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17,550원 (10% 할인) 포인트적립 970원전통주 전문가가 알려주는 ‘한국 전통주 소믈리에’가 알아야 할 모든 것!‘한국 전통주 소믈리에’는 큰 집, 호텔, 기숙사 등에서 식료품을 담당하는 사람, 카페나, 음식점에서 술을 담당하는 사람을 뜻하는 프랑스어인 ‘소믈리에’를 빗대어 한국 전통주를 담당하는 사람을 뜻하는 말로 표현한 것이다. 한국 전통주 소...
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17,820원 (10% 할인) 포인트적립 990원위스키란 무엇인가를 알아보기 위한 책은 많다. 그런데 그 설명들이 가끔은 너무나 전문적이고 자세해서 오히려 어려울 때가 많다. 실제로 위스키를 이해하기 위해 알아야 할 것들이 매우 많기 때문이다. 그 많은 내용을 초보 수준으로 과감하게 정리해 놓은 책이 바로 『나의 첫 위스키 교과서』이다. 그렇다고 해야 할 이...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원마르틴 루터를 도와 종교개혁을 성공으로 이끌고 히틀러와 나치스 정치 폭동의 도구로 전락해 세계사를 뒤흔든 두 얼굴의 맥주 이야기달콤하고 쌉싸름한 맛과 시원한 거품으로 사람을 매혹하는 맥주가 유럽 종교사와 세계사의 물줄기를 바꿨다. 1521년 4월, 로마 가톨릭교회의 면벌부 판매에 분노하여 깃발을 든 루터의 종...- [사은품] 6월의 굿즈: 디즈니 여름 쿨링 담요/디즈니 피크닉 보냉백 /핸디 선풍기 (24.05.31 ~ 24.06.28) 새창 이동
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이벤트18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원채소와 술을 좋아하는 두 셰프가 만났습니다 이탈리안 요리를 하는 ‘인’과 자연주의 요리 교실을 운영하는 ‘희종’은 평소 채소로 만든 안주와 함께 술을 마시는 걸 즐겨합니다. 늘 누군가를 위해 음식을 만드는 이들이지만, 자신을 위해 차리는 술상에는 큰 수고로움을 들이지 않는 요리가 많습니다. 격식을 차리지 않...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원맥주는 문화입니다. -한국맥주문화협회-국내 굴지의 맥주 브루어, 비어소믈리에, 주류 심사위원 18인이 전하는 맥주에 관한 문화 이야기!이 책의 저자들은 ‘맥주는 문화다’라는 명제로 뭉친 맥주전문가들이다. 그들은 맥주를 ‘술’로만 보지 않고 그 속에 숨어있는 역사와 문화에 대해 탐구하고 이를 통해 인문학적 통찰...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원위스키 애호가들을 위한 위스키에 대한 거의 모든 지식저자가 세계 곳곳을 여행하며 배운 버번, 스카치 위스키, 호밀 위스키 등을 아우르는 지식을 모두 이 책에 담았다. 국가별 위스키 스타일을 결정짓는 공통적 특징과 규정부터 업계 전문가가 아니면 전혀 몰랐을 재료와 제조과정의 미묘한 차이에 이르기까지, 위스키에 ...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원전통의 맛과 가치를 이어가는 고귀한 “대한민국 식품명인” 우리 술이라는 전통문화를 지켜나가는 마음으로 계승 발전하는 명인의 술과 비법을 한 권에 담았다!전통주를 사랑하고 명맥을 이어가는 명인의 책대한민국 전통주 명인의 비법과 술을 후학들에게 전한다!신은 물을 만들고, 인간은 술을 만들어 ‘생명의 물’이라...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원호주의 주류전문 교육기관인 험블 텀블러(The Humble Tumbler)를 이끄는 클레어 버더의 『술 잡학사전』은 맥주, 사케, 위스키 등 여러 술의 역사와 제조법, 애주가와 주류 업계의 평가, 술을 고르는 요령, 술에 어울리는 음식까지 술에 대한 다양하고도 유익한 정보를 담고 있다. 술의 제조부터 마실 때까지의 과정을 그림...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원개정판이 출간되었습니다.우리 술을 되살려낸 진짜 전통주 책이 나왔다! 2016 청와대 만찬주 ‘천비향’을 빚어내기까지의 고집스런 우리 술 만들기 비법 공개중국 출판 계약으로 전통주의 세계화를 선도하는 책일제가 집집마다 빚어오던 우리 전통술인 가양주를 금지시킴으로서 600여 종의 우리 술은 거의 사라지는 듯 했다. 그러나 온갖 화학주의 ...
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