패스트푸드 제국

리뷰 (36)

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[도서] 패스트푸드의 제국 '패스트푸드의 제국' 새창이동

에릭 슐로서 저 / 김은령 역 에코리브르 2001년 08월

리뷰 총점8.0

등으로 대변되는 패스트푸드 업계는 21C 의 화두인 건강에 밀려 점점 설자리를 잃어가는 것으로 보인다..하지만 메뉴의 다변성을 통해 살아나려고 발버둥 치고 있지만, 어느정도 한계가 있지 않을까 생각한다... 이책은 그러한 패스트푸드 업계에 대한 경종을 울려줄만한 책이 아닌가 한다. 까마귀를 아무리 씻어봤자 검은...

YES마니아 : 로얄 a***u님 2003.02.08 작성 추천 0
[도서] 패스트푸드의 제국 '패스트푸드의 제국' 새창이동

에릭 슐로서 저 / 김은령 역 에코리브르 2001년 08월

리뷰 총점7.0

집어든 이유는 순수하지 못한 이유였다. 패스트푸드의 제국을 보고 나면 햄버거는 커녕 패스트푸드 체인점에 들어가지도 못한다는 소문을 듣고 앗! 이참에 이책읽고 다이어트나 해봐? 하는 생각에... 평소에 실용서적이나 이런 연구서적 같은건 잘 읽지않았기 때문에 읽는데 약간의 어려움이 있었다.그래서 흥미있는 부분...

l*******l님 2002.07.29 작성 추천 0
[도서] 패스트푸드의 제국 '패스트푸드의 제국' 새창이동

에릭 슐로서 저 / 김은령 역 에코리브르 2001년 08월

리뷰 총점6.0

식품 디자인, 대량생산과 맛의 표준화, 비만의 제국. 음식물에 있어서 지난 40년간의 변화는 그 이전 4,000년 동안 일어난 변화를 압도할 정도이다. 할리우드, 청바지, 팝음악과 더불어 패스트푸드는 미국적인 방식의 대명사이자 미국의 중요한 수출품의 하나이기도 하다. 하지만 미국 공장의 평균 재해율보다 3배가 높은...

s*****o님 2009.03.18 작성 추천 1
[도서] 패스트푸드의 제국 '패스트푸드의 제국' 새창이동

에릭 슐로서 저 / 김은령 역 에코리브르 2001년 08월

리뷰 총점9.0

일상에서 쉽게 접하는 패스트푸드의 숨겨진 이야기에도 놀라웠었다. 이런 책을 써보고 싶은 강렬한 욕구도 생겼다. 이 책 때문에 패스트푸드를 먹는게 더 꺼려지게 되었다. 이 책을 몇년만에 다시 꺼내본것은 최근에 본 동명의 영화 때문이다. 이런 주제를 다룬 영화에서 꽤 유명한 헐리웃 스타들의 얼굴을 많이 볼...

a****s님 2008.08.05 작성 추천 0
[도서] 패스트푸드의 제국 '패스트푸드의 제국' 새창이동

에릭 슐로서 저 / 김은령 역 에코리브르 2001년 08월

리뷰 총점10.0

제국의 역습은 계속되고 있다. 패스트푸드의 제국 에릭 슐로서 지음, 김은령 옮김 / 에코리브르 세계화 반대의 당위성. 그것은 그 중심에 미국이 있기 때문이다. 패스트푸드의 제국을 읽으며, 미운놈 떡하나 더준다는 말이 떠올랐다. 아주 미운놈이 있다면 '빅맥'하나를 주라는 말로 이제 바꾸면 딱...

s******4님 2008.02.04 작성 추천 0
[도서] 패스트푸드의 제국 '패스트푸드의 제국' 새창이동

에릭 슐로서 저 / 김은령 역 에코리브르 2001년 08월

리뷰 총점10.0

패스트 푸드때문에 그들이 비만이 된것은 아니지만, 패스트푸드의 성장과 그 성장속도가 같다. 그리고 다어어트 비용으로 사람들은 엄청난 비용을 쓰고 있다. 획일화된 햄버거에는 많은 의미가 있다. 그 뒤에는 거대 기업화 된 목축업과 농업의 유전자 변형의 농산물과 소규모자영업자들의 몰락, 수 많은 저임금 이민자들의...

p****s님 2006.07.11 작성 추천 0
[도서] 패스트푸드의 제국 '패스트푸드의 제국' 새창이동

에릭 슐로서 저 / 김은령 역 에코리브르 2001년 08월

리뷰 총점8.0

열고 밖으로 나가라. 아직 늦지 않았다. 여러분들은 패스트푸드 제국에서 살고 있지만 아직 자신의 길을 선택할수 있다. - 패스트푸드의 제국 + 한편의 다큐멘터리를 보는듯한 기분으로 책 한권을 읽었다. 무조건 적인 비판이 아닌. 왜 그들을 미워할수 밖에 없는지를 조목 조목 체계적으로 따져주고 있다....

