잡식동물의 딜레마

리뷰 (57)

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[도서] 잡식동물의 딜레마 '잡식동물의 딜레마' 새창이동

마이클 폴란 저 / 조윤정 역 다른세상 2008년 01월

리뷰 총점10.0

반면 잡식동물의 저주는 그 가운데서 먹어도 안전한 것이 무엇인지 생각하면서 많은 부담을 져야 한다는 것이다. 잡식동물의 딜레마는 야생 버섯을 먹을지 말지 결정해야 하는 순간마다 되풀이된다. 하지만 보다 현대적인 음식의 경우에도 먹어야 할지 말아야 할지를 결정할 때 잡식동물들의 딜레마가 찾아온다. ...

y****a님 2021.06.14 작성 추천 0
[도서] 잡식동물의 딜레마 '잡식동물의 딜레마' 새창이동

마이클 폴란 저 / 조윤정 역 다른세상 2008년 01월

리뷰 총점10.0

우리의 음식 시스템은 소비자의 무지에 의존하고 있다. 소비자들은 스캐너를 통해 표시되는 가격 이외의 정보에 대해서는 많은 것을 알지 못한다. 저렴함 가격과 무지는 서로를 강화시킨다. p.365 잡식동물의 축복은 자연에 있는 아주 많은 것들을 모두 먹을 수 있다는데 있다. 반면 잡식동물의 저주는 그가운데서...

h********e님 2014.03.18 작성 추천 0
[도서] 잡식동물의 딜레마 '잡식동물의 딜레마' 새창이동

마이클 폴란 저 / 조윤정 역 다른세상 2008년 01월

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표현하고 식문화를 통하여 극복했던 잡식동물의 딜레마가 재현되고 있는 것이라고 설명합니다. 저는 우리나라의 사례로 충분한 학문적 뒷받침 없이 이념적 주장 때문에 식품으로서의 안전성이 의심받았던 2008년 광우병 파동을 인용하는 것이 좋겠다고 생각합니다. 미국산 쇠고기는 광우병에 안전하지 못하기 때문에 수...

y*****2님 2013.08.05 작성 추천 2
[도서] 잡식동물의 딜레마 '잡식동물의 딜레마' 새창이동

마이클 폴란 저 / 조윤정 역 다른세상 2008년 01월

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잡식동물로서의 인간에 대한 본성을 탐구하기 시작한다. 채식주의자나 피터싱어같은 동물해방론자의 주장에 대하여 그들이 놓치고 있는 수렵 및 채집을 통해 진화해온 인간에게 음식이 의미하는 본질을 예로들어 하나하나 반박하기 시작한다. 솔직히 친환경적인 먹거리에 조금의 관심을 가지고 있다거나, 육식의...

YES마니아 : 골드 d****b님 2013.04.11 작성 추천 0
[도서] 잡식동물의 딜레마 '잡식동물의 딜레마' 새창이동

마이클 폴란 저 / 조윤정 역 다른세상 2008년 01월

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냉철한 법. 피로사회와 잡식동물의 딜레마는 양 극단에 서서 나를 괴롭힌 책이다. 피로사회는 비교적 적은 분량의 글이고, 잡식동물의 딜레마는 꽤 분량이 많은 편이었다. 극단을 분량으로 정해두다니. 단순하지 않은 책을 읽은 단순한 독자의 분류법이다. 최근 청소년 소설을 몇권이나 읽었던 탓에 더 그렇게...

m******j님 2013.03.22 작성 추천 0
[도서] 잡식동물의 딜레마 '잡식동물의 딜레마' 새창이동

마이클 폴란 저 / 조윤정 역 다른세상 2008년 01월

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봄부터 가을까지 아이들 할아버지께서 텃밭이라고 하기에는 좀 큰 밭에서 여러가지 채소를 가꾸신다. 그중에서 가장 히트 상품은 여름철 옥수수이다. 아이들 할머니, 아이들 엄마, 7살난 하은 2살된 하진 모두 옥수수에 열광한다. (펭귄가족이라고 하던가? 우리집은 호칭부터 아이들 중심이다. 아이들을 늦게...

