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  • 중식의 신
    [도서] 중식의 신 '중식의 신' 새창이동
    여경래,유방녕,여경옥,이길남 공저 매일경제신문사 2018년 05월
    리뷰 총점2.0
    어느정도 지식이 있는 사람이 봐야할 책인 거 같다. 게다가 이 책을 사고 나서 얼마 안되어 여경래, 여경옥 쉐프의 또 다른 책이 나왔다. 오히려 과정샷은 그 책이 더 나은 것 같다. 중식 자격증을 따고나서 중화요리에 관심이 더 많이 생겨서 더 배우고 싶은 마음에 유명 쉐프의 책을 구매했지만, 기대가 너무 큰...
    i******7님 2018.09.04 작성 추천 1
  • 중식의 신
    [도서] 중식의 신 '중식의 신' 새창이동
    여경래,유방녕,여경옥,이길남 공저 매일경제신문사 2018년 05월
    리뷰 총점2.0
    좀 많고, 셰프 화보 옆에는 "우리는 중식셰프다" 같이 뉴스 헤드라인같은거만 잔뜩 써놔서 셰프 인터뷰를 하고 거기서 따낸 글귀인가보다 했는데 그것도 아니네요.요리책 펴내면서 셰프랑 "우리는 40년 경력이다", "우리는 중식셰프다" 그런식으로 대여섯마디밖에 안나눴나봅니다. 셰프들 인터뷰로 한페이지정도는 채워줄...
    j*******0님 2018.06.29 작성 추천 1
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