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하하부장에 대한 검색결과
'하하부장' 검색결과가 없어 '아하부장'(으)로 검색된 결과입니다.
리뷰 (41)
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아하부장의 유투브 인기 요리들을 선보인 책으로 어떻게 어떤재료로 만들수 있는지 자세히 설명이 나와있고 이걸 보고도 따라못하면 그냥 유투브를보고 같이 따라할수 있겠금 설명이 되어있다. 요리를 못하는 사람들에게는 정말 필요한 책이며 이책을 보면서 나도 요리를 잘할수 있다는 생각이 절로만 든다. 하지만 실제로...
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실패확률 99% 줄여주는 식당 창업 노하우 저자는20년동안 요식업에 몸 담고 있는 베테랑 요리사다. 게다가 구독자 60만명을 가진 유튜브 크리에이터이다. 저자는 이론이 아닌, 진짜 요식업의현실을 보여주기 위해서 실험용 가게인 '윤달식당'을 1년 6개월간 운영했다. 위치선정, 메뉴결정, 운영허가를 위한...
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아하부장의 창업 클라쓰 실패 확률 99% 줄여주는 식당 창업 노하우 가장 솔직하고 적나라한 식당 창업의 모든 것! 달콤한 말만 원한다면 책을 덮어라! 지금 당장 좀 더 현실적인 창업이 필요하다. 책을 펼치자마자 첫 장에 적혀있는 그의 자신감 있고도 진심 어린 메시지! 20년 요식업계의 베터랑 요리사의 창업에...
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아하 부장의 돈 버는게 목표다. 그렇다 우리가 공부하고 현재를 열심히 사는 이유는 돈을 버는게 목표이고 행복해 지기 위해서이다. 유튜브에서 아하부장의 레시피가 너무나 고마웠기에 아하부장의 창업 클라쓰 책이 방가웠다. 식당 창업을 위한 솔직한 이야기가 궁금했는데 시원하게 이야기해줘서...
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반가웠던 이유는 유투브에서 아하부장님의 레시피에서 얻은것이 많기 때문이다. 그래서 이 책을 와이프가 소개 해줄때 "오~아하부장 책이네 무조건 읽어야지" 하는 마음이 더욱 들었다. 이 책은 어쩌면 식당 운영의 흐름을 읽은 이들에게 더욱 크게 와닿을수 있고 정비할수 있게 해줄 것이다. 그리고 초보 창업자들...
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요리하고 유명 프랜차이즈 본사의 R&D부장을 한 경험이 있는 저자 아하부장 김광용씨가 알려주는 식당 창업 노하우 전략 도서이다. 저자는 책 시작부터 '자신보다 많이 벌게 해주겠노라'라는 말을 전하면서 강한 자신감을 보여 흥미로웠다. 과연 어떤 노하우가 있을까 하는 기대가 되었다. 책은 크게 준비편과 실전편...
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‘아하부장의 창업 클라쓰’이다. 이 책은 위에서 나처럼 막연하게 했던 동경을 처참히 깨부수며, 열심히만 하면 언젠가는 성공할 것이라며 허황된 꿈을 심어주지도 않는다. 창업의 세계가 얼마나 힘들고 고된 일인지, 식당은 ‘전생의 업을 갚는 일’이라고 비유를 하며 그 이유를 차근차근 설명을 해 주는데...
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부장으로 활동하기도했고, 식당 창업을 꿈꾸는 이들, 실제로 가게를 운영중인데 잘 풀리지 않는 이들, 아무것도 모르고 시작했다가 낭패를 보는 이들을 위해 솔직, 적나라하게 현실을 알려주고 있다. 책에서도 식당들이 행하고 있는 좋고 나쁜..여러 사례를 들어 직접 옆에서 이야기를 들려주는 것 같아 이해도 잘...
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거리에 나가보면 음식점이 참 많다. 유럽이나 일본 등 외국도 몇번 가보았지만, 확실히 외국 대비 식당이 많은 느낌이다. 땅이 좁아 그런 것도 있지만, 상가를 생각해보면 우리나라 사람들이 사랑하는 아파트처럼 오밀조밀하게 차곡차곡 많은 식당들이 위치해 있다. 그런면에서 식당을 생각하면 떠오르는 경쟁력있는...
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몰랐는데 너무나 행복하다. 아하부장님을 절대적으로 신뢰하기 때문에 기대감에 부풀어 읽었다. 코로나 이전에 창업을 생각했다가 코로나가 터지면서 마음을 접고 경제적인 위기 속에 살고 있다. 하지만 안정이 되면 다시 창업을 계획 할 생각이기에 지침서가 필요했던 차이다. 300페이지가 넘는 이 책엔 창업의 모든것이...
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평소 유튜브로 뵙다가 창업책까지 너무 감사감사합니다. 지인들 의견만 들으며 조금씩 준비하고 있었는데 너무나 큰 힘이 되네요. 받자마자 밤새서 다 읽었네요. ㅋㅋ 큐알코드로 손익장표도 받아서 꼼꼼하게 체크해 볼 수 있어서 너무 너무 큰 도움이 됩니다. 저희 가게 오픈하면 꼭 오셔야해요~~...
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시크릿 레시피를 구입해 읽어보고 너무 간단하여 이책도 구입하게 되었습니다. 저는 무엇보다 요리왕초보이기때문에 요리는 정말 쉽고 간단해야 한다고 생각해요 너무 어렵고 구하기 힘든 재료들의 책들이 많이 있는데 그냥 책장에 오래오래 쳐박아 놓고 손이 가질 않더라고요.근데 시크릿레시피는 유일하게 자주...