YES마니아 : 로얄 l****0님 2013.01.14 작성 추천 4
[도서] 잡식동물의 딜레마 '잡식동물의 딜레마' 새창이동

마이클 폴란 저 / 조윤정 역 다른세상 2008년 01월

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다른 딜레마에 빠지게 만든다. 잡식동물의 딜레마란 잡식동물이 야생의 풍요로운 먹을거리 앞에서 직면하게 되는 역설적인 곤경을 표현하는 말이다. 인간을 포함한 잡식동물, 특히 인간과 쥐는 무엇이든 먹을 수 있기 때문에 선호하던 음식물이 사라지게 되도 또 다른 음식물을 대체할 수 있었기에 지금까지도 많은...

r*****0님 2008.03.19 작성 추천 0
[도서] 잡식동물의 딜레마 '잡식동물의 딜레마' 새창이동

마이클 폴란 저 / 조윤정 역 다른세상 2008년 01월

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인간들에겐 모든것들에 대한 욕심이 있다.. 먹을것..입을것..살것......... 그 중에서 먹을것이 제일 우선인것 같다.. 우리가 지금 이순간,,,,이글을 읽는 순간이나...티비를 보거나...책을 읽거나..운동을 하거나..아프거나.. 슬프거나..기뻐해도...매 순간마다..고민하는것이 있다.. 뭐 해 먹을까~~뭐...

c******1님 2008.03.01 작성 추천 0
[도서] 잡식동물의 딜레마 '잡식동물의 딜레마' 새창이동

마이클 폴란 저 / 조윤정 역 다른세상 2008년 01월

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'잡식동물의 딜레마'에 무심코 눈이 갔다. 그리고 생각이 갑자기 복잡해지기 시작했다. 난 지금 무엇을 먹은걸까?. 라면속의 그 수많은 갖가지 화학조미료(재료와원료)를 떠올리기 시작하니,후회가 물밀듯 밀려왔다. 먹을수 밖엔 없었고, 현재 준비된 원료중 에서 먹을걸 창조해야하는데,이것저것 따지니 일단 우리집에서...

e*****g님 2008.02.28 작성 추천 0
[도서] 잡식동물의 딜레마 '잡식동물의 딜레마' 새창이동

마이클 폴란 저 / 조윤정 역 다른세상 2008년 01월

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[도서] 잡식동물의 딜레마 (양장) 마이클 폴란 저/조윤정 역 | 다른세상 'Omnivore's Dilemma'는 음식과 동물을 주제한 논문을 보는듯한 착각하게 만드는 심도 깊은 내용으로 전개 해 나가고 있다. 그만큼 이 책에서 말하는 내용은 미국의 음식 문화가 어떻게 발전하고 농촌이 얼마나 힘들어하는지...

b*****y님 2008.02.24 작성 추천 0
[도서] 잡식동물의 딜레마 '잡식동물의 딜레마' 새창이동

마이클 폴란 저 / 조윤정 역 다른세상 2008년 01월

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수 있다는 사실이었다. 잡식동물의 축복은 자연에 있는 아주 많은 것들을 모두 먹을수 있다는데 있다. 반면 잡식동물의 저주는 그 가운데서 먹어도 안전한 것이 무엇인지 생각하면서 많은 부담을 져아 한다는 것이다." -p365- 인간은 잡식동물이다. 그래서 무언가를 먹고자 할때 딜레마에 빠져아 하는지도 모른다. 이 책은...

k****6님 2008.02.18 작성 추천 0
[도서] 잡식동물의 딜레마 '잡식동물의 딜레마' 새창이동

마이클 폴란 저 / 조윤정 역 다른세상 2008년 01월

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잡식동물의 딜레마>는 그런 호기심을 갖고 있는 사람이라면무척이나좋아할 내용들로 가득 차 있다. 꽤 두꺼운 분량으로 처음에는 약간 부담스러울지도 모르겠지만, 한장 한장 읽어가면서 보면 이런저런 잡다한 지식들도 많고 무엇보다 현대인들이 주로 먹게 되는 음식을 옥수수라는 대표적인 식품을...

