음식해부 - 예스24

리뷰 (41)

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[eBook] 음식해부도감 '음식해부도감' 새창이동

줄리아 로스먼 글그림 / 김선아 역 더숲 2018년 04월

리뷰 총점8.0

있고요. 음식은 세계 여러나라의 음식과 재료들, 도구, 뭐 식물, 곡식 그런걸 볼수 있는데요. 솔직히 그림은 아기자기 하지만.. 막상 이거보고 실제로 풀이나 그런거 보고 구분하라고 하면 잘 못할듯..? ㅎㅎ 한국 음식같은거도 종종 나와서 그런거 찾아보는 재미도 있었고요. 그냥 한번 보기 나쁘지 않았어요. 근데 한번...

d*******0님 2019.05.11 작성 추천 0
[도서] 음식해부도감 '음식해부도감' 새창이동

줄리아 로스먼 글그림 / 김선아 역 더숲 2017년 10월

리뷰 총점10.0

줄리아 로스먼의 해부도감 시리즈. 직관적으로 펼쳐지는 다양한 음식과 관련한 지식의 향연이 즐겁다. 어려운 것도 어렵지 않은 것도 이런 인포그래픽이라면 무엇보다 기억에 남기 마련이다. 길거리 음식이나 향신료, 디저트 같은 부분은 세계의 색다른 문화를 접할 수 있어서 좋았는데 사진이 아닌 그림이어서 궁금함을 더...

i*******i님 2019.03.10 작성 추천 0
[eBook] [세트] 자연해부도감＋농장해부도감＋음식해부도감 '[세트] 자연해부도감＋농장해부도감＋음식해부도감' 새창이동

줄리아 로스먼 글·그림 저 더숲 2018년 03월

리뷰 총점10.0

해부도감, 음식해부도감은 먼저 종이책으로 음식해부도감을 먼저 보고 마음에 들어서 구매하려고 검색하던중 세권 세트로 전자책이 있어서 전자책으로 구입하게 되었다. 그림이 주가 되는 책이기 때문에 이북리더기보다는 패드로 봐야지 컬러 그대로 볼 수 있어서 좋았다. 간단하지만 생동감이 느껴지는 그림들을 통해서...

l***2님 2019.02.28 작성 추천 0
[도서] 음식해부도감 '음식해부도감' 새창이동

줄리아 로스먼 글그림 / 김선아 역 더숲 2017년 10월

리뷰 총점10.0

대한 이야기가 가득하고, 외국음식재료에 대한 것 각국의 상차림과 대표 음식재료들부터 식기류까지.. ! 정말 안성맞춤이 아닐 수 없습니다. 거기에 복잡한 글보다 이해력이 높은 일러스트와 함께라니.. 그림그리기부터 그림보는 것을 좋아하는 딸에게는 이보다 멋진 책이 없을 것 같습니다. 다른 책을 사달라 조르던 딸이...

a*******0님 2018.12.04 작성 추천 0
[도서] 음식해부도감 '음식해부도감' 새창이동

줄리아 로스먼 글그림 / 김선아 역 더숲 2017년 10월

리뷰 총점7.0

마음이 구성과 편집에 녹아들어 있다. 특히 사진이 아닌 일러스트로 보는 재미가 있다. 마치 머릿속에 음식의 체계와 세계의 음식 종류를 모두 집어넣을 수 있을 것 같은 지식의 욕망을 이해하기 쉽게 다루었다. 처음엔 영문원서를 보았는데 그 책 하나만으로도 영어공부가 재밌게 될 것 같았지만 한국어 번역본이 나오니...

