커피 창업 - 예스24

리뷰 (12)

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[도서] 카페인(IN) 커피인(人) '카페인(IN) 커피인(人)' 새창이동

임승훈 저 미다스북스(리틀미다스) 2024년 06월

리뷰 총점10.0

우연하게 카페인커피인이란 책을 알게되었너요. 디자인이 너무 제 취향이기도하고 너무예뻐서 소장하고 싶단 생각이너무 들더라구요. 안에 내용은 너무 현실적인 창업이야기가 들어있습니다.무엇보다 꼭 카페창업에 뜻이 있지않는 사람들도로 자기계발서처럼. 소설 처럼 읽을수 있도록 몰입이 너무 잘됩니다....

i*******a님 2024.07.15 작성 추천 0
[도서] 더컬쳐앤의 공간브랜딩과 창업 '더컬쳐앤의 공간브랜딩과 창업 ' 새창이동

이서진,박민주 저 드림위드에스 2023년 04월

리뷰 총점10.0

공간브랜딩과 창업이라는 책을 소개합니다.저자인 20대 음대 출신 CEO 이서진 님과 더 컬처앤 박민주 CMO 님의 이야기입니다.너무나 다양하고 폭넓은 경험으로 여러 가지 사업을 진행하고 음료, 술, 공간, 문화를 아우르는 확장과 도전을 통해서 영역을 확장하고 있습니다.특히 이서진 님의 도전적이고 진취적인 삶은 정말...

k**********2님 2023.06.20 작성 추천 0
[도서] 구쌤의 일대일 커피 수업 '구쌤의 일대일 커피 수업' 새창이동

구대회 저 황소걸음 2021년 09월

리뷰 총점8.0

하며 방송과 강의 들을 하고 맛있는 커피를 찾아 다니는 구대회 선생님이 카페 창업을 준비하는 가상의 제자에게 커피에 대한 기본 지식과 노하우 그리고 창업에 대한 준비와 법적 문제까지 쉽게 설명하기 위해 만든 책이라고 한다. 앞서 말했듯이 요즘 사람들이 커피를 워낙 다양하고 쉽게 접하기도 하고 창업으로 치킨집...

k*****e님 2021.11.07 작성 추천 0
[도서] 카페창업 ㄱㄴㄷ '카페창업 ㄱㄴㄷ' 새창이동

원일란 저 성신미디어 2020년 09월

리뷰 총점10.0

되어버렸다. 그렇다 보니 너나 할 것 없이 커피전문점과 카페를 열고, 망하고를 반복하는데 [카페창업 ㄱㄴㄷ]는 저자 원일란님이 카페를 창업하면서 배우고 터득한 노하우를 집약한! 책이라 할 수 있겠다. 일단 나는 당장 카페를 창업할 계획이라던가 하는것은 없지만 (...) 커피를 워낙 좋아하기 때문에 커피라던가 커피...

g********5님 2020.10.23 작성 추천 0
[도서] 홀릭 커피&바리스타 '홀릭 커피&바리스타' 새창이동

허정봉,한준섭 저 크라운출판사 2022년 05월

리뷰 총점10.0

전 허영만 화백의 만화'커피 한 잔 할까요?' 시리즈도 구입해서 열독했는데 커피의 세계는 정말 알면 알수록 재미있기도 하지만 복잡하고 어렵기도 하다. 이 책은 바리스타 자격증을 따려고 준비하는 사람이나 카페창업을 희망하는 사람들에게 커피의 기본부터 자격증 준비,창업 실무적인 부분까지 상세하게...

h******4님 2018.01.09 작성 추천 0
[도서] 홀릭 커피&바리스타 '홀릭 커피&바리스타' 새창이동

허정봉,한준섭 저 크라운출판사 2022년 05월

리뷰 총점10.0

기본이 되어 여러 커피 메뉴가 만들어 지는데, 에스프레소는 커피 전체를 통틀어 제일 중요한 종류라서 따로더 자세한 설명이 있어요. 에스프레소 머신 설명도 도움이 많이 되었어요. 바리스타 자격시험도 언젠가를 도전 할꺼라 한번더 읽어 보려고 하고 창업대비 하며 카페 메뉴 실무 부분도...