m***7님 2008.02.04 작성 추천 0
[도서] 잡식동물의 딜레마 '잡식동물의 딜레마' 새창이동

마이클 폴란 저 / 조윤정 역 다른세상 2008년 01월

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제목의 잡식동물은 물론 인간을 말합니다. 그럼 잡식동물의 딜레마란? “잡식동물의 축복은 자연에 있는 아주 많은 것들을 모두 먹을 수 있다는 데 있다. 반면 잡식동물의 저주는 그 가운데서 먹어도 안전한 것이 무엇인지 생각하면서 많은 부담을 져야 한다는 것이다. ... 잡식동물의 딜레마는...

s*****s님 2008.01.28 작성 추천 1
[도서] 잡식동물의 딜레마 '잡식동물의 딜레마' 새창이동

마이클 폴란 저 / 조윤정 역 다른세상 2008년 01월

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“잡식동물의 딜레마” 책을 읽으면서 내가 지금까지 아무 생각 없이 먹고 살았던 다양한 음식을 대해서 생각하게 됐다. 이 책의 저자 “마이클 폴란”은 잡식주의자들의 딜레마를 아주 투명하게 설명해주고 있다. 요즘은 체식주의자들이 갈수록 많아지고, 웰빙(Well-being) 때문에 하루에도 몇 번씩 어떤 음식을...

o****t님 2008.01.23 작성 추천 1
[도서] 잡식동물의 딜레마 '잡식동물의 딜레마' 새창이동

마이클 폴란 저 / 조윤정 역 다른세상 2008년 01월

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너무 기쁘다. 이 책을 읽었다는 게. 가끔 어떤 책은 읽었다는 것 자체에서 스스로를 대견하게 여기게 해 준다. 내가 이 책을 읽었다니, 하는 마음 말이다. 의식도 한 차원 상승한 것 같고, 인류와 세계를 이끌어가는 지성인들의 대열 끝에나마 동참해 들어선 것 같고, 무엇보다 한 가지를 이루어낸 것 같은 성취감을 준다....

YES마니아 : 플래티넘 이달의 사락 j***6님 2008.01.23 작성 추천 0
[도서] 잡식동물의 딜레마 '잡식동물의 딜레마' 새창이동

마이클 폴란 저 / 조윤정 역 다른세상 2008년 01월

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집식동물의 딜레마/마이클 폴란/조윤정/다른세상/2008 기발한 관점, 유쾌한 필치로 우리를 즐겁게 하는 작가 마이클 폴란의 잡식동물의 딜레마 입니다. 우리는 식물과 동물을 모두 먹지만 사람에 따라서 특이한 음식에 대해서는 알러지를 일으키기도 하는 잡식동물입니다. 해외에 가서 새로운 음식을 보면 과연 먹을 수...

YES마니아 : 플래티넘 r*******n님 2017.10.30 작성 추천 0
[도서] 잡식동물의 딜레마 '잡식동물의 딜레마' 새창이동

마이클 폴란 저 / 조윤정 역 다른세상 2008년 01월

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동물의 본능과는 상관없이 공장식 사육시설에서 대규모로 키워진다. 저자는 자신의 송아지를 한마리를 구매하여 이런 사육시설에 월 사료비를 지불하며 키우는 것부터 시작하지만, 정작 도살되어지는 현장까지는 참가하지는 못한다. 현재 우리가 먹는 모든 농작물과 육류는 단일 작물인 옥수수로 연결되는...

p****s님 2015.03.30 작성 추천 1
[도서] 잡식동물의 딜레마 '잡식동물의 딜레마' 새창이동

마이클 폴란 저 / 조윤정 역 다른세상 2008년 01월

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마련하였다. 그러나 이것은 잡식동물에게 있어 축복이자 저주였다. 자연에 있는 아주 많은 것들을 먹을 수 있다는 것은 축복이었지만, 그 가운데 먹어도 안전한 것이 무엇인지를 가려내는 것은 저주가 되었다. 소나 코알라에게 있어서는 먹어도 되는 것과, 먹어서는 안 되는 것을 구별하는 것이 천성이지만, 인간은...