YES마니아 : 로얄 s*****3님 2018.11.22 작성 추천 0
[도서] 음식해부도감 '음식해부도감' 새창이동

줄리아 로스먼 글그림 / 김선아 역 더숲 2017년 10월

리뷰 총점6.0

과일, 채소, 빵 등을 오로지 그림으로만 표현해서 신선하게 다가왔다. 그 동안 알지 못햇던 새로운 정보들이 가득했다. 구체적으로 알고 싶은 음식과 관련된 정보들은 인터넷으로 검색해서 찾아보면 된다 나의 경우 이따금씩 이 책이 생각날 때 아무 페이지를 골라서 읽어본다. 그림으로만 채워져 있으니까...

c********q님 2018.02.02 작성 추천 0
[도서] 음식해부도감 '음식해부도감' 새창이동

줄리아 로스먼 글그림 / 김선아 역 더숲 2017년 10월

리뷰 총점9.0

읽는 내내 즐거운 책이었다. 음식과 관련된 각종 잡다한(!) 지식들이 그림으로 그려져 있었다. 무엇보다 읽으며 깜짝 깜짝 놀랐던 것은 작가가 '한국'의 음식과 관련된 것들을 잘 알고 있다는 것이었다. 몇 번이나 다시 작가에 대해 찾아보고 작가가 한국과 친한가 생각 많이 했다. 한국의 '밀면'이나 '호떡' 등 한국에...

YES마니아 : 로얄 y*******n님 2017.12.16 작성 추천 0
[도서] 음식해부도감 '음식해부도감' 새창이동

줄리아 로스먼 글그림 / 김선아 역 더숲 2017년 10월

리뷰 총점10.0

'음식해부도감'이긴 하지만 식재료의 채집과 재배, 기원 및 변화과정, 쓰임새, 역사, 종류에 더해 재료를 이용한 요리까지, '식재료에 관한 백과사전'이라는 제목도 꽤 어울린다. 하긴, '음식'을 해부하면 '식재료'가 나오니, 그런 의미에서 '음식해부도감'인 것 같기도 하고. 머리말에 쓰여진 작가의 어린시절...

p*********0님 2017.12.08 작성 추천 0
[도서] 음식해부도감 '음식해부도감' 새창이동

줄리아 로스먼 글그림 / 김선아 역 더숲 2017년 10월

리뷰 총점10.0

음식은 우리와 떼려야 뗄 수 없는 관계이기 때문에 더 관심이 가고, 또 더 궁금해지는 분야인지도 모르겠다. 음식의 ‘음’자도 모르는 나에게 맛의 세계에, 음식의 세계에 입문하도록 도와준 훌륭한 안내서 [음식해부도감]. 다음 ‘해부도감’이 무엇이 될지는 모르지만 정말 기다려지고 기대된다. 다양한...

YES마니아 : 골드 p****s님 2017.12.05 작성 추천 0
[도서] 음식해부도감 '음식해부도감' 새창이동

줄리아 로스먼 글그림 / 김선아 역 더숲 2017년 10월

리뷰 총점9.0

해부도감에 이은 줄리안 로스먼의 화제의 베스트셀러 신작 음식해부도감이 국내에 출판되었다. 이 책은 기본적으로 전 세계의 먹음직스러운 음식과 식기, 문화, 역사등을그림으로 소개하고 있다. 그저 음식만 해부하듯이 자세히 그림으로 소개할줄 알았는데 페이지를 넘길 수록 흥미롭고, 특히 새로운 내용을...

c*******i님 2017.11.29 작성 추천 1
[도서] 음식해부도감 '음식해부도감' 새창이동

줄리아 로스먼 글그림 / 김선아 역 더숲 2017년 10월

리뷰 총점9.0

음식해부도감 FOOD ANATOMY 전 세계 미식 탐험에서 발견한 음식에 대한 거의 모든 지식! "음식을 이해하는 데 그림 한 컷이면 충분하다." 요리를 전문적으로 하지는 않지만 집에서 내가 또는 가족이 먹고 싶은...

YES마니아 : 로얄 w*****o님 2017.11.27 작성 추천 0
[도서] 음식해부도감 '음식해부도감' 새창이동

줄리아 로스먼 글그림 / 김선아 역 더숲 2017년 10월

리뷰 총점8.0

음식해부도감은 좋아하는 주제라 여러번 읽어 볼 것 같다는 생각이 들었어요. 이번 <음식해부도감> 역시 기존의 도감시리즈를 좋아하셨던분들이라면 충분히 즐겁게 읽을 수 있을거라 생각합니다. * 이 리뷰는 예스24 리뷰어클럽을 통해 제작사로부터 상품을 제공받아 작성되었습니다. ...

