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국내도서 카테고리리스트
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선착순 작가만남2024.05.23 ABC 쿠킹 스튜디오 롯데월드몰점5,000원 포인트적립 0원[상품 구성]1. 『조꽁드 케이커리』 저자 출간 기념 세미나 (1인 입장권)[북토크 상세]1. 주제 : 자허 토르테 시연 및 Q&A2. 일시 : 2024년 5월 23일(목) 오후 3시-5시3. 장소 : ABC 쿠킹스튜디오 롯데월드몰점 (서울 송파구 올림픽로 300 롯데월드몰 지하1층)4. 출연 : 조꽁드 허혜원5. 인원 : 30명함께 만들어보는 쿠킹 ...
행사종료
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원보다 심도있게, 보다 자세하게! 기다리고 기다리던 베스트셀러 2탄!‘반죽’에 대한 궁금증을 전부 해결한다.‘이렇게 만들면 어떻게 될까?’, ‘이 과정은 꼭 필요한 걸까?’ 베이킹을 하다 보면 많은 궁금증이 생기게 된다. 베이킹 마니아 레슨2에서는 랑그드샤, 쿠키, 타르트, 롤케이크, 마들렌, 가토 쇼콜라, 파르브르...
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37,800원 (10% 할인) 포인트적립 2,100원GARUHARU MASTER BOOK SERIES 2TARTE by GARUHARU타르트 바이 가루하루전 세계가 주목하는 한국 대표 파티시에 가루하루 윤은영 셰프의 두 번째 페이스트리 북이 출간되었다. 계절을 담은 재료 본연의 확실한 맛, 단조롭지 않은 다양한 텍스처, 포인트를 살린 간결한 디자인을 담은 가루하루만의 시그니처 타르트를 모두 공...
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편집부 저 | 아이엔지북스 | 2023년 12월48,600원 (10% 할인) 포인트적립 2,700원‘ATTENTION(어텐션)’은 사전적인 의미로 ‘주목하다’, ‘집중하다’의 뜻을 가지고 있습니다.저희 ATTENTION 매거진에서는 일상에서의 달콤한 맛과 멋을 선보이는 페이스트리 셰프와 베이커, 쇼콜라티에의 이야기에 집중합니다. 더불어 현장에서 느끼는 셰프들의 예술적 영감을 많은 분들과 나누며 공감하려 합니다. 셰...
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21,600원 (10% 할인) 포인트적립 1,200원카페 쿠키로도, 택배 디저트로도, 선물용으로도 좋은 디저트 ‘쿠키’이 책의 설명 대로 차근차근 따라하면 우리집이 바로 쿠키 맛집!달콤! 바삭! 쫀득! 맛도 모양도 다양한 35가지 맛있는 쿠키 레시피를 만나보세요.버터 향 가득한 기본 쿠키는 물론 볼 하나로 간편하게 완성하는 아메리칸 쿠키, 달콤한 가나슈 · 부드러운...
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52,200원 (10% 할인) 포인트적립 2,900원파티시에가 되기 위해 누구나 들어가고 싶은‘르 꼬르동 블루’이젠 르 꼬르동 블루 셰프교수진의 레시피를 책으로 배울 수 있습니다. 1895년에 설립한 르 꼬르동 블루의 사명은 정통 프렌치 퀴진 거장들의 테크닉과 지식을 전수하는 것입니다. 문을 연 직후부터 외국인 학생들을 받아들여 전 세계를 향해 문을 활짝 열었습...
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14,060원 (5% 할인) 포인트적립 290원공부보다는 놀기를 좋아하던 소년은 대전 성심당에 아르바이트생으로 들어가 최연소 책임자라는 직책까지 맡게 되었습니다. 이후 독립하여 랑콩뜨레를 오픈하고 지금은 경주와 울산 지역을 대표하는 메이커리로 자리 잡았습니다. 경상북도 제과명인이자 기능한국인 그리고 현재 한국제과기능장협회 회장까지 역임 중인 이석...
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정가인하 한정판매
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2,970원 (10% 할인) 포인트적립 160원분명 책에 나온대로 했는데, 만들어보면 실패하는 베이킹의 원인은 도대체 뭘까?오랜 경력의 케이크 선생님이 안내하는 절대로 실패하지 않는 베이킹의 비결! 일본의 인기 케이크 교실 후쿠다 선생님의 오랜 경험과 노하우를 집대성한 책. 그동안 30여권의 베이킹 서적을 펴내고 다수의 베이킹 수업을 진행하면서 들어온 학...
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