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국내도서 카테고리리스트
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원개정판이 출간되었습니다.『2020 원큐패스 혼공비법 일식복어조리기능사 실기』는 일식복어조리기능사 실기시험에 대한 고민을 한방에 날려버려 주자는 마음을 담아 집필된 교재로, 저자의 오랜 현장 경험에서의 노하우와 실기 지도, 자격검정위원의 경험을 바탕으로 학생들의 눈높이에 맞춘 체계적이고 자세한 설명을 담아냈다. 기존에 출간된 일식...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원『2019 경록+EBS 조리기능사 10개년 필기 기출문제집』은 조리기능사 자격을 위한 시험/학습서이다. 이 책은 1부의 과목별 기출문제, 2부의 연도별 기출문제로 구성되어 있다. 과목별/연도별로 기출문제를 분류함으로서 수험자들은 관련 지식을 기반으로 학습 흐름에 따라 기출문제를 풀이하고, 또 연도별 출제에 맞춘 기출...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원개정판이 출간되었습니다.일식·복어 조리기능사 실기, 단기 합격을 위한 최적의 교재스탠드형 핵심요약집 & Full HD 영상 자료까지 특별제공 !『2019 에듀윌 조리기능사 실기 일식·복어』는 조리기능사 시험을 처음 준비하는 수험생도 한 번에 합격할 수 있도록, 실제 시험을 고려해 구성하였습니다. 최신 출제기준을 모두 반영하였고, 저자의 과제...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원[2019 이기적 조리기능사 필기 문제집]은 이론을 충분히 공부한 수험생이 짧은 시간을 투자하여 합격에 이를 수 있도록 구성된 도서입니다. 문제은행식 시험 방식을 100% 활용하고자 수년 간의 기출문제를 철저히 분석하여 꼭 알아야 할 자주 출제되는 기출문제 275선, 모의고사 8회분, 기출문제 12회분을 수록하여 많은 문...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원본 도서는 조리기능사를 준비하는 수험생들이 짧은 시간을 투자하여 합격에 이를 수 있도록 구성된 조리기능사 필기 수험서입니다. 이 도서에는 그 동안의 기출문제를 철저히 분석하여 꼭 알아야 할 핵심POINT93, 해당 이론을 공부한 후 바로 풀어볼 수 있는 자주 출제되는 기출문제, 해설과 함께 풀어보는 최신 기출문제 1...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원본 서는 책 전체 내용을 일주일 단위로 나눔으로써 단기간에 체계적으로 학습하여 합격할 수 있도록 최선을 다하여 구성하였습니다. 최신기출문제 16회분을 문제은행식 출제방식에 맞추어 모의고사 형식으로 실제 시험을 보듯 풀어볼 수 있도록 구성하였습니다. 최대한 자세한 해설로 이해를 도왔습니다.
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한정판매15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원[2019 이기적 조리기능사 필기 기출문제집] 도서는 조리기능사 필기 시험을 준비하기 위해 간단히 이론을 공부하고 문제를 많이 풀어보기를 원하는 수험생들을 위해 출간되었습니다. 먼저 PART 1에서 핵심이론을 과목별로 공부한 뒤, PART 2~4에서 그 동안 출제되었던 문제들을 직접 풀어볼 수 있습니다. 자주 출제되는 기...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원본 서는 한국산업인력공단에서 주관하고 실시하는 조리기능사(한식, 양식, 중식, 일식, 복어 조리기능사 공통) 시험에 대비하여 최신 출제기준과 최근 개정법령을 반영하였습니다. 이 책은 수험생들이 쉽고 자연스럽게 지식을 습득하여 시험에 합격할 수 있도록 지난 15년간의 기출문제를 완벽히 분석하여 핵심이론을 재구...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원기출 족보이론+최신 기출문제 22회로 시험에 자주 출제되는 것만 공부한다!혼자서도, 단기간에 합격을 완성하는 에듀윌 조리기능사 7개년 기출문제집!『2019 에듀윌 조리기능사 7개년 기출문제집』은 조리기능사 필기의 최근 출제경향을 파악할 수 있는 이론과 최다 기출문제를 담아 낸 교재입니다. 특히 2019년부터 적용되...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원『2019 한번에 합격 조리기능사 필기시험문제』는 시험에 반드시 나오는 출제예상문제로 바로바로 이론을 복습할 수 있도록 구성하였다. 또한 중요한 이론 Tip은 Check!Check!로 별도 표시하였으며, 크라운출판사 홈페이지(www.crownbook.com)에서 상시시험 CBT를 체험해볼 수 있는 온라인 모의고사와 해설을 8회 제공하고 ...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원개정판이 출간되었습니다.[특징]- 새롭게 바뀐 출제기준에 맞게 이론내용 및 법규부분, 문제부분을 전면 개정!!- 국가기술자격 조리분야 베스트셀러 도서!!! - 한식, 양식, 일식, 중식, 복어조리 필기 공통!!- 새롭게 바뀐 출제기준 반영된 최신 개정판!! - 참신한 구성!! 핵심요약정리 + 적중예상문제 + 과년도 기출문제!! - 최신 기출문제 모두 수...
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김지연 | 효일 | 2004년 05월15,000원 포인트적립 0원일본요리의 개요 1. 일본음식의 역사 2. 일본음식의 특징 3. 일본요리의 종류 4. 일본의 식사예절 5. 일본요리의 기본 조리법 6. 조리도의 종류 7. 야채썰기 8. 일본요리의 국물 9. 향미료, 양념 10. 조미료 일식조리기능사 실기시험문제 -된장국 -조개 맑은국 -도미 맑은국 -전골 냄비 -모듬 냄비 -도미 냄비 -김초밥 -참...
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14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원본 도서는 종목별 평가로 개편된 조리기능사 출제기준에 따라 한 종목에 만족하지 않고 여러 종목을 동시에 준비하고자 하는 수험생들을 위한 교재입니다.1. 제1부는 이론편으로 조리기능사 전 종목에 공통적으로 적용되는 위생관리, 안전관리, 재료관리, 구매관리 및 기초 조리실무 만을 출제기준에 따라 정리하였습니다. ...
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14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원개정판이 출간되었습니다.본 도서는 종목별 평가로 개편된 조리기능사 출제기준에 따라 한 종목에 만족하지 않고 여러 종목을 동시에 준비하고자 하는 수험생들을 위한 교재이다. 제1부는 이론편으로 조리기능사 전 종목에 공통적으로 적용되는 위생관리, 안전관리, 재료관리, 구매관리 및 기초 조리실무 만을 출제기준에 따라 정리하였다. 그 외 각...
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14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원개정판이 출간되었습니다.본 도서는 지난 2020년 종목별 평가로 전면개편된 출제기준에 따라 한 종목에 만족하지 않고 여러 종목을 동시에 준비하고자 하는 수험생들을 위한 교재다. 첫째, 제1부는 이론편으로 조리기능사 전 종목에 공통적으로 적용되는 위생관리, 안전관리, 재료관리, 구매관리 및 기초 조리실무 만을 출제기준에 따라 정리하였다....
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14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원개정판이 출간되었습니다.『2020 한번에 합격! 조리기능사 필기 총정리문제』는 다년간의 현장경험과 교육경험, 그리고 조리기능사, 조리산업기사, 조리기능장 시험 감독위원 경험을 바탕으로 좀 더 쉽게 자격증을 취득할 수 있도록 집필되었다. 자격검정 준비의 마무리 단계에서 총정리를 목적으로 하는 도서로 효과적인 학습이 가능하고, 한식·양...
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