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리뷰 (296)
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  • 리뷰 총점10.0
    베이커 저 약탈과 실책입니다. 무슨 내용이 나올까 궁금했는데 꽤나 흥미로운 이야기들을 볼 수 있어서 좋았어요. 제목 그대로의 이야기가 나와서 좋았어요. 앉은 자리에서 집중력있게 한번에 다 읽을 수 있어서 좋았어요.재밌게 잘 읽었습니다!
    YES마니아 : 로얄 s*****n 2024.09.15 작성 추천 0
  • 정용현,강현지 비앤씨월드 2024년 08월
    리뷰 총점10.0
    베이커이다 보니 어디 물어볼 곳도 마땅치 않아 답답했는데 이런 궁금증과 답답함을 해소할 수 있는 책이 출간되었다고 해서 서평단에 신청해서 만나볼 수 있게 되었어요 ?? 구움과자의 기술이라는 책의 제목에서부터 단순한 레시피 북이 아닌제품을 균일하게 만들 수 있는 '기술'에 관한 책이라고 하는 문구가 '이...
    h*******8 2024.09.11 작성 추천 0
  • 리뷰 총점10.0
    세상 영원할 것 같았던 미국의 성장. 중국이 치고 올라와도 버틸 것 같았던 미국이 사실은 속에서부터 썩고 있는 것 아닌지 그 영향이 어떨지 궁금해지는 때라서 예전에 일어났던 미국 경제 위기와 그 파급력에 대한 책을 읽으면 딱 좋을 것 같아서 선택했어요. 이미 배웠던 내용이지만 다시 읽으니 좋네요.
    YES마니아 : 플래티넘 이달의 사락 s********g 2024.08.09 작성 추천 0
  • 이소연 책밥 2024년 06월
    리뷰 총점10.0
    하나씩 만들어보고 싶네요 유튜브 영상으로 한 번 예습하고 이 책 갖고 만들어보면 좋을 것 같아요 다른 것보다 마들렌과 피낭시에틀을 우선 구비해야겠다는 생각을 했어요 초보 홈베이커들도 쉽게 시도해볼 수 있는 조이앤베이킹 레시피북 홈베이커들에게 추천합니다 :) * 책밥...
    o******9 2024.07.28 작성 추천 0
  • 이소연 책밥 2024년 06월
    리뷰 총점10.0
    완전 초보 베이커였던 제가 베이킹 책을 서평하면서 만들어 본 베이킹에 살포시 재미가 들렀어요. 이번에 따라해볼 베이킹 레시피북은 베이킹에 즐거움을 더한'조이앤베이킹 레시피북'이예요. '조이앤베이킹 레시피북'에도 베이킹의 기본 재료, 기본 도구에 대한 설명이 잘 되어 있어요. 베이킹은 도구가 참...
    YES마니아 : 로얄 이달의 사락 w******x 2024.07.26 작성 추천 0
  • 이소연 책밥 2024년 06월
    리뷰 총점10.0
    초보 홈베이커도 쉽게 따라 만들어 볼 수 있도록 알찬 구성과 설명도 친절하게 잘 나와있어 서툴지만 조이앤베이킹 레시피북으로 재미있게 따라 만들어 보면서 베이킹의 즐거움과 매력이 더 크게 느껴지는 유익한 시간이었어요. "책밥출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된 리뷰입니다" #조이앤베이킹레시피북 #이소연...
    l*******7 2024.07.24 작성 추천 0
  • 이소연 책밥 2024년 06월
    리뷰 총점10.0
    베이커도 쉽게 따라할수 있도록 설명도 어렵지 않아 좋았어요. 레시피는 41개지만, 토핑과 비율을 바꾸게 되면 또다른 레시피가 되니, 생각보다 할수 있는 베이킹이 많더라고요. 사진 설명을 입력하세요. 가끔 남편과 아이를 위해 아침이든, 간식이든 베이킹을 해서 간식들을 만들어놔요. 그게 피자빵일때도 있고,...
    r****a 2024.07.23 작성 추천 0
  • 이소연 책밥 2024년 06월
    리뷰 총점10.0
    스콘 케익 등 망한베이킹 대결 등 영상으로만으로도 큰도움과 힐링이 되는데 이렇게 멋지데 책이 나왔다! 당연히 당장 구매! 생각했던거 이상으로 꼼꼼하고 세세한 설명 기본도구 재료 전처리 방법 레시피까지!!! 영상만큼 마음을 사로잡는 사진까지! 역시 조이앤베이킹님!!! 초보베이커들에게 날개를 달아 줄 책!!!
    y****h 2024.07.08 작성 추천 0
  • 제임스 개빈 저 / 김현준 그책 2016년 10월
    리뷰 총점10.0
    ...쳇 베이커는 세이렌과 같았어요. 노래를 불러 선원들을 유혹해서 비참한 최후를 맞게 했다는 신화 속이 요부 이야기를 들어 본 적이 있을 것이다. 그는 매혹적이고 신비로운 사운드를 지니고 있었죠. 사람들이 거기에 반응을 보였고요. 하지만 세이렌의 목소리를 따라가다 보면 결국 포로로 잡히거나 죽음을 맞게...
