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리뷰 (47)
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류의 책만 보았는데‘이탈리아 샐러드 레시피‘라 하니 신선한 마음에구매하게 되었어요. 물론 평소 애정하는 b.read(브레드)에서출간했기에 사서 읽게된게 더 크긴 하지만요.이탈리아 요리하면 느끼하다는 편견이 있어 샐러드는어떨까 궁금반 호기심반의 심경으로 레시피들을찾아봤는데 신선하고 정갈한 느낌의 샐러드가...
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레시피가 담긴 파스타보다 맛있는 이탈리아 샐러드 레시피!! 하나, 둘씩 따라해보려고요. 그린 페스토 콜리플라워 스테이크 이름도 거창하죠? 차게 먹어도 맛있는 시금치 리코타 토르타 따듯하게 차게 모두 즐길 수 있는 메뉴라 마음에 쏙~ 들더라고요. 피자 도를 만들어 한 입 미니피자! 피자도 간단하게 만드는 비밀~!...
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이탈리아 샐러드 레시피 샐러드를 무척 좋아해요~ 살 뺀다고 ... 야채를 밥보다 훨~씬 많이 먹다보니... 코끼리도 풀만 먹고 그 크기를 유지하는 것과 마찬가지로.. 저도 열심히 야채만 먹었지만 유지가 되더라구요;; 빠지질 않아요. ㅠ ㅠ 살은 잊고 야채를 좀 맛있게 먹고 싶은 마음에 이탈리아식 샐러드는 뭐가...
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이책은 이탈리아 샐러드의 모든것을 담고 있습니다 가정식부터 분식점, 고급 레스토랑까지.. 밀라노에서 시칠리아까지.. 이책의 저자는 이탈리아 현지에서 15년간 살면서 맛보고 배운 리얼 레시피와 음식이야기를 다양하게 들려주고 있습니다 1.이탈리아처럼 심플하게 요리하기. 신선한...
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깃들어있는 집약체이기에 이탈리아의 분위기도 스페인의 그것과 비슷하지 않을까? 책에 있는 다양한 레시피를 살펴본다. 재료 자체의 맛을 잘 살려낸 조리법이 가득했다. 샐러드의 주메뉴가 되는 야채들. 그들의 싱그러운 색감과 식감을 더욱 찬란하게 만들어낸 요리들이 궁금해졌다. 동시에 내 다이어트에 생기를...
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사서 먹다보니 다양한 샐러드를 접해보진 못했어요. [브.레드]<이탈리아 샐러드 레시피>로 집에서도 맛있고 다양한 샐러드를 먹고 싶어서 책세상 카페 서평단 신청했는데 좋은 기회로 서평하게 되었어요. [브.레드]<이탈리아 샐러드 레시피>의 차례를 살펴봅니다. PART 1 샐러드를 위한 절임 ~ PART 6 한 입 ...
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힘들었거든요. b.read 출판사의 신간도서 파스타보다 맛있는 이탈리아 샐러드 레시피 요리책은 밥보다 쉬운 심플 레시피로 저와 같이 요리에 자신 없는 이들도 쉽게 따라할 수 있다는 점이 매력적이었답니다. 이탤리언 그로서리 시칠리안 101 오너 셰프로 빛나는 정해리 요리사님의 이탈리아...
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더 맛있는 이탈리아 샐러드 레시피라고 하니 참 기대가 되는 책이었습니다. 요즘 다이어트 하느라 샐러드 많이 해먹는데 계속해서 풀떼기(?)만 먹는 느낌이라 좀 물리기 시작했거든요. 책 내용 시작하면서 이탈리아처럼 심플하게 요리하기~라는 구문이 참 맘에 들었어요. 그리구서 시작된 이탈리아 샐러드는.........
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홈파티 메뉴까지 다양한 레시피가 담겨 있어 정말 유용하게 잘 볼 것 같아요 이탈리아 음식은 간단하다고 해요 신선한 재료와 단순한 양념, 심플한 레시피가 특징이에요. 이탈리아 샐러드는 지역에서 나는 채소 몇 가지만 담는 그린 샐러드가 기본이지만 이 책에서 샐러드는 '채소를 맛있게, 다양하게, 많이 먹고...
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목표로 삼았어요. 이탈리아 샐러드 레시피라는 책과 함께요. 이탈리아에 유학갔다가 음식에 반해서 요리로 전향하신 이탈리안 레스토랑의 오너쉐프이신 작가님이 낸 책이예요. 이탈리아 샐러드라고 해서 재료가 너무 까다롭거나 비싸면 어떡하나 싶었는데요. 사진에서 보이는 것처럼 재료도 조리법도 간단한...
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해요. 이탈리아 샐러드는 단순하고 심플한 레시피가 특징이라고 해요. 보면 어찌 만들었는지 다보일정도? 과일이 들어간 샐러드도 상큼하니 제철을 느낄수 있는것 같아 좋은것 같아요. 시칠리아샐러드라고 하는것이 딱 맞겠다 싶은 사진이였어요. 왠지~ 갬성이~ㅎㅎ 샐러드도...
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쉽게 접근하여 실제 적용할 수 있는 레시피였습니다. 신선하고 건강한 이탈리아 샐러드 레시피 및 다양한 이탈리아 음식이 궁금한 사람들에게 이 책을 추천합니다. [이 글은 컬처블룸을 통해 도서를 제공받아 주관적으로 작성하였습니다] #이탈리아샐러드레시피 #b.read #정해리 #이탈리아요리레시피추천...