YES마니아 : 플래티넘 m****i님 2005.11.06 작성 추천 0
[도서] 패스트푸드의 제국 '패스트푸드의 제국' 새창이동

에릭 슐로서 저 / 김은령 역 에코리브르 2001년 08월

리뷰 총점8.0

대기업이나 이윤을 무한정 추구한다는 점은 마찬가지일테니.. 역시나 비슷할까요? [인상깊은구절] 음식들이 어디서부터 왔고, 어디서 어떻게 만들어졌으며, 패스트푸드 음식을 하나 살 때마다 그 이면에서 어떤 일이 발생하는지, 또 이 음식이 만들어내는 길고 짧은 파급 효과는 무엇인지 생각해보라. ... 아직 늦지...

r*****o님 2005.04.02 작성 추천 2
[도서] 패스트푸드의 제국 '패스트푸드의 제국' 새창이동

에릭 슐로서 저 / 김은령 역 에코리브르 2001년 08월

리뷰 총점10.0

있는 수많은 패스트푸드 회사와의 마찰도 불가피하겠지만, 기실 많은 사람들이 동의하고 많은 연구들이 확증하는 패스트푸드의 폐해를 우리는 좀 더 분명하게 자각해야 하기 때문에 이런 시도는 필요하다고 봅니다. 그 일이 성사되는 안되든, 이 책은 탁월합니다. 신자유주의적 제국주의가 지금의 자본주의 시대에 제1의...

e****l님 2005.02.02 작성 추천 0
[도서] 패스트푸드의 제국 '패스트푸드의 제국' 새창이동

에릭 슐로서 저 / 김은령 역 에코리브르 2001년 08월

리뷰 총점8.0

패스트 푸드에서는 거의 끊임 없이 종목을 바꿔가며 할인 행사를 한다. oo버거 천원, 심지어 맥도날드는 그냥 '햄버거'(고기 패티에 겨자, 케첩 소스, 피클 몇 개가 전부인)를 단돈 5백원에 판매하는 경우도 있었다. 패스트푸드에서 아르바이트를 했었다는 사람들의 말에 따르면 이런 할인 행사는 '재고 처리' 때문이라고...

r******z님 2004.06.18 작성 추천 0
[도서] 패스트푸드의 제국 '패스트푸드의 제국' 새창이동

에릭 슐로서 저 / 김은령 역 에코리브르 2001년 08월

리뷰 총점8.0

다이어트에도 상당한 도움이 된다. 패스트푸드 음식의 제조 과정을 보면서 콜라, 햄버거, 쇠고기, 닭고기 모두를 싫어지게 만들어 버리니까. 그리고 대접받지 못하고 거의 기계로 치부되는 노동자들의 참혹함이 계속 떠오르니까. 실제로 이 책을 읽는 한달여 이상과 지금까지의 더 오랜 기간동안 의도적으로 패스트푸드를...

d****o님 2004.01.06 작성 추천 0
[도서] 패스트푸드의 제국 + 증정도서 + 생식 1포 + 선물의 기회 (한정판매) '패스트푸드의 제국 + 증정도서 + 생식 1포 + 선물의 기회 (한정판매)' 새창이동

에릭 슐로서 저 / 김은령 역 에코리브르 2002년 01월

리뷰 총점10.0

패스트푸드점은 단순히 사람들의 입맛을 바꾸지만은 않는다. 그들은 미국적 음식을 통해 미국적 문화를 판매하고 미국적 삶을 사람들에게 유포시킨다. 아동들은 패스트푸드점에서 제공되어지는 음식의 맛을 기억함과 동시에 그곳에서 싼 가격에 구입할 수 있는 장난감들을 기억한다. 서양적인 캐릭터에 열광하는 아이들에게...

