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샐러드/디저트 주간베스트이동

샐러드/디저트

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  • 맛있는 카페 놀이 미리보기

    맛있는 카페 놀이 따라 하고 싶은 인기 카페 레시피 107
    김영빈 저 | 비타북스(VITABOOKS) | 2014년 06월
    12,420원 (10% 할인) 포인트적립 690원
    회원리뷰(14건) 리뷰 총점8.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (12건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (2건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    [맛있는 카페 놀이]만 있으면 우리 집이 바로 카페! [맛있는 카페 놀이]는 누구나 쉽게 카페 요리와 카페 스타일을 따라할 수 있게 하는 데 초점을 맞춘 요리책이다. 최신 유행하는 인기 카페 메뉴와 오랫동안 사랑받는 대표 메뉴를 꼼꼼히 선별해서 담고 메뉴마다 스타일링 노하우까지 자세히 알려준다. 되도록 건강하고 ...

    품절

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  • 맛있는 커피와 카페 디저트 미리보기

    맛있는 커피와 카페 디저트 카페에서 만드는 디저트 레시피 대방출
    엄경자 저 | 아티오 | 2023년 08월
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원
    사랑하는 연인이나 가족과 디저트를 곁들이면서 커피 한 잔을 마시며 담소를 나누는 모습은 바쁜 현대인에게 소소한 일상의 기쁨을 느끼게 해줍니다. 이 책은 커피에 대한 기본적안 이해와 함께 함께 먹으면 좋을 카페 수준의 디저트 레시피를 소개합니다. 따라하기 쉬운 레시피이니 홈메이드 디저트로 활용해보아도 좋습니...
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  • 맛있다 샐러드 미리보기

    맛있다 샐러드 쉽다 드레싱 예쁘다 토핑
    김상영 저 | 도도 | 2013년 05월
    13,320원 (10% 할인) 포인트적립 740원
    회원리뷰(5건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (4건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    아름다운 샐러드, 맛있는 샐러드를 만들기 위한 저자만의 노하우를 공개하며 “평소 즐겨 먹으며 지인들에게 칭찬 받았던 레시피를 엄선한 샐러드 레시피북. 맛있게 즐길 수 있는 한 끼의 식사가 될 샐러드를 위해, 올리브유와 현미유 등의 기름과 식초, 마요네즈, 과일, 채소, 간장이나 된장, 고추장과 같은 전통 장, 치즈...
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  • 매일 만들어 먹고 싶은 식사샐러드 미리보기

    이벤트
    매일 만들어 먹고 싶은 식사샐러드 샐러드니까 쉽다, 셰프의 비법 레시피라 맛있다, 한 끼 식사로 충분한 샐러드만 모았다!
    남정석 저 | 레시피팩토리(단행) | 2022년 09월
    14,940원 (10% 할인) 포인트적립 830원
    회원리뷰(30건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (14건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (16건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    맛있으니까, 든든하니까, 건강하니까이제 하루 한 끼는 셰프의 비법 담긴 샐러드로 식사합시다!건강하고 가벼운 식사를 상징하는 대표 음식, 샐러드. 하지만 ‘다이어트 할 때나 먹는 것’, ‘만들기 번거롭고 배가 금방 꺼지는 음식’, ‘메인 요리에 곁들이는 사이드디쉬’ 정도로만 생각하는 분들이 많습니다. 채소 요리...
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  • 매일 맛있는 샐러드 미리보기

    매일 맛있는 샐러드
    김현경 저 | 중앙북스(books) | 2012년 07월
    9,450원 (10% 할인) 포인트적립 520원
    회원리뷰(12건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (12건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (0건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    어떤 재료에 어떤 드레싱을 매치하느냐에 따라 무궁무진한 맛을 낼 수 있는 요리가 바로 샐러드이다. 프랑스에서 요리를 공부하며 맛좋은 서양 샐러드를 두루 접하고 돌아온 저자가 한국에서 직접 레스토랑과 요리 클래스를 운영하면서 차곡차곡 개발하고 쌓아놓았던 샐러드 레시피들을 담았다. 저칼로리 드레싱으로 더욱 ...

