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국내도서 카테고리리스트
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한정판매19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원나폴리핏자장인협회(A.P.N)에서 인증한 단 한 권의 책!핏자의 역사부터 화덕까지 한눈에 보는 핏자의 모든 이야기『핏자 나폴리타나 S.T.G』는 나폴리의 핏자이올로(핏자 만드는 기술자)가 모여 나폴리 핏자의 전통을 지키고, 나폴리 핏자를 올바르게 전승하기 위해 제정한 것이다. S.T.G가 정한 핏자 만드는 방법, 굽는 방...
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8,820원 (10% 할인) 포인트적립 490원“한국인을 위한, 우리들의 한식풍 지중해식 집밥 메뉴”‘오나귀’ 셰프들의 요리 선생님! 서래마을 ‘르지우’ 오너 셰프 정호균의 지중해식 집밥!‘tvN 오 나의 귀신님’ 드라마 속 궁금했던 레시피 공개! 한식풍 지중해식 집밥 메뉴가 담긴 《서래마을 지중해식 집밥》은 한국인의 입맛에 가장 잘 맞는 음식만을 엄선했...
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11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원이 책은 저자가 만든 참신한 파스타 레시피, 집에서 만들어도 레스토랑처럼 맛을 내는 파스타 비법, 한국식으로 만든 퓨전 파스타 레시피, 파스타 면을 실패하지 않고 잘 삶는 법, 간단하고 빠르게 파스타를 만드는 비법, 돈이 없어도 저렴한 재료도 맛있게 만드는 파스타 레시피 그리고 세상에 존재하는 모든 파스타 레시...
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33,250원 (5% 할인) 포인트적립 350원건강한 54가지 빵과 72가지 맛있는 스낵푸드 궁합이 잘 맞는 요리, 추천 와인과 맥주까지카페나 베이커리에서 바로 활용 가능한 이탈리아 빵과 빵요리의 모든 것이 책은 식감이 가벼워 우리 입맛에 잘 맞는 54가지 이탈리아 빵과 다양한 요리에 응용 가능한 72가지 맛있는 스낵푸드와 더불어 추천 와인과 맥주까지 총망라한...
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38,700원 (10% 할인) 포인트적립 2,150원핏짜나 파스타를 비롯한 이탈리아 요리는 전 세계적으로 크게 사랑을 받고 있으며, 특히 우리나라에서는 짧은 시간 안에 빠르게 대중화되었다. 그 이유를 저자는 이탈리아 요리가 대중적이면서도 맛있고 건강한 슬로우 푸드라는 점에서 찾는다. 게다가 몇 가지 재료만으로도 쉽게 만들 수 있다는 것이 이탈리아 요리의 최고...
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오늘의책 한정판매29,700원 (10% 할인) 포인트적립 1,650원『셰프의 딸』나카가와 히데코의 한국 재료로 집에서 누구나 쉽게 만들 수 있는 [지중해 요리]와 [지중해 샐러드] 레시피의 특별 세트 구성 상품. 지중해 연안에서 어린 시절을 보내고 한국 귀화한 나카가와 히데코의 요리교실 ‘구르메 레브쿠헨’의 레시피 북이다. 조미료 없이 재료 본연의 맛을 살려 신선함을 맛보는 지...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원개정판이 출간되었습니다.‘tvn 꽃보다 할배’ ‘EBS 지중해 숨은 맛 기행’에서 군침 흘렸던 그 음식들! 마트에서 장봐서 1시간 만에 풍성한 식탁을 차리는 지중해 요리 57선파에야, 타파스, 빵콘토마테, 알리올리 소스, 프로방스풍 닭고기 조림, 이탈리아 고급레스토랑의 스파게티와 리조또, 바질 소스로 연출한 돼지 목살 스테이크 등 고급레스토...
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23,400원 (10% 할인) 포인트적립 1,300원이탈리아 핏짜의 재료, 공구, 조리법 및 테크닉에 대한 전면적 소개.셰프 안토니오가《안토니오 셰프의 파스타》《안토니오 셰프의 이탈리아 요리》에 《셰프 안토니오의 디저트와 제과제빵》《안토니오 셰프의 피자와 포카치아》에 이어 다섯 번째로 출간하는 책. 이 책에는 저자가 그동안 교육현장에서 얻은 노하우와 이...
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한정판매12,420원 (10% 할인) 포인트적립 690원이제 이탈리아 가정식 요리를 집에서 쉽고 간단하게 할 수 있다!한국에서 활동 중인 이탈리안 요리사가 만든 진짜 가정식 레시피!우리나라를 비롯해 전 세계 어디에서든 이탈리아 음식은 커다란 사랑을 받고 있지만, 사람들이 접하는 요리는 몇 가지 토마토 파스타, 크림 파스타, 피자 정도로 지극히 제한되어 있습니다. 그...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원맛있게 먹고 열정적으로 사랑하라!“가끔 내 마음처럼 되지 않는 일들 속에서 지치고 속상한가? 늘 바쁘게 살아가는데, 맛있는 음식을 가족들과 나눌 시간도 없이 살고 있는데 우린 과연 잘 살고 있는 것일까?” 이 질문에 답을 찾아 이탈리아로 떠난 작가 이선영. 그녀는 이탈리아인들의 평범한 식탁 위에서 살아가는 방법...
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한정판매13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원아이의 편식을 책임지는 전통 이탈리안 가정식.드라마 '파스타'의 요리자문을 맡았던 박인규 셰프가 식탁 앞에 앉는 순간 편식쟁이로 돌변하는 아이들의 입맛을 바로 잡을 건강한 아이디어 레시피를 한 권에 담았다. 가지, 김치, 버섯, 브로콜리, 시금치, 연근, 양파, 양배추, 파프리카 등 아이들이 평소 싫어하고 잘 먹지 ...
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편집부 저 | 종이나라 | 2010년 09월16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원예전에는 파스타 하면 이태리 식당에서 격식을 갖추고 먹는 음식, 젊은층들이 좋아하는 음식으로 여겨졌으나 현재는 대중화를 통해 집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있는 방법이 보편화되었다. 이 책은 일반적인 크림, 토마토 소스를 베이스로 한 파스타를 포함하여 다양한 종류의 파스타 레시피를 소개한다. 올리브 베이...
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원기교나 화려함이 있어야 정답일 것 같은 이탈리아 요리이지만 식재료 자체의 맛을 살리는 건강 요리로 재탄생시켰다. 봄. 여름. 가을. 겨울의 맛을 고스란히 풀어내었고, 다양한 채소와 해산물, 파스타, 과실을 좀 더 손쉽게 요리하고 응용할 수 있도록 하였다. 또한, 우리 실정에 맞는 재료를 사용하고 생소한 계량법이 ...
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