YES마니아 : 로얄 e*******e님 2017.11.22 작성 추천 0
[도서] 음식해부도감 '음식해부도감' 새창이동

줄리아 로스먼 글그림 / 김선아 역 더숲 2017년 10월

리뷰 총점8.0

음식해부도감 줄리아 로스먼 글.그림 김선아 옮김 더숲 이 책을 쓰면서 한 여행은 더 많은 요리들을 맛볼 수 있는 기회를 주었다. 암스테르담에서 여러 가지 치즈들을 맛보았는데 그중 일부는 수년 동안 벙커에서 숙성된 치즈였다. 거기에 우간다의 오래된 풍차 방앗간에서 양조된 맥주를 곁들였다. 아침식사로 쪄서...

c*****1님 2017.11.22 작성 추천 1
[도서] 음식해부도감 '음식해부도감' 새창이동

줄리아 로스먼 글그림 / 김선아 역 더숲 2017년 10월

리뷰 총점10.0

다루고 있는 줄리아 로스먼의 음식해부도감을 만나게 되었답니다. 줄리아 로스먼의 자연해부도감을 전에 읽어 봤었는데 아무래도 우리 나라 작가가 아니다보니 우리 숲에서 만날 수 있는 식물들은 거의 보이질 않더라구요 그래서 이번 음식해부도감에서도 서양 음식만 만날 수 있는게 아닐까라는 생각을 했었는데 서양음식...

b*******i님 2017.11.21 작성 추천 1
[도서] 음식해부도감 '음식해부도감' 새창이동

줄리아 로스먼 글그림 / 김선아 역 더숲 2017년 10월

리뷰 총점8.0

다양하게 구비가 된다. 물론 실제 먹고 마시는 음식에서 가지수는 달라지겠지만, 하나의 음식을 위해 필요한 도구들을 보곤 나도 모르게 가로질러지는 고개는 어쩔 수 없는듯. ^^:; 각 나라의 상차림에서는 일본의 경우 정말 그렇다. 에 고개를 끄덕였다. 호텔의 경우 뷔페식이 아닌 일식으로 조식이 나올 경우 딱 그대로...

a***4님 2017.11.19 작성 추천 0
[도서] 음식해부도감 '음식해부도감' 새창이동

줄리아 로스먼 글그림 / 김선아 역 더숲 2017년 10월

리뷰 총점10.0

음식해부도감-우리딸에게 물려주고싶은 음식 일러스트 책 음식해부도감-우리애들에게 이야기해줄 음식이야기 소재가 많이 생겼어요 책을 펴자마자 이렇게 귀엽고 재미나고 소장하고 싶은 책도 있구나 싶었다. 우리딸 크면 주고 싶은 책이라는 표현이 딱 맞게 ... 아주 방대한 지식이 들어있는 책임에도,...

YES마니아 : 로얄 h******e님 2017.11.17 작성 추천 0
[도서] 음식해부도감 '음식해부도감' 새창이동

줄리아 로스먼 글그림 / 김선아 역 더숲 2017년 10월

리뷰 총점6.0

음식해부도감은 "전 세계 미식 탐험에서 발견한 음식에 대한 거의 모든 지식"을 보여주겠다고 적혀있지만 모든 것은 아니었습니다. 그래도 참 재미있게 읽고 보고 생각할 수 있었습니다. [무심코 지나쳤던 혹은 미처 상상 못한 음식과 맛의 세계, 먹거리의 놀라운 역사, 세계...

YES마니아 : 플래티넘 h*****j님 2017.11.17 작성 추천 1
[도서] 음식해부도감 '음식해부도감' 새창이동

줄리아 로스먼 글그림 / 김선아 역 더숲 2017년 10월

리뷰 총점8.0

농장해부도감에 이어 세번째로 출시된 음식해부도감까지. 와사비가 뿌리를 이용해서 만드는 것이라고? 일본의 초밥과 생선회에 빼놓을 수 없는 것이 '와사비'다. 겨자/ 후추/ 고추와 더불어 매운맛을 내는 대표적인 향신료로 꼽히는 와사비, 와사비와 같다는 혼동을 일으키는 고추냉이(쌍떡잎식물 양귀비목 겨자과의...

