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농/축/수산학 주간베스트이동

농/축/수산학

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  • 텃밭 채소 기르기 백과 미리보기

    텃밭 채소 기르기 백과
    홍규현,서명훈,장현유 글 | 푸른행복 | 2018년 03월
    21,420원 (10% 할인) 포인트적립 1,190원
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    무조건 따라 하면 누구나 텃밭 채소를 기를 수 있다!토마토, 고추, 가지, 오이, 상추 등등 39가지 채소와 9가지 버섯 재배법 소개!현대의 도시인들이 여행을 떠나는 가장 큰 이유는 아마도 힐링이다. 그리고 그것을 위한 여행의 목적지는 드넓은 바다나 자연을 경험할 수 있는 곳을 선택한다. 자연이 지친 현대인들의 몸과 ...
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  • 생물과학

    생물과학 [ 도서+워크북 ]
    류수노,박순직,장종수 공저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2007년 01월
    21,400원 포인트적립 0원
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    생물과학은 생명체와 생명현상을 연구하는 학문이다. 이 책은『생물과학』(1993)의 개정판이었던 『신편 생물과학』(2001)을 개편한 것으로 이전의 20개 장을 17개 장으로 조정하면서 내용의 수정 보완과 함께 생명현상의 기본 개념을 명확히 하는 데 초점을 맞추었다. 생명체의 구성물질과 세포기능, 생명체의 에너지 생성...
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  • 목장유가공 미리보기

    목장유가공 계획·시설·제조·기본 치즈레시피 [ CD1장포함 ]
    마크 알브레흐트 자이델,룩 메르츠 공저 / 정상진 역 | 유한문화사 | 2009년 02월
    20,900원 (5% 할인) 포인트적립 220원
    저자인 마크 알브레흐트-자이델과 룩 메르츠는 이론과 실무에서의 경험을 살려 농가 자체 유가공의 길을 가려는 관심 있는 낙농가들에게 계획에 필요한 경영상의 지침 데이터와 치즈공방을 건립하는 데 필요한 정보들을 제공하고 있다. 따라서 창업농가들은 이미 입증된 치즈 종류에 대한 수많은 레시피와 제조공정을 알게 ...
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  • 자연환경해설 개론

    자연환경해설 개론
    조계중 저 | 수문출판사 | 2005년 08월
    20,900원 (5% 할인) 포인트적립 220원
    21세기 자원보호를 위한 자연환경해설 개론. 틸튼(해설학의 아버지라 불리는 그는 '해설의성경'이라고 할 수 있는 그의 저서 『우리 유산의 해설』에서 해설의 기본 6대 원칙을 정립했다.)이 정립해 놓은 해설의 기본 이론들을 토대로 일반 방문객들이 우리의 아름다운 공원과 박물관 또는 역사적인 유적지에 대해 보다 깊...

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  • 누구나 쉽게 따라하는 친환경농법 미리보기

    누구나 쉽게 따라하는 친환경농법 [ 개정판 ]
    주정현 저 | 메이킹북스 | 2021년 02월
    20,700원 (10% 할인) 포인트적립 1,150원
    “직접 개발한 이 농법은 작물을 재배하는 데 농약(PLS 제도) 걱정 전혀 없다. 비용은 1/3로 절감! 효과는 확실하게!”수십여 년 연구하고 지도한 농가에서 성공한 친환경농업기술로 텃밭부터 대규모 농장까지 알아야 할 실용기술서이다(도시농부. 시골농부. 농업전문가 필독). 농사는 어렵고 힘든 것이 아니라 즐겁고 행복...
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  • 축산학

    축산학 [ 도서+워크북 ]
    고한종,장종수,이효원 공저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2016년 07월
    20,700원 포인트적립 0원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점9.0 정보 더 보기/감추기
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    우리나라에서 축산업은 1970년대부터 농촌 소득증대 방안의 하나로 발전하기 시작하여 국민의 식생활을 개선하여 국민영양에 크게 기여하였다. 축산업은 가축으로부터 인간이 필요로 하는 물질을 생산하는 산업이며, 축산학은 가축과 관련한 사실을 연구하고 축산업이 필요로 하는 정보와 기술을 공급한다. 축산학의 개별 ...
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  • 누구나 쉽게 따라하는 친환경농법 미리보기

    누구나 쉽게 따라하는 친환경농법
    주정현 저 | 메이킹북스 | 2019년 05월
    20,700원 (10% 할인) 포인트적립 1,150원
    개정판이 출간되었습니다.
    수십여 년 연구하고 지도한 농가에서 성공한 친환경농업기술로 텃밭부터 대규모 농장까지 알아야 할 실용기술서이다. 농사는 어렵고 힘든 것이 아니라 즐겁고 행복하여야 한다. 따라서 저자가 개발한 농법은 가장 쉬운 방법으로, 농사에 가장 어려운 문제를 역발상적 융합의 기술로 병해충(생리장해)방제와 생육촉진을 한 ...