YES마니아 : 플래티넘 k*****1님 2013.03.11 작성 추천 10
[도서] 잡식동물의 딜레마 '잡식동물의 딜레마' 새창이동

마이클 폴란 저 / 조윤정 역 다른세상 2008년 01월

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확실시된다. 잡식동물의 딜레마는 동물, 식물을 가리지 않고 먹는다는 데에서 생겨난다. 전통적으로 축적해왔던 먹거리에 대한 지식은 최근 급속하게 변하는 음식문화에 대항할 힘을 잃은 듯 하다. “지혜는 혼란과 불안으로 뒤바뀐 지점에 이르렀다.” 기본적인 일인 무엇을 먹을 것인가도 이제 전문가의 도움이...

s******e님 2010.06.17 작성 추천 0
[도서] 잡식동물의 딜레마 '잡식동물의 딜레마' 새창이동

마이클 폴란 저 / 조윤정 역 다른세상 2008년 01월

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닭을 잡을 수가 있는가? 이런 딜레마에 빠져 본 적은 없다. 어린 시절부터 정 붙이고 살았던 개도 잡아먹으면서 자랐던 탓일 것이다. 비록 고기를 싫어해 먹지는 않았지만... 시골을 떠난 뒤 아이가 닭죽을 달라고 했다. 마트에 가서 6천원 주고 사온 닭으로 죽을 쒔다. 아이는 '엄마 이거 말고 할머니 집에서 먹던...

n****5님 2010.05.28 작성 추천 1
[도서] 잡식동물의 딜레마 '잡식동물의 딜레마' 새창이동

마이클 폴란 저 / 조윤정 역 다른세상 2008년 01월

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'잡식동물의 딜레마'이고 또 한권은 '육식의 종말'이었다. 처음에는 한권은 집에서 읽고 또 한권은 직장에서 틈 나는대로 읽으려 하였다. 그런데 이 두권을 같이 읽다보니 내용의 유사성이 많아 두 책이 머리속에서 섞여 혼동이 되어버렸다. 그래서 '잡식동물의 딜레마'를 읽고 나중에 '육식의 종말'을 읽기로 하였다....

m****2님 2009.01.07 작성 추천 0
[도서] 잡식동물의 딜레마 '잡식동물의 딜레마' 새창이동

마이클 폴란 저 / 조윤정 역 다른세상 2008년 01월

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미국인들이 생활비의 10분의 1도 먹는 것에 쓰지 않는다는 것을 알고 깜짝 놀랐다. 그러니 맥도날드 등의 패스트푸드가 판을 치지. (물론 돈보다 시간도 없다-맞벌이 하는 가정에서 제대로 밥 차려 먹기가 쉽지 않고, 일단 주부가 뭘 만들 시간도 없는 것이다) 전체적인 사회경제적 여건과 함께, 미국 음식 산업 자체에...

i*****o님 2008.11.08 작성 추천 0
[도서] 잡식동물의 딜레마 '잡식동물의 딜레마' 새창이동

마이클 폴란 저 / 조윤정 역 다른세상 2008년 01월

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전 나를 위시한 인간들이 잡식동물이라는 것을 미쳐 알지 못했다. 중학교 시절 생물 시간에 배웠던 초식동물과 육식동물의 분명한 경계선이 아니기 때문에 내가 이 세상의 그 어떤 것도 먹을 수 있는 가장 강력한 잡식동물이라는 것을 알지 못하고 살았다. 한 번씩 TV를 통해 다른 나라의 식생활을 보게 되면...

YES마니아 : 골드 l****h님 2008.06.13 작성 추천 0
[도서] 잡식동물의 딜레마 '잡식동물의 딜레마' 새창이동

마이클 폴란 저 / 조윤정 역 다른세상 2008년 01월

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'잡식동물의 딜레마'는 바로 이런 미치광이 같은 미국의 식생활 변화를 적나라하게 드러낸 책입니다. 아, 스시나 두부 얘기는 괜히 꺼냈군요. 그런 동양적인 식습관을 후회하는 내용은 아닙니다. 다만, 식탁의 풍요가 몇백년 동안 이어져온 척 하지만, 사실은 2차세계대전 이후의 새로운 습관에 불과하며, 그것도...

e****e님 2008.03.31 작성 추천 2

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