    YES마니아 : 플래티넘 j****m 2024.06.27 작성 추천 0
  • 신정은 책밥 2024년 04월
    리뷰 총점10.0
    베이커라도 간단한 도구와 재료만으로 쉽게 따라 할 수 있는구움과자 레시피북입니다.신정은저자는Le Cordon Bleu를 취득하고 현재[양굽당, 구움과자 작업실]을 운영하면서 제과를 가르치고 있다고 해요. 카페에서 구움과자를 판매하는 사장님들 부터 초보 홈베이커들까지도 쉽게 접근할 수...
    YES마니아 : 로얄 r****t 2024.05.21 작성 추천 0
  • 조꽁드 허혜원 영진닷컴 2024년 05월
    리뷰 총점10.0
    베이커들에게 케이크 만드는 방법에 대해 자세하게 알려주는 책이라서 많은 도움이 되는 것 같아요! 자세한 설명과 함께 그림도 볼 수 있어 더욱 이해하기 좋았어요! 그리고 많은 레시피들을 제시해줘서 따라해보는 재미가 있어요~ 집에서 케이크 만들어보고 싶었던 분들은 꼭 사서 읽어보시면 좋을 것 같아요!
    t******e 2024.06.10 작성 추천 0
  • 커트 베이커 저 / 고호관 윌북(willbook) 2024년 06월
    리뷰 총점10.0
    수 있게 해주는 책을 읽을 기회가 있었다. 커트 베이커의 <태어난 김에 물리 공부>였다. 저자인 커트 베이커는카디프대학교에서 천체물리학을 공부하고 브리스톨대학교에서 박사 학위를 받았으며, NASA 저널에 여러 편의 논문을 기고했다. 수십 년 동안 학생들에게 물리학을 가르치며 물리에 관한 다양한 책을...
    이달의 사락 p****r 2024.06.08 작성 추천 1
  • 김동석 더테이블 2024년 05월
    리뷰 총점10.0
    저만의 디저트 만들기에 도전해보고 싶어서 보았습니다. 간단한 메뉴도 준비되어 있는 점이 좋았어요. 본인만의 디저트 개발을 해 본적이 없어도 책에서 친절히 안내해 주는 점이 좋아요. 책에 있는 모든 메뉴들이 무척 뛰어나보여서 꼭 다 만들어보고 싶네요. 초보자는 물론 숙련자까지 모두 볼 만할 것 같아요....
    YES마니아 : 로얄 h****6 2024.05.28 작성 추천 0
  • 김동석 더테이블 2024년 05월
    리뷰 총점10.0
    기존의 다른 레시피 책과는 전혀 다른 느낌의 책으로 레시피를 구상하기 위한 모든 것이 담겨있어, 김동석 셰프님의 개발 노트를 훔쳐보는 느낌입니다. 보통 레시피 책들은 비슷한 느낌의 페어링으로 진행되는 경우가 많아 신선하거나 나만의 시그니처 메뉴를만드는것에 한계가 있었는데 이 책을 읽으며 생각하지도 못했던...
    d*******7 2024.05.27 작성 추천 0
  • 리뷰 총점10.0
    이 글을 읽으면서 소름이 끼쳤어요. 거대 자본을 가지고 있는 사람들은 어떻게 해서든 가난한 사람들을 약탈하려고 계속 노리고 음모를 짜고 있다고 느꼈어요. 이것은 실제로 빈번하게 일어나는 일이라 매일 경제적으로 경계를 하며 살아야겠다 생각을 하게 되네요.
    YES마니아 : 로얄 g*****7 2024.05.23 작성 추천 0
  • 신정은 책밥 2024년 04월
    리뷰 총점10.0
    베이커 누구라도 쉽게 만들수 있을 정도로 불필요한 과정 없이 간단한 공정의 레시피들이예요. 부드러운 식감의 버터 쿠키~ 입이 심심할 땐 하나씩 먹기도 좋고 아이들 간식으로도 정말 좋은 쿠키라죠^^ 솔직히 시중에 파는 쿠키를 사먹곤 했는데 이젠 그럴 필요 없겠죠? 간단한 공정으로 파는 쿠키보다 더 맛있는 쿠키를...