    절판

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  • 메종올리비아 인형 케이크 디자인 미리보기

    메종올리비아 인형 케이크 디자인
    김혜정 저 | 더테이블 | 2020년 02월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    회원리뷰(16건) 리뷰 총점9.3 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (7건)
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    •  종이책 한줄평 (9건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    인형의 종류에 따른 시트 재단과 아이싱 방법부터케이크 디자인에 따른 상의 패턴과 조색, 파이핑 기법까지인형 케이크에 대한 모든 것메종올리비아 인형 케이크 디자인 원 북베이킹에 관심이 있는 사람이라면 누구나 한번쯤 보고 감탄했을 메종올리비아의 인형 케이크 디자인. 이 책은 누구나 다양한 인형 케이크 디자인으...
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  • 명품 한식 디저트 스타일링 미리보기

    명품 한식 디저트 스타일링
    양향자,마은희,남형경,이은경,김희정 저 | 지구문화사 | 2022년 12월
    24,000원 포인트적립 0원
    건강과 멋, 그리고 정성 가득한 한국 전통 디저트를 총망라!!세계가 지구촌화 되면서 생활수준이 높아지고 음식 또한 사람들의 입맛에 맞는 맛있고 달콤함으로 가득합니다.그에 비해 한식 디저트 카페는 건강에 좋고 칼라로가 적은 식혜나 수정과 등 담근 음청류에 한과와 소화에 부담없는 떡 종류가 주류로 오랜 전통 음식...
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  • 모니크 아뜰리에 마카롱 클래스 미리보기

    모니크 아뜰리에 마카롱 클래스
    김동희 저 | 터닝포인트 | 2020년 05월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    회원리뷰(9건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (8건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    개정판이 출간되었습니다.
    꼼꼼한 이론과 체계적인 실습으로 유명한‘모니크 아뜰리에’가 알려주는 마카롱 만들기의 모든 것!처음 마카롱 클래스와 매장을 오픈한 이후, 마카롱 가게 창업자들에게 가장 사랑받는 클래스로 유명한 ‘모니크 아뜰리에’가 마카롱 만들기의 모든 것을 알려준다. 파트 1에서는 마카롱의 구조부터 재료 및 도구의 설명, ...

    절판

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  • 모던 브런치요리 & 음료

    셰프를 위한 모던 브런치요리 & 음료 다양하게 변화되는 브런치요리 트렌드에 따른 메뉴 제안
    민경천,김창현 저 | 백산출판사 | 2022년 07월
    15,000원 포인트적립 0원
    이 책은 다양하게 변화되는 브런치 레스토랑의 주방에서 종사하는 실무자들에게 도움이 될 수 있도록 트렌드에 따른 메뉴를 제안하고자 한다. 준비과정을 시작으로 애피타이저, 샐러드, 조식, 수프, 파스타, 주요리, 디저트, 음료로 구성하였으며 저자가 직접 조리하고 판매했던 메뉴들이다. 불필요한 이론보다는 실무조리...
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  • 몸을 가볍게 하는 다이어트 샐러드

    몸을 가볍게 하는 다이어트 샐러드
    정혜정,송은숙,노수정 공저 | 크라운출판사 | 2009년 07월
    10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원
    어디서나 구할 수 있는 재료로 뚝딱 만들 수 있는 샐러드들을 모았다. 샐러드에 넣어 먹으면 풍부한 향과 맛을 더해주는 샐러드 채소와 기본 드레싱 레시피를을 우선 알려주고, 과일 · 채소 샐러드, 곡류 · 유품 샐러드, 해산물 샐러드, 육류 샐러드들을 차례로 소개한다. 다이어트식을 원하는 여성들도, 스트레스 쌓인 남...

