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리뷰 (8)
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여러가지 샌드위치가 있다. 시중에 샌드위치 레시피만 모아놓은 책은 많지만 이 책만큼 새롭고 내용이 알차진 않은 것 같다. 다른 책들은 아무래도 한 번씩은 봅직한 레시피들이 줄을 이루지만 이 책은 이런 샌드위치가 있어? 하고 반문할 정도로 새로운 레시피가 많다. 내가 외국을 많이 돌아보지 못했기 때문이기도 하고...
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누가 뭐라 그래도 요리는, 음식은 상상력이다. 상상력이 고갈된 음식은 지겨운 일상의 반복이고 해치워야할 일거리에 불과하다. 그런 점에서 이 책에 소개된 샌드위치는 간단히 때우는 먹을 거리를 뛰어넘어 상상력을 발휘한 좋은 본보기라 할 수 있다. 어쩌면 이 책의 단점은 거기서 시작되는지도 모른다. 잘 들어본...
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최근 들어 요리에 부쩍 관심이 많아져 서점에서 이책저책 뒤져보다가 평소 즐겨먹던 샌드위치책들을 찾아봤다. 여러 책이 있었지만 너무 예쁘고 색다른 샌드위치로 가득한 이 책으로 결정하고 이 곳에서 구입했다. 어머나~어머나~서점에서 휙휙 뒤져볼 때도 너무 예뻤지만 집에서 찬찬히 둘러보니 어찌나 맛있어 보이는지...
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샌드위치를 정말 좋아하지만 먹고 싶을때마다 사먹기만 하지 직접 만들어 먹지는 않았었다. 그러다 우연히 이책을 보게 되었는데 샌드위치를 만들어 먹는다기보다는 단순히 어떤 종류의 샌드위치가 있나 구경(?)만 할 생각이었다. 하지만 눈으로만 보는것에는 만족할수 없었다. 사진으로 소개되어있는 많은 종류의...
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탁자, 짙은 갈색 가구와 흰벽에 미니멀하게 장식된 실내로 퍼지는 커피 내음..New York style 로 통칭되는 이러한 양식의 카페가 "Friends" 나 "Sex and the City" 의 바쁜 아침 혹은 고즈넉한 오후에 등장한다 해서 드넓은 북아메리카 대륙이 모두 세련된 뉴요커의 방식으로 살아가는 것은 아니다. 미국의 평범한 대도시...
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샌드위치 전문점 'The Bar'의 이름은 익히 들어 알고 있었지만 서울 갈 일이 별로 없는 지방사람으로써 아무리 샌드위치를 좋아한다고해도 그곳의 샌드위치를 먹기는 힘들다. 그래서 더욱 'The Bar'라는 이름에 환상(?)을 가지고 있지 않았을까? 난 이 책을 보자마자 구입하고 말았다. 너무나 맛있어 보이는 50여가지의...
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책의 디자인만큼이나 맛있는 샌드위치를 즐길 수 있습니다. 친구가 산 책을 보며 같이 만들어 먹어보고는 저도 당장 책을 구입했습니다. 아직은 "구어메이 참치 샌드위치" 와 "햄치즈 샌드위치" 밖에 시도해 보지 못했지만 두 가지 모두 감동의 물결입니다.. 제 친구는 생일선물로 책을 보고 만든 샌드위치를...
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있는 것 같으니 걱정하지 마시구요. 참, 주의하실 점.. 책을 보시면, 4단계정도로 간단한 recipe로 보이지만.. 사실은 소스를 사용하는 과정이 있으니 주의하세요. 필요한 소스는 책에서 찾으셔서 미리 만들어 두셔야 한답니다. 물론 소스 만드는 recipe도 친절하게 설명되어있습니다. 그럼, enjoy your sandwiches~
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