    k******s 2024.05.22 작성 추천 0
  • 신정은 책밥 2024년 04월
    리뷰 총점10.0
    이미 홈베이커들 사이에서는 유명한 양굽당~! 카페도 운영하시고, 클래스도 운영하시는데 지난번 집근처 문화센터에서도 강습하시는걸 뒤늦게 알고 신청하려니 인기가 많으셔서 신청하지 못한 기억이 있어요 언젠가 수업을 꼭 듣고 말테야~! 했지만 조만간 카페도 클래스도 종료되고 해외로 떠나신다는 소식에 너무...
    m*****8 2024.05.15 작성 추천 0
  • 제임스 개빈 저 / 김현준 을유문화사 2024년 03월
    리뷰 총점10.0
    베이커는 나르시스트적 아이콘의 대표이자, 한 흐름을 상징적으로 보여주는 음악인이다. 2. 쳇 베이커의 온갖 퇴폐적, 향락적 삶은 그의 음악에 짙은 우수와 하무를 남겨두었다. 3. 오늘날 그의 음악에서 발견하는 “패배의 미학”으로 본 예술의 “잔인성”을 다시 한번 실감한다. #쳇베이커 #제임스개빈 #을유문화사...
    f******8 2024.04.28 작성 추천 0
  • 제임스 개빈 저 / 김현준 을유문화사 2024년 03월
    리뷰 총점10.0
    그의 삶의 방식을 이해할 수는 없지만, 쳇 베이커의 생은 그의 음악 활동에 큰 영향을 주었다는 것을 알 수 있었어요. 책을 읽을 때 책과 어울리는 배경 음악을 고르는 것도 독서하는 재미 중 하나라고 생각해요. 저는 이 책을 읽으면서 쳇 베이커의 연주곡이나 노래를 틀어두었는데, 덕분에 책에 더 몰입할 수 있었어요....
    n******i 2024.04.20 작성 추천 0
  • 제임스 개빈 저 / 김현준 을유문화사 2024년 03월
    리뷰 총점10.0
    베이커의 가정 환경은 좋지 못했다. 환경 탓인지 유전인지 그는 아버지의 강력한 단점을 그대로 닮아 있었고. 주지 않는 아버지의 인정을 바라는 아들은 자꾸만 엇나가게 된다. 그냥 그렇게 태어난 걸지도 모르겠다. 그의 음악에 좀 더 집중할 수 있던 시간이었다. 늘 듣던 앨범이 아닌 선뜻 누르지 않았던 앨범들이나...
    w*********3 2024.04.19 작성 추천 0
  • 제임스 개빈 저 / 김현준 을유문화사 2024년 03월
    리뷰 총점10.0
    베이커의 음반을 하나 가지고 있습니다. 하지만 이 책을 읽기전 까지는 쳇 베이커에 대해 잘 몰았습니다. 쳇 베이커는 13일 금요일, 암스테르담에서 마약과 관련된 의문의 죽음을 맞습니다. 유럽에서 수년간 머물다가 이제야 자신이 영광을 맛보았던 남부 캘리포이나에 돌아와 아버지 곁에 묻히게 됐는데 미국에서의 반응은...
    YES마니아 : 플래티넘 이달의 사락 y*****9 2024.04.18 작성 추천 0
  • 리뷰 총점8.0
    - 딘 베이커 / 하아람, 이재익 역 대여 할인 이벤트 참여로 구매해 읽어 보았습니다. 와 벌써 서브프라임모기지 사태가 1n년 전이네요...ㅎㅎㅎ 미국발이었던 이 난리로부터 1n년이 지났는데 지금 한국의 부동산 버블이 꺼지네 마네 물가가 휘청휘청 하고 있는 거 보니 현상 이해를 위해 가볍게 참고하기 나쁘지 않겠지만...
    YES마니아 : 플래티넘 d******m 2024.04.01 작성 추천 0
  • 테사 허프 저 / 김현희 2024년 01월
    리뷰 총점10.0
    넘 매력적으로 다가왔어요. "케이크를 사랑하는 모든 베이커들에게 보물같은 책" 케리 샐먼(The cake blog) 이 책을 소개하는 이 문구마저도 제 호기심을 자극했지요. 표지 안쪽에 있는 면지에는 연핑크의 다양한 파이핑 사진이 전면을 채우고 있어서 기대감을 더욱 증폭시켰어요. 한장 한장 넘기며 발견하는 케이크 사진들...
    o***9 2024.03.21 작성 추천 0
  • 리뷰 총점10.0
    레시피 팩토리 진짜 기본 시리즈는 간단하고, 쉽기로 유명하답니다 진짜 기본 요리도 참 잘 사용 중인데요 요즘 급부상하는 취미 중 하나인 홈베이킹, 홈카페 ~! 베이킹이라는게 막연히 어렵게만 느껴지실 분들에게 다가가기 쉽도록 만든 책이 요 진짜 기본 베이킹 책인거 같아요 ^^ 진짜 쉽~고, 맛있고,...
    m*****8 2024.03.12 작성 추천 0
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