    품절

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  • 몸이 반하는 샐러드 미리보기

    몸이 반하는 샐러드 내과 의사와 채소 박사가 연구한 평생 건강 레시피
    오오츠카 료,타카죠 미노루 저/노메이 역 | 다독다독 | 2022년 10월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    회원리뷰(10건) 리뷰 총점9.5 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (9건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    더이상 나이는 중요하지 않다. 그러나 몸 나이는 중요하다.피, 뼈, 혈관 건강은 Up시키고 신체 나이는 Down시키는 평생 건강 샐러드!몸속 구석구석 영양소로 가득 채우는 이너뷰티 샐러드로 속부터 건강하게 가꾸자.현대인은 평균 수명은 늘었지만 건강하고 자립적인 생활을 할 수 있는 기간인 건강 수명은 줄어드는 추세다...
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  • 무반죽 원 볼 베이킹 미리보기

    무반죽 원 볼 베이킹 볼 하나로 간단히, 치대지 않고 쉽게 [ 개정판 ]
    고상진 저 | 리스컴 | 2024년 02월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    회원리뷰(21건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (7건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    집에서 쉽고 맛있게 빵을 만들고 싶지만 선뜻 도전하기 어렵다면 이 책과 함께해보자. 초보자도 쉽게 할 수 있는 기본 빵부터 케이크, 쿠키까지 기초부터 꼼꼼하게 설명하고, 메뉴마다 자세한 과정 사진과 팁을 담아 홈베이킹에 대한 부담감을 줄여준다. 반죽의 힘든 치대는 과정이나 전문적인 장비가 없어도 잠자기 전에 ...
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  • 미스터잼의 건강잼 10분 레시피 미리보기

    미스터잼의 건강잼 10분 레시피 마트에서 파는 재료로 마트에서 안 파는 건강잼 만들기
    배필성 저 | 들녘 | 2014년 11월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원
    회원리뷰(9건) 리뷰 총점8.5 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (7건)
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    •  종이책 한줄평 (2건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    이 책에는 식품회사에서 7년 여를 근무하고, 5년 동안 수제잼 전문점을 운영하면서 익숙한 식재료로 이색적인 잼을 개발한 저자의 노하우가 오롯이 담겨 있다. 저자는 단순히 맛있는 잼이 무엇인지, 몸에 좋은 잼이 무엇인지, 어떻게 만드는지에 대해서만 이야기를 한정하지 않는다. 잼을 만드는 데 필요한 도구에서부터 잼...
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  • 미스터잼의 매직잼 5분 레시피 미리보기

    미스터잼의 매직잼 5분 레시피 가열하지 않고 만드는 마법 같은 잼
    미스터잼 저 | 깊은나무 | 2017년 10월
    10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    가열하지 않고 블렌딩으로 마법 같은 수제잼을 만든다조리도구, 식재료의 한계를 뛰어넘은 마법 같은 잼 만들기매직잼 용액에 만들고 싶은 식재료만 넣으면 나만의 잼이 완성된다고사리, 콩, 홍합 등 채소와 곡물, 해산물을 잼으로 만들어 잼 요리의 새로운 영역을 개척한 ‘미스터잼’. 그가 잼 조리법에 놀라운 혁신을 선...
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  • 미식가의 프렌치 샐러드

    미식가의 프렌치 샐러드 프랑스 정통 샐러드부터 퓨전 샐러드까지
    수 퀸 저/배혜정 역 | 다독다독 | 2019년 07월
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    국내 처음 소개되는 프랑스 샐러드 책샐러드로 맛보는 프랑스 미식의 세계프랑스는 다양한 문화와 인종이 모여 사는 곳이다. 미식의 천국답게 음식의 종류는 물론 이국적이고 특색있는 식재료가 넘쳐 난다. 아프리카, 중동, 아시아, 심지어 한국에서 흔히 볼 수 있는 재료도 이미 프랑스인의 음식 문화에 깊숙이 자리 잡고 ...
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  • 밀가루 없이 맛있는 프랑스 디저트 수업 미리보기