    절판

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  • 정원의 발견 미리보기

    오경아의 정원학교-1
    정원의 발견 식물 원예의 기초부터 정원 만들기까지 [ 양장 ]
    오경아 저 | 궁리출판 | 2013년 11월
    20,700원 (10% 할인) 포인트적립 1,150원
    회원리뷰(29건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (14건)
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    •  종이책 한줄평 (15건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    개정판이 출간되었습니다.
    작은 실내 화분부터 주제별 실내외 정원과 텃밭 가꾸기까지, 유럽, 일본, 한국 등 200여 장의 정원&가드닝 사진과 도판 수록! 저자는 식물을 단지 좋아하는 것만으로 원예의 노하우가 익혀지진 않는다고 말한다. 무조건 물만 잘 준다고, 관심을 가졌다고 식물이 건강하게 자라줄 리는 만무하다는 그는, 원예가 ‘과학의 공...

    절판

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  • 호박

    호박
    국립원예특작과학원 저 | 21세기사 | 2024년 03월
    20,000원 포인트적립 0원
    우리나라의 호박은 병자호란을 겪으며 청나라에서 전해진 젓이라는 설이 가장 유력하다. 1908년 시험재배를 거쳐 1955년 쥬키니호박이 도입되고 시설재배의 확대와 함께 현재는 애호박이 가장 많이 재배되고 있다.
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  • 부추

    부추
    국립원예특작과학원 저 | 21세기사 | 2024년 03월
    20,000원 포인트적립 0원
    부추는 단백질, 지질, 카로틴, 비타민 B2, 비타민 C, 칼슘 등의 영양소를 많이 함유하고 있는 녹색 채소이다. 특히, 엽록소와 철분도 많이 들어있어 빈혈에 좋고, 코피가 쉽게 나는 체질의 개선에도 효과가 있다.
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  • 자연과 사람을 되살리는 길 미리보기

    자연과 사람을 되살리는 길 루돌프 슈타이너의 농업 강의
    변종인 역/루돌프 슈타이너 강의 | 평화나무출판사 | 2023년 10월
    20,000원 포인트적립 0원
    자연과 사람을 되살리는 농업의 새로운 방향을 제시하는 루돌프 슈타이너의 농업 강의록. 1924년 코베르비츠의 한 농장에서 8일 동안 열린 이 강의에서 유기농, 무농약 이상의 가치로 인정받는 ‘생명역동농업’이 시작되었다. 곡물 종자와 농작물의 품질이 날이 갈수록 떨어지는 문제를 인식하여 의사, 수의사, 교수, 농부...
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  • 누구나 쉽게 재배할 수 있는 블루베리

    누구나 쉽게 재배할 수 있는 블루베리
    국립원예특작과학원 저 | 21세기사 | 2023년 10월
    20,000원 포인트적립 0원
    블루베리에 함유된 수용성 식이섬유는 혈청 및 간의 콜레스테롤 함량을 저하시키며, 불용성 식이섬유는 변비 개선과 장내 운동, 대장암 및 직장암 예방에 도움을 주는 것으로 알려져 있다.
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  • 누구나 재배할 수 있는 텃밭채소 상추

    누구나 재배할 수 있는 텃밭채소 상추
    국립원예특작과학원 저 | 21세기사 | 2023년 05월
    20,000원 포인트적립 0원
    상추는 주로 샐러드나 쌈으로 많이 먹으며 겉절이로도 먹는다. 비타민과 무기질이 풍부하여 빈혈 환자에게 좋으며, 줄기에서 나오는 우유빛 즙액에 락투세린과 락투신이 들어 있어 정서 안정에도 도움을 준다.
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  • 조리과학