l****2님 2018.01.04 작성 추천 0
[도서] 홀릭 커피&바리스타 '홀릭 커피&바리스타' 새창이동

허정봉,한준섭 저 크라운출판사 2022년 05월

리뷰 총점10.0

할 것 같은데 카페가 어떨까 하고 있던 차에 바리스타 카페 창업 가이드 북을 발견 했네요. 바리스타 카페 창엄 홀릭 커피 & 바리스타 크라운출판사 / 17,000원 커피에 대한 소비와 관심이 많은 현대인을 위해 커피 기초 이론부터 바리스타 실무, 카페 창업까지 커피의 모든 것을 담은 책이에요. 커피...

e******7님 2018.01.03 작성 추천 0
[도서] 커피집을 하시겠습니까 '커피집을 하시겠습니까' 새창이동

구대회 저 달 2016년 04월

리뷰 총점10.0

저자가 카페 창업을 꿈꾸는 이들에게 해주는 진정성있는 이야기가 들어 있다. 커피점 창업을 꿈꾸는 사람이라면, 귀담아 들어야 할 따뜻한 조언이다. "지금 당장 혹은 앞으로 언젠가 카페 창업을 고려하고 있다면, 우선 생각해야 할 점이 있다. '내가 정말 커피를 좋아하는가?' '커피 이외에 다른 창업 대안은 없는가?' 이...

YES마니아 : 로얄 s*******e님 2016.05.22 작성 추천 0
[도서] 카페 창업 안내서 '카페 창업 안내서' 새창이동

김병희,김병호,고도현,이용권 공저 시대인 2016년 03월

리뷰 총점10.0

창업자들은 물론이고 직장인들도 한번씩은 꿈꿔보는 희망사항이기도 하다. 바리스타자격증도 따서 향기그윽한 원두커피를 손님들에게 선보이며 흡족해하는 모습을 보게한다면 직업으로서 또 사업으로서 대만족할 것이고 보람도 느끼게되지 않을까 생각되었다. 그런 의미에서 시대고시기획의 시대인에서...

k****3님 2016.03.10 작성 추천 0
[도서] 카페 창업 안내서 '카페 창업 안내서' 새창이동

김병희,김병호,고도현,이용권 공저 시대인 2016년 03월

리뷰 총점9.0

커피에 대한 정보가 빼곡하게 수록되어 있습니다. 물론 카페 창업을 위한 내용도 알차게 수록되어 있죠. 카페 오픈에 필요한 절차에서부터 각종 인허가 및 신고사항, 그리고 카페 운영에 필수적인 에스프레소 머신/로스터기 사용법과 유지관리법, 블랙컨슈머 대응법에 이르기까지 너무나도 자세하고 풍부한 내용들로 가득...

h******9님 2016.03.03 작성 추천 1
[도서] 홈메이드 커피 '홈메이드 커피' 새창이동

최영하 저 알에이치코리아(RHK) 2014년 04월

리뷰 총점10.0

해보았답니다. 그래서인지, 저도모르게 커피에 대해 많이 알아버렸지요. 만델링, 케냐 등 다양한 원두 종류부터 에스프레소를 추출하는 방법, 다양한 기계들까지. 또한 다양한 음료와 곁들여 먹는 디저트를 만드는 방법까지. 자연스레 많은 걸 익히고 배웠더라구요. (커피 좀 아는 여자이지요 후후) ...

s*****2님 2014.05.18 작성 추천 0
[eBook] 커피 창업 실패한 사람이 알려주는 비밀 이야기 '커피 창업 실패한 사람이 알려주는 비밀 이야기' 새창이동

정은목 저 브랜딩미 2016년 02월

리뷰 총점9.0

프랜차이즈를 할까 고민하고 있었는데 제목부터 눈에 쏙 들어와 찾아읽게 됐어요아무것도 모르는 상태에서 시작하려니 막막했는데 궁금했던점들..단점들.. 자세히 볼 수있어 좋았습니다마음에 들어요!E북이라 그때그때 바로 찾아볼 수있고 맘에 들어요^^

YES마니아 : 로얄 m*********2님 2016.02.05 작성 추천 0

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