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레시피샐러드를 위한 절임, 차가운 샐러드, 따뜻한 샐러드, 맥주&와인 안주샐러드, 파티메뉴 샐러드, 한 끼가 되는 브런치 메뉴 참 다양해요. 아직은 이탈리아 레시피가 좀 어색 하지만 이탈리아 샐러드 레시피 책으로 한걸음 다가가 보려해요.이탈리아 샐러드라고 하면 거창해 보이지만 간단하고 가벼운 음식으로 드레싱...
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야채의 맛이 떠오르는 '파스타보다 맛있는 이탈리아 샐러드 레시피'이다. 더워서일까? 밥보다 샐러드나 브런치, 또는 시원한 맥주와 함께 할 수 있는 간단한 요리가 떠오르는 때, 이 책은 다양한 레시피를 제시해 준다. 재료 본연의 맛을 살리고, 음식의 맛과 질감을 살리는 이탈리아 요리. 올리브 오일과 레몬즙, 와인...
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알게 된 이탈리아 음식이야기와 색다른 이탈리아 음식 샐러드 레시피를 생생하게 만나보면서 이탈리아 샐러드에 대해 알 수 있는 시간을 가져볼 수 있었어요. 식사를 할 때 고기 위주로 즐겼었는데 이제는 신선하고 가볍게 즐길 수 있는 샐러드가 더 부담없이 맛있게 먹을 수 있어 샐러드 레시피에도 관심이 가게 되네요....
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레시피구요 건강에 좋고 맛도 좋아 매일 먹는 샐러드 앞으로 책에 나온 팁들을 이용해서 더 맛있고 건강하게 먹어보겠습니다 키토제닉, 당질제한식 하는 분들 간단한 재료로 따라할 수 있는 레시피가 많으니 참고하시면 좋을 듯 합니다 [출판사로부터 도서 협찬을 받았고 본인의 주관적인...
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편하개!!!“이탈리아 음식은 간단해요신선한 재료와 단순한 양념 심플한 레시피가특징이에요”-본문중-시각과 미각에 집중하는 것이 프랑스 음식이라면맛과 질감을 중시는 하는 것은 이탈리아 음식이라고할 수 있다고 한다.이탈리아 음식의 특징이 간단 단순 심플이다보니샐러드는 말 해 뭐하갰나싶을…만큼의 단순함!!!그...
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레스토랑 메뉴까지 다양한 이탈리아 샐러드 레시피를 만나보고 싶은 분들께 추천하고 싶네요. - 위 도서를 출판사로부터 제공받아 활용하고 작성하였습니다. - #이탈리아샐러드레시피 #파스타보다맛있는이탈리아샐러드레시피 #정해리 #샐러드레시피 #샐러드 #이탈리아샐러드 #핑거푸드 #간식...
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이탈리아 샐러드 레시피 정해리 지음 b.read 샐러드를 무척 좋아해요 초록색 표지가 눈에 띄는 밥보다 쉬운 심플레시피에 이탈리아 샐러드 레시피라니 너무 궁금하더라구요 이탈리아 샐러드는 특별할게 없이 간단하게 채소와 드레싱이 전부라고 하네요 채소를 다양하고 맛있게 먹고 싶은 한국...
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이탈리아처럼 굽고,찌고,볶아서 샐러드 해보자 신선한 재료,단순한소스,간단한 레시피라고 하지만 사실 소스같은 것 만들어낸다는 것이 쉽지 않을 것 같다. 이탈리아에서 먹어본 소스를 만들수 있다고 생각하니 설렌다. 채소부터 과일,허브, 해산물,고기까지 기대가 된다. 사실 드레싱을 만들어보고 싶지만 자신이...
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'이탈리아 요리' 하면 나는 파스타밖에 생각이 안난다. 요즘은 쿡방이나 유튜브에 여러가지 동영상이 돌아다니니까 다른 요리들도 많이 볼수 있지만, 나는 아직까지 피자나 파스타 말고는 딱히 생각이 안난다. 혼자서 먹어보고 싶어도, 이탈리아 음식은 왠지 혼자서 먹을 엄두가 안난다. 일단 가격도 비쌀거 같고, 무엇보다...
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여자이다. 사실 이 책으로 요리를 배우기는 힘들다 이탈리아 요리는 맛있기는 하지만, 어쩌다 한두번 먹으면 좋으나 매일먹기에는 좀 느끼한 감이 있다. 다만 이탈리아음식을 통해그들의 생활관을 볼수 있어 좋다. 늙어서도 사랑을 유지할 수 있는 그 비결 리비나아 할머니는 서로에 대한 책임감,...
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이탈리아 할머니 레시피.. 무엇인지 모르게, 할머니가 해주신 밥들은 어디서 먹든 맛있다. 누가 해주던, 할머니가 되면 모든 요리가 맛있다. 전 세계인들이 갖는 이 생각이 아마 '이선영'이란 작가도 이탈리아 할머니에게 가게끔 한 것 같다. 이탈리아 할머니 레시피 '겟잇뷰티', '프로젝트 런웨이 코리아' 등등 방송계...
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펼쳤다. 방송작가를 하다가 어떻게 요리에 뛰어들었는지 이탈리아에 가서 만난 사람들, 할머니들과의 요리 레시피 +인생레시피가 자세하게 기록되었다. 프로젝트 런웨이 코리아, 겟잇뷰티, 도전 슈퍼모델 코리아 등 감각적인 방송을 만들던 이선영작가의 새로운 도전이, 너무도 멋있고 부러웠다. 책의 ...
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