    조리과학
    정은자,조경련,김동희 저 | 진로 | 2021년 08월
    20,000원 포인트적립 0원
    제1장 서 론제2장 조리방법제3장 식품의 구성성분제4장 당 류제5장 곡류 및 서류제6장 전 분제7장 밀가루제8장 두 류제9장 수조육류제10장 우유 및 유제품제11장 어패류제12장 난류제13장 유지제14장 채소와 과일제15장 해조류 및 버섯류제16장 젤라틴과 한천제17장 음료제18장 조미료와 향신료
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  • 수산자원학 미리보기

    수산자원학
    장충식 저 | 해광 | 2021년 06월
    20,000원 포인트적립 0원
    수산자원학에 대한 기초적인 내용을 전반적으로 수록한 도서로 수산자원에 대한 정의와 특성 등과 수산자원의 개체군의 분포와 수산자원의 변동, 성장과 생존에서 사망에 관해 설명하였다. 수산자원의 관리와 수산자원량의 추정과 자원의 조사도 설명하였다.
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  • 한국의 양봉산업과 꿀벌살리기 운동

    한국의 양봉산업과 꿀벌살리기 운동
    이승호,이순주 저/한국양봉농업협동조합,이광식,허주행,최문보,윤형주,홍인표,산림청 산림자원과 공저 | 인천대학교출판부 | 2020년 12월
    20,000원 포인트적립 0원
    이 책은 2020년 대한민국 양봉산업의 육성 및 지원에 관한 법률 시행 원년을 맞이하여 국립대학과 행정이 Open Science 활동의 일환으로 국내 양봉산업계 종사자와 전공 학생의 미래대응에 Insight를 제공하기 위하여 산업의 가치사슬을 이루는 정책환경과 국내 양봉산업 현황, 양봉산업 활성화를 위한 분야별 전문연구, 꿀...

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  • 국가등록 농업생명자원(종자) 목록

    국가등록 농업생명자원(종자) 목록 원예·특용·기타작물편
    농촌진흥청 농업유전자원센터 저 | 휴먼컬처아리랑 | 2020년 10월
    20,000원 포인트적립 0원
    『국가등록 농업생명자원(종자) 목록』에는 원예·특용·기타작물 종합하여 정리되어 있다.
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  • 돼지 미리보기

    생태와 문화의 역사 시리즈
    돼지 그 생태와 문화의 역사 [ 양장 ]
    리처드 루트위치 저/윤철희 역 | 연암서가 | 2020년 05월
    20,000원 포인트적립 0원
    우리가 미처 몰랐던 인류의 가장 오랜 동반자인 돼지의 과거와 현재, 그리고 미래어느 시점에서건 세계에는 돼지가 10억 마리 안팎 있다. 인간 일곱 명당 한 마리인 셈이다. 이런 상황에서, 돼지가 없다면 우리는 어떻게 될까? 번식력 좋고, 세상 어디에나 있으며, 영리하고, 적응력 좋고, 쓰레기를 먹어 고품질 단백질로 ...
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  • 선인장 다육식물 연구개발 20년

    선인장 다육식물 연구개발 20년 1995~2014
    경기도농업기술원 선인장다육식물연구소 저 | 휴먼컬처아리랑 | 2015년 11월
    20,000원 포인트적립 600원
    Ⅰ. 연혁 Ⅱ. 일반 현황 Ⅲ. 비전 및 목표 Ⅳ. 선인장 사업의 과거와 현재 Ⅴ. 연구 변천사 Ⅵ. 주요 연구성과 1. 품종육성 2. 영농활용기술 3. 산업재산권 4. 학술활동 Ⅶ. 특수사업 Ⅷ. 홍보활동 Ⅸ. 수상실적 Ⅹ. 연구기반조성 농업인 선인장연구회 활동 기타(주요인사방문, 직원현황)
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  • 인간과 식량

    인간과 식량
    성락춘,이철 공저 | 고려대학교출판부 | 2007년 10월
    20,000원 포인트적립 0원
    이 책은 식량과 가공식품에 관한 국제적 감각을 높이는 데 필요한 중요 개념과 용어를 이해하도록 하는 데 중점을 두었다. 제1부 식량작물 부문에서는 인간에게 필요한 에너지, 작물, 작물의 이용형태, 21세기 전반의 세계 식량 이슈를 설명하였고, 수요와 생산, 경지 이용, 생산성에 대하여 관찰하였고, 식량작물의 생산기...

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