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리뷰 (12)
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[천년의 밥상]음식에 얽힌 이야기, 보약이 되는 전통 음식 소개~ 전통 음식을 먹으면 찰진 기운이 불끈 솟는 느낌이다. 그래서인지 전통 음식에 얽힌 이야기를 들으면 원기충전이 되는 듯하다. 천년의 밥상. 이 책을 읽으니 예전에 밥상에 올라오던 맛깔스런 엄마표 반찬들이 생각나서 더욱 군침이 돈다. 지금도...
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그 이야기를 천년의 밥상에 차려놓았다. 요리에 관심이 없던 필자에게 신선한 충격을 가져다준 책이었다. 읽어 내려가면서 조금이나마 선조들의 지혜를 엿볼 수 있었고, 애달프고 안타까웠던 역사와 한식의 위대함에 대해서 다시금...
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ebs미디어에서 기획한 책인데 우리나라 전통음식부터 다양한 이야기속에 전해있는 음식 등을 소개한 책이다. 교양책이라고 하면 딱 맞는 책이다. 글은 술술 읽히는 편은 아니고 역사를 좀 알아야 이해되는 부분도 있고 평소에 보지 못한 생소한 음식도 나와서 신기하기도 하였다. 특히 백년해로와 관련한...
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태어난 천년의 밥상이라는 프로그램이 책으로 등장했다. 우리의 밥상이 안겨주는 이야기는 곧 우리의 이야기이며 우리의 밥상임을 더욱 깨닫게 되는 시간이기도 한 천년의 밥상,그 밥상 위에 올려진 음식들의이야기는오랜 우리의 이야기이다. 정겨운 시간이기도 했다는 생각이...
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있는 우리의 밥상은 천년의 밥상이었고 우리 그런또하나의 먹거리를 늘 대하고 있는것이 행복한것 같습니다. 천년의 이야기의 정조의 단하나의 소원은 참으로 맘이 아팠습니다. 항상 사도 세자이야기나 영조 그리고 정조의 이야기로 이어질때 맘이 아팠는데 삼합미음 죽을 보면서 그가 임금이었지만 그의 맘또한...
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짝이 없다. 읽는 내내 [EBS 천년의 밥상]이라는 프로그램을 통해서 우리들에게 우리 음식문화의 아름다움과 아련한 예기들을 전달해 주었던 것을 책으로 엮어서 이렇게 볼 수 있도록 해 주었다는 데 대해서 감사하는 마음 금할 길 없었다. ...
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할 책 천년의 밥상 먹을거리, 그 속에 살아 숨 쉬는 우리 역사 글 오한샘·최유진 / 사진 양벙글 아이를 키우고 있다보니 TV 채널이 EBS로 고정되어 있는 시간이 참 많습니다. TV가 켜져 있는 시간의 대부분의 채널은 EBS일 정도로 채널고정이지요. 아이를 위함으로 시작된 채널고정이 EBS의 여러 우수...
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'천년의 밥상'을 보곤 합니다. 꼭 챙겨보는 프로그램은 아니지만 우리가 즐겨먹는 음식을 소개하기도 하고, 지역의 낯선 음식에 대한 이야기를 말하기도 합니다. 그렇지만 왠지 우리 조상들이 먹었던 음식이기도 하고, 보여주는 화면을 통해 들려주는 이야기가 구수하기도 하였습니다. <천년의 밥상>이라는...
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<EBS 천년의 밥상>은 종종 EBS방송을 통해 보면서 깊은 인상과 음식에 대한 뭉클한 감동을 받았는데, 책으로 보니, 그 감동과 여운은 배가 되었다. 그리고 방송에서 미처 보지 못했던 다른 이야기들도 참 좋았다. 그리고 이 책의 또 하나의 매력은 바로 “약이 되는 천년의 밥상”으로 음식을 조리할 수 있는...
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알아본다는 생각은 못했다. 그런 찰나에 알게 된 천년의 밥상. 이 책에서는 음식에 숨어 있는 수많은 이야기들을 만날 수 있었다. 대단히 화려하거나 멋지지는 않았지만 의미를 알고 나니 음식에 대해 더 깊이 생각하게 되었다. 그냥 가볍게 먹던 음식들 인데 알기 전과 후를 보니 음식을 먹을 때 좀 더특별한 느낌이...
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상이면서 아버지에게 못 다한 그리움의 표현이었던 밥상에 그동안 한으로 맺혀 있던 세월이 모두 녹아나는 듯 하다. 티비에서 보여지던 단정하고 정갈하게 갈무리를 마친 '천년의 밥상' 이야기를 접하는 것만이 아니라 책에는 '천년의 밥상'의 뒷이야기도 함께 나와서 더 인간적이고 정이 간다. ' 야 이놈아, 너 상...
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천년의 밥상" 을 읽으면서 정말 음식 하나에도 사연이 있고, 정성이 많이 있다는 것을 깨닫게 되었다. 이 책을 읽기 전까지는 단지 먹는 음식에 그쳤는데, 이 책을 읽고 나서는 음식에 대해 한번더 생각해 보는 계기가 된것 같다. 가장 인상깊게 읽었던 부분은 1장 "혜경궁홍씨 죽 수라상" 이다. 평소에 정조에 효심이 깊은...
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