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리뷰 (3)
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앞서 나오는 페이지에서 커핑의 개괄적인 부분을 이미지와 간단한 설명으로 다뤄준다. 크게 책은 5부로 구성된다. 1부는 커피 풍미의 평가로 '커피의 후각작용'과 '커피의 미각작용', '입안의 촉감'에 대해 단계별로 다룬다. 해당 부분의 작용이 어떻게 이뤄지는지와 기준이 될 수 있는 표와 수치를 통해 알게 하며...
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스티커치고는 좀 비싸기는 하지만 요즘 등골핑으로 유명한 티니핑 스티커니까 이 정도 하는 것 같다. 배송비를 채우기 위해 구매했는데 아이에게 주니까 엄청 좋아해서 돈 낭비한 것 같지는 않다. 다행이다. 커핑머핑이 뭐냐고 물어보니 아이가 신나서 설명해주던데...
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커핑바이블!!수학을 공부하려면 수학의 정석이,영어를 공부하기위해선 영어사전이 필수이듯커피와 커피향미를 공부하시는 분들껜 커핑바이블이 여러분들의 커피에 대한 궁금증과 갈증에 대한 시원한 해답과 전문커퍼와 큐그레이더로 발돋음하고 성장하기 위한 지름길을 안내해 줄 겁니다.커피센서리의 진리이자 정석인...
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