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perfect loaf에 대한 검색결과
리뷰 (19)
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2014년 09월 04일 Penguin Publishing Group 에서 출판한 Samuel Fromartz 작가님의 In Search of the Perfect Loaf 리뷰입니다. 여러나라를 돌아다니면서 빵과 베이커리를 소개해주는데요. 그에 대한 역사등 심층적인 내용도 다루더라구요. 전공자들 읽으면 더 좋을 것 같고 빵에 대해 싶게 알고싶은 분들도 추천드려요.
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Publishing Group에서 출간된 Samuel Fromartz 작가님의 작품In Search of the Perfect Loaf을 읽고 작성한 리뷰입니다. 본 리뷰에는 스포일러가 포함되어 있으니 아직 해당 도서를 읽지 않으신 분들은 주의하시길 바랍니다. 빵과 베이커리에 대한 소개가 담긴 책입니다. 기대했던 것 보다 사진이 적어서 약간...
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of the Perfect Loaf을 구매 후 읽고 작성하는 리뷰입니다. 표지 보고서 베이킹 레시피 있을 줄 알았는데 다시 보니 Samuel Fromartz작가님이 여러 곳들을 돌아다니며 빵을 소개하는 내용이었습니다. 중간중간에 사진들도 많이 있어서그런가, 영어원서가 익숙치 않아서 그런가 자꾸 그림에만 시선이 갔네요,, 잘읽었습니다....
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Group 출판사에서 출간한 Samuel Fromartz 작가의 <In Search of the Perfect Loaf> 리뷰입니다. 작가가 식품을 전공한 사람인지 뭔지는 모르겠지만 빵에 대한 애정이 어마어마합니다. 빵의 레시피 뿐만 아니라 빵의 역사와 과학적 제조원리까지 상세하게 서술되어 있습니다. 조리원리 전공책을 다시 읽는 기분이었습니다....
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Samuel Fromartz작가의 <In Search of the Perfect Loaf: A Home Baker's Odyssey> 리뷰입니다. 작가가 기자이자 유기농 주식회사의 공동 창립자이기도 합니다. 게다가 식품 환경 보고 네트워크 편집국장이기도 합니다. 빵을 만들기 위한 기술과 필요한 재료에 대해 굉장히 자세하게 서술되어 있는 편입니다.
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Samuel Fromartz 작가의 < In Search of the Perfect Loaf > 리뷰입니다. 사실, 맛있어 보이는 바게트 빵 표지만 보고 구매한 책인데 이 책이 레시피북일 것이라 넘겨짚고 구매했어요. ㅠㅠ 알고 보니 빵을 만드는 레시피 (사진, 계량, 방법 등등)만 기술한 책이 아니라 온갖 역사와 제조방법, 거기에 과학적...
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the Perfect Loaf 리뷰입니다.본 리뷰에는 스포일러가 포함되어 있을 수 있으므로 주의 바랍니다.Samuel Fromartz의 In Search of the Perfect Loaf는 안락한 내 방에 누워 빵 투어나 떠나볼까 싶어서 구매해봤습니다~ 어렵지 않은 내용이라 저같은 영알못도 무난히 읽을 수 있었어요~다만 아쉬운 점은 이미지가 흑백이라...
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Samuel Fromartz작가님의 [In Search of the Perfect Loaf]을 구매하고 작성하는 후기입니다. 책소개에 적힌대로 빵을 만드는 레시피, 요리책은 아니지만 저자가 여러 도시를 다니며 빵과 베이커리들을 소개해주는데 중간 중간 현지 사진도 있어서 덕분에 상상 하면서 읽기에 좋았어요. 현지에 가면 같은 장소에 가보고...
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Perfect Loaf를 읽고 쓰는 리뷰입니다. 의도치않게 스포일러를 포함할 수 있습니다!빵을 워낙 좋아해서 영어공부도 할겸 겸사겸사 원서를 구입해 보았는데 읽는 내내 배고팠어요.. 그래도 좋아하는 빵 내용이라 그런지 영어공부가 조금 되기는 되네요! 책 읽는 내내 같이 여행다니며 빵을 먹는 느낌을 받았습니다....
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Samuel Fromartz 작가의 In Search of the Perfect Loaf 리뷰입니다. 베이커리를 너무나도 사랑하는 독자 입장에서 이 책을 너무 재미있게 읽었습니다. 비록 이 책이 요리 책은 아니지만 작가인 samuel fromartz을 "perfcet loaf"에서 베이커리에 대한 다양한 레시피를 제공하고 있으며, 베이커리를 통한 내용 서술을...
