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  • 주당셰프들의 오늘밤 술안주
    [도서] 주당셰프들의 오늘밤 술안주 '주당셰프들의 오늘밤 술안주 ' 새창이동
    이재훈,임철호,정지선,안재현 공저 수작걸다 2020년 09월
    리뷰 총점10.0
    구성은 아래와 같다. 이재훈 셰프 (와인) 임철호 셰프 (맥주) 정지선 셰프 (소주) 안재현 셰프 (전통주) 요즘 임신 준비 중이라 술을 안먹은지 몇 달되었고 개인적으로 '와인알못'이긴 하지만 그래도 와인을 좋아해서 와인 위주로 많이 보았는데 와인을 페어링하는 방법과 기준...
    h******2님 2020.10.20 작성 추천 0
  • 딤섬의 여왕
    [도서] 딤섬의 여왕 '딤섬의 여왕' 새창이동
    정지선 저 북스고 2018년 01월
    리뷰 총점10.0
    중식 하면 이연복~ ​이연복 하면 그들의 수제자 최형진과 정지선! 요즘 ​중식계의 안젤리나 졸리 &딤섬의 여왕이라고 불리는 중식셰프 정지선의 핫한책 <딤섬의 여왕>을 맘스홀릭지후맘에서 만나보았어요. :-)...
    d****9님 2018.03.07 작성 추천 0
  • 딤섬의 여왕
    [도서] 딤섬의 여왕 '딤섬의 여왕' 새창이동
    정지선 저 북스고 2018년 01월
    리뷰 총점9.0
    셰프 정지선의 쉽고 간단한 딤섬 54 - 지은이 : 정지선 펴낸날 : 2018년 1월 30일 초판1쇄 펴낸곳 : (주)북스고 도서가 : 13,800원 인간에게 있어서살아가는 필수적인 것으로 보통 의식주(衣食宙)를 얘기합니다. 물론 물이나 공기와 같은 것이 더욱...
    h******9님 2018.02.27 작성 추천 0
  • 딤섬의 여왕
    [도서] 딤섬의 여왕 '딤섬의 여왕' 새창이동
    정지선 저 북스고 2018년 01월
    리뷰 총점10.0
    얼굴 도장 찍은 정지선 셰프. 현재 대한민국 중식을 이끌고 있는 스타 셰프로 유명한 분이죠. <차이나는 요리> 책에 이어벌써 두 번째 책을 냈네요. 아직 딤섬 레시피를한 권에 담은책을 보지 못해서 반가운 마음에 냉큼 펼쳐 봤어요. <냉장고를 부탁해>,<강호대결...
    h********2님 2018.02.27 작성 추천 0
  • 딤섬의 여왕
    [도서] 딤섬의 여왕 '딤섬의 여왕' 새창이동
    정지선 저 북스고 2018년 01월
    리뷰 총점10.0
    유학파 출신의 정지선 셰프의 딤성의 여왕 이분 5분 육포로도 너무 유명한 분이죠. 중식같은 경우 무거운 웍을 다뤄야 하고 강한 화력 때문에 여자가 하기엔 왠지 어려울 것 같았는데 이 책을 보면서 정지선 셰프가 세삼 대단하다고 느껴지더라구요. 책을 펼쳐 보면 딤섬, 냉채와 탕등 메뉴도...
    m****n님 2018.02.21 작성 추천 0
  • 딤섬의 여왕
    [도서] 딤섬의 여왕 '딤섬의 여왕' 새창이동
    정지선 저 북스고 2018년 01월
    리뷰 총점10.0
    딤섬의 여왕 중식 셰프 정지선의 노하우가 담긴 책 '딤섬의 여왕'입니다. 아마도 딤섬을 안좋아하는 사람은 별로 없을 것 같아요 ^^ 남녀노소 다 좋아하는 음식이지요. 얼마 전 냉장고르 부탁해에서 정지선 셰프가 딤섬을 만드는 걸 보았는데 한 번 해보고 싶다고 생각했었어요. 왠지 오래된 장인만 할 수...
    g******0님 2018.02.20 작성 추천 0
  • 차이나는 요리
    [도서] 차이나는 요리 '차이나는 요리' 새창이동
    최형진,정지선 저 북스고 2017년 08월
    리뷰 총점10.0
    책 한권을 소개해 주려해요. 스타쉐프 최형진, 정지선의 맛있는 중식 88 차이나는 요리 차이나(China ? /남다르다 ?) 제목에 말장난이 섞여있어요 저자 최형진 과 정지선은 우리가 잘 알고 있는 이연복 대가의 수제자이기도 해요~ 이 책의 장점은 "요리의 맛을 고스란히...
    a****1님 2017.10.07 작성 추천 0
  • 차이나는 요리
    [도서] 차이나는 요리 '차이나는 요리' 새창이동
    최형진,정지선 저 북스고 2017년 08월
    리뷰 총점8.0
    이연복 셰프님의 애제자셨던 최형진 셰프님과 정지선 셰프님의 중식 88선이에요. 1부. 중국식 반찬 2부. 덮밥 & 볶음밥 3부. 면 요리 4부. 일품요리 5부. 안주 요리 6부. 건강한 중식 간식 * 중국요리 한 상 중식 특유의 특별함을 살려줄 양념들과 재료 준비들에 대해서 흥미롭게 읽다 보면 중국식 반찬부터 집들이...
    b*****a님 2017.10.06 작성 추천 0
  • 차이나는 요리
    [도서] 차이나는 요리 '차이나는 요리' 새창이동
    최형진,정지선 저 북스고 2017년 08월
    리뷰 총점10.0
    차이나는 요리 최형진. 정지선 지음/이건호 도움 중화 대 반점이라는 티브이 프로그램을 통해 두 분을 처음 보았어요. 냉장고를 부탁해, 쿡가대표등 요리 프로를 너무 좋아해서 예전이나 지금도 보고 있어요. 음식에 관심이 많아 평소 요리프로 애청한답니다. 주부인데도 멋지게 요리하는 정지선 셰프도 좋고,...
    1*****k님 2017.09.12 작성 추천 0
  • [합본] 너에게는 정지선이 필요해 (전2권/완결)
    [eBook] [합본] 너에게는 정지선이 필요해 (전2권/완결) '[합본] 너에게는 정지선이 필요해 (전2권/완결)' 새창이동
    모카로즈 저 데일리북스 2017년 04월
    리뷰 총점2.0
    정말 정지선이 필요한 것 같네요. 기억상실증에 걸렸다지만 새엄마와 의붓동생과의 사이도 잘 모르겠고 갑자기 사라진 아빠에 대한 개연성 또한 없습니다. 남주와 여주사이에 흐르는 감정선도 이해가 안 될뿐더러 갑자기 기억상실 전 여주가 아이돌 연습생이었다는 생뚱맞은 전개에 남주뿐만 아니라 남주 누나도 여주가...
    l*******6님 2018.05.07 작성 추천 0
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