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[도서] 바비큐 가이드 '바비큐 가이드' 새창이동

김계완 저 살림Life 2010년 07월

리뷰 총점10.0

도서명 : 바비큐 가이드 - 살림 Life (김계완 지음) 네이버 까페 인 캠핑(http://cafe.naver.com/incamping) 서평 이벤트 책 표지에 나와 있는 파란색 솥단지 모양의 그릴과 목조 테이블은 전원주택의 낭만과 여유로움이묻어나와 책 표지만 보아도 누구라도 이 책이 무슨 책인지 알 수...

0*******o님 2010.09.07 작성 추천 0
[도서] 캠핑 바비큐 '캠핑 바비큐' 새창이동

미나쿠치 나호코 저 / 고정아 역 진선출판사 2009년 07월

리뷰 총점3.0

캠핑과 바베큐에 대한 책이 아니라 바베큐 요리책입니다. 그런데 요리 레시피엔 바베큐 시간이라던가 구체적인 방법은 하나도 없습니다. 그냥 재료 나열과 사진, 간단한 순서나열이 다입니다. 예를들어 책에 나와있는 바나나구이 중 한부분을 기억하자면 이렇습니다. '바나나를 호일로 싸서...

1******l님 2009.07.23 작성 추천 2
[도서] 캠핑 바비큐 '캠핑 바비큐' 새창이동

미나쿠치 나호코 저 / 고정아 역 진선출판사 2009년 07월

리뷰 총점8.0

지금까지 나온 관련 서적 중에서는 가장 볼만한 책입니다. 다만 일본인이 쓴 책이라 그런지 재료나 양념이 생소한 것들이 좀 있습니다. 그리고 우리나라에서는 바비큐 하시는 분들이 주로 간접구이에 의한 훈제를 많이 하는데 이 책에서는 직화구이에 대해서만 설명하고 있습니다.

YES마니아 : 로얄 p******5님 2009.07.22 작성 추천 1

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