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리뷰 (13)
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내가 장 건강에 관심을 두게 된 이유로는 두 가지 계기가 있다. 하나는 대장 미생물 이식으로 건강해진 사례 기사를 읽은 것이고, 다른 하나는 한의원에서 소화와 흡수가 잘 안돼서 에너지가 없다는 소리를 들은 것이다. 그때 깊게 파고들지는 않았지만, 장 건강이 중요한 거구나 싶었다. 내 관심 계기가 이렇게...
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책의 저자는 장을 연구하는 분야가 별난 분야 취급을 받을 정도로 취급이 안 좋았다가 어느 순간부터 관심의 중심에 서 있었다고 한다. 장하면 융털밖에 생각나지 않던 나도 최근 몇 년간 장 건강의 중요성에 대한 기사나 칼럼, 심지어 대변 이식 신문 기사까지 읽어보았으니 확실히 장 건강에 많은 이목이 쏠린 듯하다....
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책을 보면 장 건강을 결정하는데에는 세 가지 요소가 있다. 신진대사, 면역계, 소화기 신경계의 관점 세 가지로 구분되어 지는데 우리 몸에 에너지가 필요할 때 호르몬 생간 세포가 배고픔을 느끼도록, 반대로 식후에는 포만감을 부여하는 호르몬을 충분히 만들어 뇌가 먹는 일을 멈추도록 하는 상태, 장에 둥지를 튼...
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그 대표적인 사례다. 음식물과 장 미생물 및 면역계가 건강을 촉진하는 체계로 다시 설 수 있게 우리의 식단을 꾸준히 변화시키는 일이 우리가 꿰어야 할 가장 중요한 첫 단추가 될 것이다. 우울증, 인지 능력 저하, 퇴행성 신경 질환, 자폐 스펙트럼 장애를 치료한 연구에서 식단의 유효성은 여실히 증명되었다....
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잠이 미생물에게 미치는 영향 등을 고려해 건강을 유지하기 위한 좋은 방법들에 대해 소개한다. 마이크로 바이옴이 핫하다는 이야기를 많이 들어왔는데, 이번 책을 통해 많은 걸 배울 수 있었다. 또한 골고루 먹기와 채식이 왜 중요한지도 명확히 이해되었다. 장의 역할과 건강에 대해 궁금하다면 가장 먼저 읽어봐야...
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장 건강과 면역의 과학'은 또한번 장 건강의 중요성을 일깨워준 고마운 책이다. 사람은 망각의 동물이라 과거를 쉽게 잊어버리게 되는데 이 책을 읽고 좀 더 과학적인 방법으로 음식을 통한 장 관리를 할 수 있을거같다. 이 책을 다 읽고 실천하고 싶은 목표도 생겼다. 시간제한 식사를 통해 8시간 이내에 먹고...
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자가면역질환, 우울증, 알쯔하이머, 파킨슨 병 같은 뇌질환에도 영향을 미칩니다. 그리고 이 책에는 유익한 장내미생물을 활성화시키기 위한 식단에 대해서도 이야기하고 있습니다. 설탕, 붉은 고기, 초가공식품 등은 장-뇌-미생물 네트워크를 교란시킵니다. 장내미생물에 도움을 주는 식단 요리법을 책 뒷부분에 제공하고...
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혈액검사와 다양한 암검진을 하면서 건강한 상태를 확인하면서 생활하면서 매일 확인하는 것은 장 상태이다. 장이 건강해야 한다는 것을 알기에 장의 신호를 민감하게 확인하면서 생활한다. 이 책의 내용은 학문적이다. 다양한 사례를 이야기하면서 다양한 정보들이 전해진다. 뇌 건강과 면역의 과학을 대장의 건강 상태와...
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식이를 많이 섭취하면 아기의 자폐증이나 정신 장애 위험이 늘어난다는 연구결과도 있다. 건강을 유지하기 위해 뇌와 장 모두에 유익한 식이섬유, 폴리페놀 및 오메가-3지방산이 풍부한 식물성 식단을 섭취하도록 한다.운동도 건강한 식단을 섭취하는 것만큼이나 유익하다. 마를수록 장 건강 측면에서 규칙적인 운동...
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따라 위나 장에 대한 반응이 다르다는 것을 크게 느끼면서 장건강과 면역, 자율신경등에 대한 관심이 생겨 책을 보게 되었습니다. 소화기쪽으로도 많은 연구를 하고 계시는 에머런 메이어 박사님이 쓰신 장 건강과 면역의 과학이란 책입니다. 질병하고도 많은 관련이 있다보니 끝까지 꼼꼼하게 읽게 되었습니다. 바로 볼 수...
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어떤 영향을 미치는가? 149 7. 장 미생물 회복하기 177 8. 장 건강의 열쇠는 흙 속에 있다 221 9. 건강을 바라보는 통합 관점 239 10. 건강한 식생활의 패러다임을 바꾸다 263 음식 요리법 267 위 목차에서 알 수 있듯이 자의 중요성과 역할을 많은 논문 등의 최신자료를 바탕으로 소개한다. 특히 대장과 소장의 역할그리고...
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책 『장 건강과 면역의 과학』을 통해 새로운 관점을 제시한다. 저자가 장에 주목하는 것은 장은 단순히 소화기관 뿐만이 아니라, 우리의 전신 건강을 책임지는 만능 기관이기 때문이다. 우리 몸의 면역 세포 70%가 장벽에 있고, 소화기관은 자체 면역계는 물론, 내분비계와 신경계도 갖추어 신체의 다른 부분과 소통한다....
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생활, 장을 건강하게 만드는 식사 수면이 장의 면역력을 좌우한다 다양한 음식물이 지속적으로 장을 통과하지 않으면 장은 약해진다 가까운 장래에 기대할 수 있는 프로바이오틱스, 프리바이오틱스 머리는 차갑게, 배는 따뜻하게 하루 섭취 칼로리의 절반만 주식에서 적절한 수분 섭취는 장을 건강하게 한다 장을...
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