    밀가루 없이 맛있는 프랑스 디저트 수업
    오모리 유키코 저/강소정 역 | 성안북스 | 2018년 02월
    12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원
    회원리뷰(15건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (9건)
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    •  종이책 한줄평 (6건)
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    밀가루를 사용하지 않아도 맛있게!밀가루를 사용하지 않아서 더 건강한 프랑스 디저트를 즐겨보세요!‘글루텐 프리’로 맛과 식감, 건강까지 챙긴 프랑스 디저트 만들기 수업에 초대합니다!요즘 인기 있는 디저트인 마들렌, 에클레어, 갈레트 브르통 등은 이름만 들어도 고급스러움이 느껴지지요. ‘프랑스 디저트’ 하면 ...
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  • 바이 가루하루 세트

    가루하루 마스터 북 시리즈
    바이 가루하루 세트 에클레어 + 타르트 + 데커레이션 [ 전3권 ]
    윤은영 저 | 더테이블 | 2020년 08월
    111,600원 (10% 할인) 포인트적립 6,200원
    회원리뷰(65건) 리뷰 총점9.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (27건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (38건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    PREPARATION 슈 & 에클레어 CHOUX & ECLAIR재료 INGREDIENTS도구 TOOLS재료의 역할 THE ROLE OF INGREDIENTS글루텐 프리 레시피를 위한 재료들 INGREDIENTS FOR GLUTEN-FREE RECIPE파트 아 슈의 이해 UNDERSTANDING PATE A CHOUX컨벡션 오븐과 데크 오븐 CONVECTION OVEN & DECK OVEN BASIC 파트 아 슈 - 기본 PATE A CHOU...

    일시품절

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  • 반죽부터 다시 시작하는 쿠키 미리보기

    반죽부터 다시 시작하는 베이킹 시리즈
    반죽부터 다시 시작하는 쿠키
    하영아 저 | 길벗 | 2022년 08월
    17,100원 (10% 할인) 포인트적립 950원
    회원리뷰(54건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (47건)
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    •  종이책 한줄평 (7건)
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    반죽부터 다시 시작하는 베이킹 시리즈 4탄카페 사장님들이 열광하는 사월의 물고기 베이킹 클래스를 책으로 만난다인기 카페 ‘사월의 물고기’의 쿠키 레시피 22당신의 베이킹이 실패하는 이유는 바로 반죽에 있다! 지금까지 알고 있던 잘못된 반죽법은 모두 잊어버리고 이제 기초부터 다시 배우자. 반죽을 만드는 기본 ...
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  • 반찬에 가까운 보존식 샐러드 미리보기

    반찬에 가까운 보존식 샐러드
    주부의 친구사 저 / 이정언 역 | 안테나(ANTENNA) | 2014년 05월
    10,800원 (10% 할인) 포인트적립 120원
    회원리뷰(15건) 리뷰 총점8.7 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (12건)
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    •  종이책 한줄평 (3건)
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    요리왕국 일본에서 샐러드 혁명이 시작되다.일본 요리책 시장의 판도를 뒤바꾼 장기 베스트셀러!『반찬에 가까운 보존식 샐러드』는 만들어 두었다 먹어도 맛있는 ‘보존식 샐러드’ 120가지를 소개하는 책이다. ‘냉장고에서 밑반찬처럼 꺼내 먹는 샐러드’라는 획기적인 컨셉으로 압도적인 호응을 얻으며, 일본 온?오프라...
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  • 발효빵 & 케이크 & 타르트 & 파이 미리보기

    정가인하
    발효빵 & 케이크 & 타르트 & 파이
    투보이맘 우상님 저 | 경향비피 | 2018년 08월
    13,320원 (10% 할인) 포인트적립 740원
    회원리뷰(52건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (18건)
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    •  종이책 한줄평 (34건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    베이킹을 처음 할 때는 솜씨가 서툴러 모양 잡기도 쉽지 않고 어렵게 느껴지지만, 하나둘 만들다 보면 어느새 모양새도 그럴 듯하게 갖춰지고, 가족의 입맛에 맞는 빵을 만들 수 있게 됩니다. 이 책에는 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 만들기 간단하면서 응용하기 쉬운 레시피들을 실었습니다. 가족과 함께 주변에서 쉽...

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