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안다면 웬만한 골목식당, 음식점 저리가라다. ㅎㅎ 아하부장이 즐겨 쓰는 양념과 소스 / 아하부장의 참 쉬운 계량법 / 아하부장의 맛』 사용 설명서 /아하부장의 첫 번째 맛 / 아하부장의 두 번째 맛 / 아하부장의 세 번째 맛 / 아하부장의 네 번째 맛 / 일타쌍피 요리 이렇게 구성된다. 100가지 레시피...
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프롬비에서 출간한 아하부장의 맛 책 리뷰입니다. 요리를 해보려고 하는데 요즘 유튜브에서 요리 영상이 많지만 요리하면서 따라하려다 보니 계속 되돌려 봐야 하더라구요. 그래서 책 구매했습니다. 조회수 순으로 선정한 100가지라고 하니 맛있고 인기있는 음식들 100선이겠지요? 조미료 사용을 권장해서 따라 하고 있다...
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두리번거리다가 역대급 조회 수를 자랑하는 아하 부장의 100가지 요리를 만나게 되었다. 유튜브도 좋지만 책을 좋아하는 나에게 '아하 부장의 맛'은 딱이었다. 요리를 하면서 레시피를 영상으로 많이들 만난다는데, 나는 먼저 한눈에 요리 과정을 살피고 요리를 하는 것을 좋아하기에 요리책이 딱이다. 아하 부장은 요리가...
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중에서도 '아하부장' 은 누구나 좀 더 쉽고 빠르게 요리를 완성할 수 있는 방법이 무엇인지 알려주기 때문에 많은 구독자와 조회수를 기록하고 있는 상황이다. 아하부장이 다양한 레시피를 활용하여 요리를 만드는 모습을 보면서 놀라웠고 따라해보고 싶다는 생각을 했었는데, 아하부장의 레시피를 모은 책이...
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선뜻 손이가게 된다. 아하 부장의 맛은 그런 책이었다. 시중에서 그럴듯하게 우리의 입맛을 사로잡은 음식들, 그리고 그 음식을 아주 간단하면서도 편하게 해 낼 수 있는 레시피, 이것들이 담겨 있는 요리책이다. 이 책을 읽기 전에 유튜브를 제대로 본 적은 없지만 책으로 보면서 궁금한 것들은 유튜브를 참고해 가며 보기...
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잡는게 아닐까? "존경합니다. 여러분! 아하부장입니다." 사실 이분이 우릴 존경할 게 뭐가 있겠냐만은 포문을 여는 멘트는 경쾌한 저 멘트였다. 얼굴을 보여주지 않기 때문에 댓글에는 식당 레시피를 만드는 유명한 사람이 아니겠느냐는 추측부터 얼굴이 밝혀지면 비법을 다 알려준다며 매장당할 수 있다는 말까지 그만큼...
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뭐 그건 그렇고.. 요즘 유튜브에서 아하부장이라는 분이 엄청 핫한가 보더라. 이분의 요리 영상은 대박을 치고 있다고 한다. 유튜브 조회 수 4,500만뷰라고 하니 뭐 말 다했다. 그래도 난 역시나 책으로! 음하하! 유튜브 조회 순으로 뽑은 아하부장의 인기요리 TOP100을 실은 요리책이다. '이 한 권만 있다면 요리가...
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모은 아하부장 필살기 요리책! 『아하부장의 맛』에서는 유튜브에서 가장 많이 본 인기 요리 TOP 100을 모아서 책에 수록되어있어요 고깃집 된장찌개, 국밥집 깍두기, 불맛 짬뽕, 특허출원 떡볶이, 대박집 닭개장, 젤리 설렁탕, 황금 양념 불고기 등 유튜브에서 엄청난 반응을 불러일으켰던 아하부장의 대표...
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있습니다. 유튜브에서 아하부장님이 “숟가락 던진다”, “밥상 뒤집는다”라는 표현을 하는데 언뜻 들으면 격한 표현 같지만 맛을 보면 고개가 끄덕여지더라구요. 여러분이 식당에서 맛보았던 그 수많은 음식들을 집에서도 만들 수 있어요. 대신에 평소 조미료를 안 쓰셨던 분이라면, 약간의 마음준비는 하셔야겠습니다....
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아하부장의 맛이라는 책을 발견했고 100개의 레시피라면 충분히 다양하게 요리를 배울수 있을것 같아서 바로 도전해보게 되었어요. 양념들만 봐도 제가 없는것들도 있고 한번도 써본적없는 것들도 있더라구요. 아무래도 다양한 소스에서 더 많은 맛이 나오는건데 제가 쓰는게 한정적이었긴 했나봐요. 익숙하지 않은...
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아하부장의 맛 요리 유튜브계의 최고 인기스타 아하부장의 책이 나왔다. 유튜브 영상도 요리에 큰 도움이 되지만 이렇게 체계적으로 정리된 책도 필요할 때가 많아서 반갑게 집어든 책이다. 이번 신간에는 아하부장 유튜브 채널에서 조회순으로 인기 요리 TOP 100의 레시피가 담겨있다. ...
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아하부장님 유튜브를 우연히 보고 요리를 한 번 따라해봤다가 팬 된 사람입니다! 일반인들은 절대 모를 한 수를 알려주는 분이에요. 왜 내가 만든 음식이랑 맛집 음식이 다른지 알 수 있답니다. 그리고 그 맛집의 비법을 숨기지 않고 알려주는 분도 바로 아하부장님이구요. 1가정 1아하부장님책 보급이 절실합니다!!! 정말...
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