s*******1님 2017.11.17 작성 추천 1
[도서] 음식해부도감 '음식해부도감' 새창이동

줄리아 로스먼 글그림 / 김선아 역 더숲 2017년 10월

리뷰 총점9.0

옮김 『자연해부도감』과『농장해부도감』으로 이미 우리에게 잘 알려진 줄리아 로스먼의 신간 『음식해부도감』이 출간되었다. 이전 그녀의 저서들이 인기를 얻고 있었고 아직 읽어보지 못한 터라 책의 내용이나 스타일이 어떤지 등 신간에 대한 기대가 높았는데 책을 읽어보니 왜 이 도감 시리즈가 유명한지 그 이유를 알...

o***e님 2017.11.16 작성 추천 0
[도서] 음식해부도감 '음식해부도감' 새창이동

줄리아 로스먼 글그림 / 김선아 역 더숲 2017년 10월

리뷰 총점9.0

과학과 역사, 도시와 자연, 음식과 책 등 분야를 넘나들며 인기 아티스트이자 자연생태 탐구가로 활동 중이다. 자연해부도감과 농장해부도감의 명성에 대해서는 익히 들어왔던 터라, 이번 음식해부도감은 정말 궁금했던 책이다. 이 작품은 출간 당시 "음식 백과사전이 그래픽 노블과 만났다”는 평가를 받을 정도였으니, 전...

이달의 사락 r*******n님 2017.11.14 작성 추천 0
[도서] 음식해부도감 '음식해부도감' 새창이동

줄리아 로스먼 글그림 / 김선아 역 더숲 2017년 10월

리뷰 총점9.0

음식해부도감> 음식해부도감 뭔가 해부도감이라고 하니 단어가 주는 어감이 강하긴 하지만 참 잘어울리는 제목이라고 생각한다. 아이들을 위한 동물도감 같은 것을 보면 그림을 세밀하게 묘사된 것을 볼 수 있는데 음식해부도감도 대부분은 그림으로 이루어져있다. 단순히 그림만 있거나 이것의 이름은 이것이다 하는...

d*********l님 2017.11.13 작성 추천 0
[도서] 음식해부도감 '음식해부도감' 새창이동

줄리아 로스먼 글그림 / 김선아 역 더숲 2017년 10월

리뷰 총점10.0

줄리아 로스먼의 <자연해부도감>을읽으며, 나를 둘러싼 자연을 조금 더 잘 알 수 있어서 참 좋아했던 기억이 나요. 이번에 나온 <음식해부도감>역시정말 ‘음식에 대한 거의 모든 지식’을 명쾌하게 표현한 그림과명료한 설명으로 보여주더군요. 이야기는 ‘먹거리에 놀라운...

a******e님 2017.11.13 작성 추천 0
[도서] 음식해부도감 '음식해부도감' 새창이동

줄리아 로스먼 글그림 / 김선아 역 더숲 2017년 10월

리뷰 총점10.0

뛰어난 관찰력을 가진 사람일 것이다. <○○해부도감 시리즈>에서 그녀가 그린 그림들로 채워져 있는데 하나같이 매우 섬세하게 그려내고 있기때문이다. 이번에 출간된 <음식해부도감>도 예외는 아니다. 식기나 연장 하나도 종류별로 다 그렸고 같은 용도의 식기도 나라별로 각각 다르다. 해부도감에...

c******d님 2017.11.13 작성 추천 0
[도서] 음식해부도감 '음식해부도감' 새창이동

줄리아 로스먼 글그림 / 김선아 역 더숲 2017년 10월

리뷰 총점10.0

평소에 먹는것을 너무 좋아해서~ 음식에 관심이 많아요~ 요리하는 실력이 좋지는 않지만~ 배우는것도 좋아하고 최근에 자격증도 취득했지요~ 맛있는 요리가 되려면 재료가 싱싱해야하고~ 요리 궁합을 잘 알면 더 좋죠~ 그런 의미로 요리 해부 도감은 저에게 흥미로움을 주었어요~~ 너무도 귀엽고 앙증맞은 그림~ 눈에...

8*******2님 2017.11.13 작성 추천 0

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