이달의 사락 q*****2님 2003.07.06 작성 추천 0
[도서] 패스트푸드의 제국 '패스트푸드의 제국' 새창이동

에릭 슐로서 저 / 김은령 역 에코리브르 2001년 08월

리뷰 총점6.0

저는 개인적으로 맥도날드에 네달 정도 일한 경험이 있습니다. 일하면서 점심은 물론 거의 햄버거였습니다. 처음에는 실컷 먹을수 있어서 좋았는데, 4달째 일하면서는 제일 작은 버거도 절반을 못먹었습니다. ^^; 어째든 일을 관둔 후에 이 책을 읽게 되었습니다. 읽으면서 참 놀라기도 하고 공감도 많이 했습니다. 특히...

p***c님 2003.04.24 작성 추천 0
[도서] 패스트푸드의 제국 '패스트푸드의 제국' 새창이동

에릭 슐로서 저 / 김은령 역 에코리브르 2001년 08월

리뷰 총점10.0

물론 이것을 읽고 감자기 하루 아침에 패스트푸드 경영 방식을 바꾸리라고는 생각지도 않는다. 다만 기업이란 소비자에게 더 많은 것들을 팔려고 한다. 소비자가 더 이상 찾지 않으면 기업은 하루 아침에 그것들을 포기하기도 한다. 답은 나오지 않았는가? 소비자들이 이 책을 접하고 패스트푸드의 어두운 면을 보고 더러운...

c******y님 2002.11.29 작성 추천 0
[도서] 패스트푸드의 제국 '패스트푸드의 제국' 새창이동

에릭 슐로서 저 / 김은령 역 에코리브르 2001년 08월

리뷰 총점10.0

패스트푸드의 제국 - The Dark side of the All-American Meal 번역판의 부제인 "패스트푸드가 당신의 생명을 노린다"는 엄밀히 말하면 이책의 주제가 아니다. 이책은 처음부터 끝까지 미국에서 가장 큰 산업 중 하나인 패스트푸트-외식산업이 미국의 전체 경제에 있어 얼마나 많은 해악을 끼쳤는지를 말한다. 이것은 단지...

r******t님 2002.07.03 작성 추천 0
[도서] 패스트푸드의 제국 '패스트푸드의 제국' 새창이동

에릭 슐로서 저 / 김은령 역 에코리브르 2001년 08월

리뷰 총점8.0

책인줄 알고 샀다. 하지만 내용은 좀 달랐는데 이런한 기업의 성공사례와 우리에게 주는 해악성이다. 과연 우리는 페스트 푸드를 안심하고 사먹어도 되는 것일까 ? 하는 생각을 갖게 해주었다. 난 이책보고 3개월 이상 안가고 있다. 이책은 자녀를 둔 부모가 보면 아마도.. 자녀들에게 패스트 푸드는 안 먹일 것이다....

f*****n님 2002.04.05 작성 추천 0
[도서] 패스트푸드의 제국 '패스트푸드의 제국' 새창이동

에릭 슐로서 저 / 김은령 역 에코리브르 2001년 08월

리뷰 총점8.0

적게 패스트푸드에 대해 설명하고 있다. 책의 두께가 의심스러울 정도. 책은 대부분이 패스트푸드의 역사에 대해 서술하고 있고, 햄버거나 치킨의 문제점 중의 하나인 과지방, O-157 균에 의한 질병, 패스트푸드가 만들어지는 과정 중의 문제점 들을 지적하고 있다. 패스트푸드에 대해 자세히 알고 싶은 독자는 만족할 진...

c****l님 2002.02.24 작성 추천 0
[도서] 패스트푸드의 제국 '패스트푸드의 제국' 새창이동

에릭 슐로서 저 / 김은령 역 에코리브르 2001년 08월

리뷰 총점8.0

난 패스트 푸드를 먹었다. 그 맛의 유혹에서 견딜 수 있는 사람이 얼마나 되랴! 하지마 그 전처럼 아무 의심 없지 먹지느 못했다. 책에 쓰여진 그 끔찍한 내용들은 사실로 믿기 힘들만큼 참혹했기 때문이다. 내가 지금 먹고 있는 이 치킨너겟의 재료인 닭은 어떤 끔찍하 방법으로 도살됐으며 얼마나 비 위생적인 경로를...

