일을 굶고 나면 식성이 변한다. 평소에 과일을 싫어하던 사람이 과일부터 찾고, 콩을...
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불구 자극적인 음식을 좋아하고 긁지 말라 일러도 여전히 긁어 상처를 내어 놓기 일쑤다. 그래서 책 제목에 더 끌렸는지도 모른다. 근치 음식 한자사전에 根治(근치) 찾아보니 병을 근본적으로 고침, 근본적으로 나음이란 뜻이 나왔다. 특히나 고질적으로 따라다니는 피부 관련 질환들... 특히나 아토피는 완치라는 게...
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음식을 인터넷으로 찾아보면 그 양이 한도 끝도 없다. 전문가 수준의 자료를 원한다면 펍메드(pubmed: 미 국립보건원 의학도서관의 검색 DB)에서 2800만 건의 논문을 찾아볼 수도 있다. 이 책에 없는 매주 발표되는 새로운 연구 결과를 만날 수는 있겠지만 장담컨대 《먹어서 병을 이기는 법》만큼 음식과 질병, 건강을...
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조선시대 의학자인 허준 선생의 말씀처럼 음식으로 병을 치유할 수 있다는 생각으로 본인의 식생활 습관을 유기농 음식과 제철음식 먹거리로 생활화 하면서 치유에 성공한 산증인 같네요~책 본문중에 "의사들은 환자에게 의사를 믿으라고 한다.하지만 실제 치료에 있어서는 확신하는 말을 절대 하지 않는다. 연구 결과와 통...
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역할이 큰 것 같아요. 다른 나라 음식은 보통 상상이 잘 안가기 때문에, 정서적인 유대가 별로 없는데, 우리의 경우 좋으나 싫으나 일본인들이 먹는 음식들 중에는 우리도 잘 아는 음식들이 많아서, 음식에 대한 기억이나 추억 부분에서 공통분모가 많은 것 같아요. 세세한 양념은 다를지 몰라도, 집에서 먹던 가정식은...
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음식을 어떻게 먹어야 도움이 되는지의 이야기들이 우리를 고민하게 만들게 됩니다. 잊은 것처럼 살다가도 "음식으로 못 고치는 병은 약으로도 못 고친다." 라면서 왜 몸에 좋고 해로운 지의 설명이 손쉬운 음식의 선택은 결국 병을 가까이 하게 만든다는 걸 인정하게 만들기때문인데요. 밀가루를 많이 먹으면 요즘 속이...
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줄로 요약하면, 식단을 채소와 과일 그리고 녹말음식으로 바꾸라!입니다. 공장에서 만든 영양제와 비타민도 필요없고 콩고기, 콩치킨 등 가짜 음식도 필요없습니다. 심지어 식물성기름도!! 식물성 기름은 종종 동물성 지방보다 더 암을 촉진시키는 것으로 밝혀졌다. p.166 녹말음식은 탄수화물, 단백질, 식이섬유,...
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음식이 병을 만들고 병을 고친다'는 동양의학적 논리에 입각해 체질과 질병에 따른 음식보감을 알기 쉽게 정리하고 있다. ▶현미나 매운음식은 간과 근육 질환에는 매우 나쁘다. ▶검은콩이나 짠 음식은 심장과 혈관의 기능을 크게 훼손시킨다. ▶팥이나 비타민C 그리고 새콤한 신맛의 과일은 위궤양이나 당뇨...
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'음식'으로서 말이다. 히포크라테스는 "음식으로 못 고치는 병은 약으로도 못 고친다."라고 하였다. 암 환우 카페를 통해서 암을 정복한 암승리자들의 사례를 볼 수 있었는데 이들의 공통점은 바로 철저한 식이요법이었다. 그만큼 병과 음식은 밀접한 관련이 있다는 것이다. 그러나 아는 만큼 예방을 할 수 있고...
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밥상부터 바꿔야 한다고 이야기한다. 음식뿐만 아니라, 운동에 대해서도 이야기하고 있는 이책은, 병원과 약에 의존하지 않고, 음식과 운동을 통해서 건강해지는 법을 찾는 현대인들이 꼭 읽었으면 하는 책이다. "음식으로 고치지 못하는 병은 없다. 음식이 곧 약이 되게하라" - 히포크라테스
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- 그 두번째 이야기...! 음식으로 병을 고치다.. KBS <생로병사의 비밀>제작팀이 지은 이 책은 10년간의 방송을 책으로 내는 시리즈 중 두번째 시리즈입니다. 첫번째는 '한국인 100세 건강의 비밀' 이라는 책으로 한국인이 잘 걸리는 병, 그리고 그 대처법까지 자세히 담고 있는 책입니다....
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하고 음식으로 다스릴 수 있다는 것을 배우게 되었어요. 먹는 것에 따라 나의 마음 또한 건강해 지는 것을 배우게 되었습니다 음식으로 병을 고치지 못한다면 그 병은 약으로도 치유할수 없다고하고먹는 음식이 얼마나 중요한지 항상 알고는 있지만 제대로 먹지 못하는게 우리 현실입니다사회생활을하면서...
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되었다. 그동안 조리하기 쉽고 편안하게 먹는 음식들이 우리몸을 서서히 병들게 한다는 것을 알게 되었다. 지금은 되도록이면 자연식을 하려 노력하지만 그것조차도 먹는 방식이 틀렸다는 것이 충격적이다. 나름대로 건강을 챙기는 사람이라 자부했었는데 황성수박사의 식단을 보면서 다시 식단을 조절 해야한...
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