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국내도서 카테고리리스트
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11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원국내 최초의 빙수 레시피북다양한 재료, 건강한 맛, 톡톡 튀는 디자인, 그리고 유명 빙수 맛집 소개까지이 책에서 소개하고 있는 빙수 종류는 33가지이다.수박, 귤, 복숭아 등 신선한 과일을 주재료로 쉽고 빠르게 만드는 빙수 7종, 수정과, 쑥, 홍시 등 고소하고 담백한 우리의 전통 재료로 만든 빙수 9종, 오레오, 밀크티...
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18,900원 (10% 할인) 포인트적립 1,050원디저트를 좋아하는 베이킹 초보자부터디저트 메뉴를 구상하는 카페 창업자까지쉽고 맛있게 만들어 다양하게 응용하는 ‘카페장쌤’의 인기 디저트 레시피‘다쿠아즈 Dacquoise’디저트 애호가들이 사랑하는 카페장쌤의 No. 1 디저트이자, 아뜰리에 제이 인기 베이킹 클래스인 ‘다쿠아즈’의 인기 레시피를 담았습니다. 폭...
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- [단독] 이벤트 대상도서 2권 이상 구매시 미니 트레이 증정 (포인트차감)
34,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,900원마카롱계의 살아 있는 전설, 천재 파티시에 피에르 에르메의 마카롱북 첫 한국어판 출간!!고전적인 레시피부터 가장 창의적인 조합까지동시대 최고의 마카롱을 만나다별책 부록 : 마카롱 키친 가이드 8P 수록피에르 에르메의 마카롱은 파리, 뉴욕, 도쿄를 비롯해 전 세계에서 큰 인기를 끌고 있는 디저트의 명작이다. 고전... -
21,600원 (10% 할인) 포인트적립 1,200원Part1. 천연발효빵 이론Chapter1. 제빵 반죽법 ....... 8Chapter2. 천연발효빵 재료 ....... 30Chapter3. 발효종 만들기 ....... 40건포도종 ....... 40사과종 ....... 41바나나종 ....... 42파인애플 종 ....... 43막걸리 종 ....... 44화이트 사워 종 ....... 45호밀종 ....... 46맥주 효모종 ....... 47바질 허브종 .......
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정가인하4,860원 (10% 할인) 포인트적립 270원국내 최초, 한국의 문화와 맛을 마카롱으로 표현한 책해외에서 찾아오는 K-마카롱의 대표 주자 ‘14데이’의 첫 베이킹북고려청자부터 민화, 떡국과 송편, 삼계탕과 붕어빵까지한국의 전통문화와 소울푸드를 디저트로 재현한 독특하고 유쾌한 27가지 마카롱!인터넷에서 화제였던 ‘한국 마카롱의 진화’ 게시물의 주인공. ...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원에코르 츠지 도쿄 출신 파티시에의 달콤하고 친절한 초콜릿 디저트 수업사계절 즐기는 구움과자와 타르트&케이크, 아이스크림 레시피세계 3대 요리학교로 손꼽히는 츠지조 그룹의 베이킹 전문 교육기관인 에코르 츠지 도쿄 출신의 파티시에가 꼼꼼하고 친절하게 짚어주는 초콜릿 디저트 클래스를 만나보자. 프랑스 노르망디...
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34,200원 (10% 할인) 포인트적립 380원파리 최고의 파티스리‘라뒤레 LADUREE’최초의 공식 레시피 북 1862년 처음 문을 연, 파리에서 가장 오래된 파티스리 ‘라뒤레 LADUREE'. 150년을 이어온 세계적인 제과 명가의 디저트 100개가 담긴, 라뒤레 최초의 공식 레시피 북이다. 라뒤레를 상징하는 파스텔 그린 컬러의 상자를 열면 라뒤레의 비법 레시피와 아름다...
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65,700원 (10% 할인) 포인트적립 3,650원카페장쌤의 인기 디저트 레시피 북『다쿠아즈』, 『파운드케이크』, 『보틀 디저트』디저트 애호가들의 성지, ‘카페장쌤’의 인기 디저트 레시피를 모두 담았습니다.실제로 카페장쌤에서 판매하고 있는 베스트셀러 & 스테디셀러 메뉴들은 물론 판매했었던 메뉴들의 업그레이드 버전, 클래스로 진행했던 인기 레시피를 누구...
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원한눈에 보는 450가지 요리와 디저트, 인포그래피의 힘! 이제는 인포그래피가 대세다! 비주얼 세대에 걸맞게 변화하는 요리책복잡한 요리책은 가라! 모든 것이 인포그래피로 간략하게 표현된 이 요리책에는 주절주절 긴 설명이 전혀 없다. 오직 일러스트, 아이콘, 도표, 그리고 재료 목록만이 보인다. 그렇게 450가지 조리법...
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21,600원 (10% 할인) 포인트적립 1,200원몇 가지 재료로 반죽을 섞어 굽기만 하면 되는 간단한 레시피부터글레이즈를 입히거나 크럼블을 올려 화려하게 완성하는 고급 레시피까지cafejangssam's best dessert파운드케이크파운드케이크(Pound Cake)는 밀가루, 버터, 달걀, 설탕 4가지 재료로 소박하게 만들 수도, 재료나 장식을 더해 화려하게 멋을 내기에도 좋은 ...
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8,900원 포인트적립 0원홈베이커를 꿈꾸는 많은 귀여운 어린이들에게 이 책을 바칩니다. 아이들에게는 언제나 즐거운 경험과 추억, 사랑이 필요합니다. 향긋한 쿠키와 함께 엄마 아빠와 함께하는 촉감놀이가 필요하지요. 하지만 베이킹의 벽은 높기만 하고, 방법을 몰라 어렵습니다. 특히나 에어프라이어 베이킹은 더 어렵게만 느껴지죠. 베리메리...
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7,200원 (10% 할인) 포인트적립 400원우리 굶지는 말자, 먹으면서 빼자!每日매일 한컵 : 저칼로리 식사금쪽같은 하루, 그 하루를 살게 하는 힘은 역시 매일 먹는 음식에 있다. 집 밥보다는 식당 밥을 많이 먹는 요즘 우리에게 싸들고 다니면서 먹을 수 있는 건강한 한끼를 제안한다. 스무디에 이어 이번에는 저칼로리 식사, 쉽게 말하면 샐러드 도시락이다. 밀...
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4,320원 (10% 할인) 포인트적립 240원조금만 신경 쓰면 깨끗한 먹을거리를 나와 당신이, 그리고 우리 가족이 먹을 수 있다. 만들기 과정 중에서 까다로운 부분은 여러 컷의 사진으로 꼼꼼히 보여주니까 이보다 더 친절할 순 없을 것이다. 레서피는 간결하게! 뻔한 내용은 최대한 생략해 조리법이 한눈에 들어온다. 대신, 손질법과 맛내기 까다로운 부분은 왕초...
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