w******k님 2002.02.10 작성 추천 0
[도서] 패스트푸드의 제국 '패스트푸드의 제국' 새창이동

에릭 슐로서 저 / 김은령 역 에코리브르 2001년 08월

리뷰 총점9.0

잘 나와 있다. 단순히 패스트푸드 햄버거를 안 먹겠다는 다짐이 중요하다고 보지 않는다. 햄버거는 소비자의 요구가 있다면 청정하게 더 나은 방법으로 만들어질 수 있다. 하지만 햄버거를 만드는 과정의 다국적 기업의 횡포를 막지 않는다면 세계화의 물결 속에서 더 수많은 피해자들이 나올 것이다. 책 속에서 피해를...

b*****m님 2002.02.10 작성 추천 0
[도서] 패스트푸드의 제국 + 증정도서 + 생식 1포 + 선물의 기회 (한정판매) '패스트푸드의 제국 + 증정도서 + 생식 1포 + 선물의 기회 (한정판매)' 새창이동

에릭 슐로서 저 / 김은령 역 에코리브르 2002년 01월

리뷰 총점10.0

한 두차례 패스트푸드를 즐겼던 나 ...내가 즐겨먹는 패스트푸드의 이면에는 '도대체 무엇이 숨겨져 있길래...'하는 호기심에 책을 구입했다.책의 문장들은 오다 가다 지하철 속에서 읽을 수 있을 정도록 쉽게 읽혔지만, 그 내용은 결코 쉽게 잊혀지거나 간과할 수 없는 것들이었다. 단돈 5000원내외면 간단히 먹을 수있는...

j****i님 2002.01.29 작성 추천 0
[도서] 패스트푸드의 제국 '패스트푸드의 제국' 새창이동

에릭 슐로서 저 / 김은령 역 에코리브르 2001년 08월

리뷰 총점10.0

한 두차례 패스트푸드를 즐겼던 나 ...내가 즐겨먹는 패스트푸드의 이면에는 '도대체 무엇이 숨겨져 있길래...'하는 호기심에 책을 구입했다.책의 문장들은 오다 가다 지하철 속에서 읽을 수 있을 정도록 쉽게 읽혔지만, 그 내용은 결코 쉽게 잊혀지거나 간과할 수 없는 것들이었다. 단돈 5000원내외면 간단히 먹을 수있는...

j****i님 2002.01.29 작성 추천 0
[도서] 패스트푸드의 제국 + 증정도서 + 생식 1포 + 선물의 기회 (한정판매) '패스트푸드의 제국 + 증정도서 + 생식 1포 + 선물의 기회 (한정판매)' 새창이동

에릭 슐로서 저 / 김은령 역 에코리브르 2002년 01월

리뷰 총점9.0

이 사회의 패스트푸드 산업으로 생겨나는 문제점들에 대해 가지고 있는 분명한 시각이 드러나 있으며 독자로 하여금 본 내용에 대해 호기심을 갖게 해준다. 뿐만아니라 본문과 주, 참고문헌을 통해 문제들을 밝히기 위해 저자가 노력한 모습이 역력히 드러나며 자료에 대한 신뢰도를 높여주고 있다. 본문을 보면 크게 두...

YES마니아 : 로얄 n*****x님 2002.01.28 작성 추천 0
[도서] 패스트푸드의 제국 '패스트푸드의 제국' 새창이동

에릭 슐로서 저 / 김은령 역 에코리브르 2001년 08월

리뷰 총점7.0

농민의 피와 땀. 가난하고 무지한 이주 노동자들의 피와 뼈를 섞고 갈고 그리고 그 위에 교묘한 자본의 양념을 쳐서 전 세계의 어린이들을 인질로 사업을 하는 제국. 이 책을 읽고 난 다음 우리는 햄버거를 먹으면서 기도를 해야 할 것이다. 이 햄버거를 먹고 내가 무사하기를 기도하고 이 햄버거 하나 때문에 흘렸을...

YES마니아 : 로얄 1*****2님 2002.01.16 작성 추천 0
[도서] 패스트푸드의 제국 '패스트푸드의 제국' 새창이동

에릭 슐로서 저 / 김은령 역 에코리브르 2001년 08월

리뷰 총점8.0

곳곳에 있는 회사 근처만 해도 각자다른 패스트 푸드점이 사방에 한 두개씩은 있지만 얼마 전 까지만 해도 새로 들어선 건물에 버거킹 하디스 등등등 없는 것 들이 입주해 완벽한 패스트푸드점 거리가 되었으면... 했는데 속내를 들여다 본 지금은 아주 어리석은 소망 이였다는 생각이든다 패스트 푸드를 배척하고 제때...

b*****1님 2002.01.16 작성 추천 0

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