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the Perfect Loaf 리뷰입니다. 요새 한창 빵에 대한 관심이 많아져서 책을 찾아보던 중 유용하다는 이야기를 듣고 구매했습니다. 처음에는 빵을 굽는 법에 관련된 책인줄 알았으나 읽어보니 빵과 베이커리를 소개해주는 책이라 더 마음에 들었습니다. 한가지 아쉬운 점은 직접 가보기엔 먼 곳들인 점입니다. 하지만 나중에...
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출간한 Samuel Fromartz 작가님의 In Search of the Perfect Loaf 리뷰입니다. 간단하게 영어 공부할 책을 알아보다가 이 책을 접하게 되었습니다. 제가 마침 빵을 좋아하거든요. ㅋㅋ 이 책은 내셔널 지오그래픽이 선정한 베스트 음식 서적 중 하나입니다. 작가는 미국과 유럽을 횡단하며 여러 사람들을 만났고, 그...
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Perfect Loaf> 리뷰입니다. ***해당 리뷰는 해당 도서 <In Search of the Perfect Loaf>의 스포를 포함하고있을 수 있으니 반드시 유의하여 주세요.*** 제빵 관련한 해외도서입니다. 제빵공부와 영어 공부를 같이 하려고 구매했습니다. 짧은 영어실력이라 천천히 읽긴했지만 책내용은 알찼습니다. 간단한 제빵에...
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the Perfect Loaf 를 읽고 작성하는 리뷰입니다 . 평소에 제과나 제빵을 좋아해서 집에서도 자주 만들어 먹고 여기저기 다니면서 먹어보기도 해요 빵에 대한 레시피를 소개 하는 글인줄만 알았는데 역사나 깊은 원리까지 설명 해주네요 너무 흥미롭고 재밌어요 아무래도 전부 영어다 보니 술술 읽히지는 않지만 공부하는 겸...
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Perfect Loaf을)를 읽고 쓰는 리뷰입니다. 처음에는 빵을 굽는 법에 관련된 책인줄 알았으나 읽어보니 빵과 베이커리를 소개해주는 책이라 더 마음에 들었습니다. 작가는 미국과 유럽을 횡단하며 여러 사람들을 만났고, 그 과정에서 알게 된 점과 과학 역사등을 알려주는 책이 흥미로웠습니다. 영어 단어도 쉬운 단어들로...
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Publishing Group 출판사Samuel Fromartz?저 In Search of the Perfect Loaf?를 읽고 작성하는 후기입니다스포가 없는 개인적인 감상을 쓴 리뷰입니다원서는 처음 사 보는데 크게 어려워 보이지않고 또 간단하게 읽으면서 영어공부를 해보고싶어서 구매하게 됐습니다 이북으로 보니 편해서 원서도 종종 더 구매해...
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작가의 in search of perfect roaf 리뷰입니다. 레시피 책 같지만 사실은 작가가 세계 여러 나라의 빵집을 돌아다니며 완벽한 빵을 찾아다니는 내용입니다. 중간중간 그 베이커리의 사진도 있고 빵 소개도 같이 해 주고 있어요. 빵을 좋아하는 분들이 읽기에 좋은 책 같습니다. 원서지만 읽기에 그다지 어렵지도 않고요
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(본 리뷰는 해당 상품의 스포일러가 포함되어있는 리뷰입니다.) 이 원서는 영어공부 하려고 사본 책이에요. 빵에 대한 책인데 워낙 빵을 좋아하는지라 원서임에도 불구하고 그나마 읽혀지네요. 영어 공부때문에 샀는데 사실 영어공부에 크게 도움되는지는 모르겠고요 조금씩 메모해가며 단어 공부나 하고 있습니다....
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저자가 이야기 속에서 이미 밝혔듯 이 책은 빵을 굽는 법을 쓴 요리책은 아닙니다. 하지만 파리, 베를린 등 각지에서 인기있는 빵들과 베이커리를 소개하며 그곳에서 느낀 행복함과 빵의 맛을 독자들과 나누는 즐거운 책입니다. 단순히 그곳에서 먹은 빵에 대해 이야기하는게 아니라 저자가 빵집에서 빵을 구워내는 과정을...
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