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국내도서 카테고리리스트
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12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원『바리스타 2급 필기 자격검정 대비 모의고사집』 은 한국바리스타자격검정협회에서 시행하는 바리스타 2급 자격시험을 위한 수험/학습서이다. 바리스타 자격검정 기준에 맞는 실무 이론을 보다 쉽게 학습할 수 있도록 체계적으로 정리하였으며, 단원별로 마련된 연습 문제들을 통해 각종 필수 사항과 관련 정보를 한 번 더...
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한정판매15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원이기적 바리스타 2급 자격시험 기본서로 바리스타 자격증을 준비하는 분들을 위한 자격시험 대비서이다. 바리스타 자격시험을 시행하는 시행처의 출제기준을 최대한 취합해 어느 곳의 자격시험을 보더라도 전부 대비 가능하도록 구성했으며 혼자서 독학하더라도 알기 쉽도록 이론을 상세하고 꼼꼼하게 수록했다. 이론을 공...
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19,800원 포인트적립 590원개정판이 출간되었습니다.PART 01 커피 이론 1. 커피(Coffee)란 무엇인가? 2. 커피의 기원 3. 나라별 커피의 역사 4. 한국의 커피 역사 5. 커피의 산지와 품종 6. 세계의 커피 7. 로스팅(Roasting) 8. 커피 블렌딩(Coffee Blending) 9. 레귤로 커피와 향 커피 10. 신선도 11. 커피 추출 방법 12. 페이퍼 드리퍼를 이용한 커피추출 13 ...
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17,000원 포인트적립 0원분철서비스 이용이 가능한 도서입니다. 자세히 보기개정판이 출간되었습니다.이 책은 (사)한국커피협회가 인증하고 시행하는 ‘바리스타 1급 자격시험’ 필기시험 대비 예상문제집으로 커피의 역사와 품종별 특성, 산지별 특징, 생두의 분류와 평가 등 커피에 대한 기초적 지식을 다룬 ‘커피학개론’과 로스팅의 특성과 향미 평가를 다룬 ‘커피 로스팅과 향미 평가’, 에스프레소 추출 원리와 커피 ...
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강력추천17,000원 포인트적립 0원분철서비스 이용이 가능한 도서입니다. 자세히 보기개정판이 출간되었습니다.이 책은 (사)한국커피협회가 인증하고 시행하는 ‘바리스타 2급 자격증’ 필기시험 대비 예상문제집으로, 커피의 역사, 품종별 특성, 재배 방식, 산지별 특징, 생두 분류법, 커피 로스팅과 향미 평가, 에스프레소 추출 원리와 커피 머신 작동 및 관리법, 바리스타 2급 시행 규정과 평가 기준 등 바리스타 2급 자격증 취득을...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원개정판이 출간되었습니다.본 도서는 이기적 바리스타 1급 자격시험 기본서로 바리스타 자격증을 준비하는 분들을 위한 자격시험 대비서입니다. 바리스타 자격시험을 시행하는 시행처의 출제기준을 최대한 취합해 어느 곳의 자격시험을 보더라도 전부 대비 가능하도록 구성했으며 혼자서 독학하더라도 알기 쉽도록 이론을 상세하고 꼼꼼하게 수록했습...
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14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원개정판이 출간되었습니다.실전모의고사 4회와 700문항 이상의 예상문제를 수록하였다. 시험 직전에 주요 용어정리로 마무리해보자.
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한정판매14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원상세한 이론 + 객관식 문제 + 용어정리의 탄탄한 구성으로 다양한 협회에서 시행하는 필기시험 완벽 대비가 가능할 것이다. 380문항 이상의 객관식 문제를 수록하였다. 시험 직전에 주요 용어정리로 마무리해보자.
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19,800원 포인트적립 590원개정판이 출간되었습니다.Chapter 01 커피의 이해 Chapter 02 커피의 제조Chapter 03 에스프레소(Espresso)Chapter 04 카페서비스Appendix 관광바리스타 자격시험
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한정판매15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원개정판이 출간되었습니다.바리스타 자격시험 2급을 준비하는 수험생들이 짧은 시간을 투자하여 합격에 이를 수 있도록 구성된 바리스타 자격시험 필기 수험서다. 이 도서에는 다수의 민간 기관에서 발급하는 자격 시험의 특성을 반영하여, 여러 협회에서 공통적으로 반영하는 2급 자격시험에 관한 문제를 수록했다. 또한 실전 모의고사 3회분, 시험...
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17,000원 포인트적립 0원분철서비스 이용이 가능한 도서입니다. 자세히 보기개정판이 출간되었습니다.(사)한국커피협회가 인증하고 시행하는 바리스타 2급 자격증 필기시험 대비 예상문제집으로, 커피의 역사, 품종별 특성, 재배 방식, 산지별 특징, 생두 분류법, 커피 로스팅과 향미 평가, 에스프레소 추출 원리와 커피 머신 작동 및 관리법, 바리스타 2급 시행 규정과 평가 기준 등 바리스타 2급 자격증 취득을 위한 모든 ...
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17,000원 포인트적립 0원개정판이 출간되었습니다.(사)한국커피협회가 인증하고 시행하는 ‘바리스타 1급 자격시험’ 필기시험 대비 예상문제집으로 커피의 역사와 품종별 특성, 산지별 특징, 생두의 분류와 평가 등 커피에 대한 기초적 지식을 다룬 ‘커피학개론’과 로스팅의 특성과 향미 평가를 다룬 ‘커피 로스팅과 향미 평가’, 에스프레소 추출 원리와 커피 머신 작...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원개정판이 출간되었습니다.동서울대학교 평생교육원에서 우리나라 대학 최초로 실시하는 커피전문가(Barista) 자격검정 필기시험과 실기시험을 대비할 수 있는 유일한 교재!커피전문가 자격증은 대학 최초로 커피분야에서 한국직업능력개발원 민간자격에 등록된 것(제 2012-0146호)으로 동서울대학교가 주최하고 부설 평생교육원에서 주관하여 운영되...
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18,000원 포인트적립 540원
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원개정판이 출간되었습니다.본 도서는 바리스타 자격시험 2급을 준비하는 수험생들이 짧은 시간을 투자하여 합격에 이를 수 있도록 구성된 바리스타 자격시험 필기 수험서입니다. 이 도서에는 다수의 민간 기관에서 발급하는 자격 시험의 특성을 반영하여, 여러 협회에서 공통적으로 반영하는 2급 자격시험에 관한 이론을 수록했습니다. 또한 이론을 ...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원개정판이 출간되었습니다.본 도서는 바리스타 자격시험 1급을 준비하는 수험생들이 짧은 시간을 투자하여 합격에 이를 수 있도록 구성된 바리스타 자격시험 필기 수험서입니다. 이 도서에는 다수의 민간 기관에서 발급하는 자격 시험의 특성을 반영하여, 여러 협회에서 공통적으로 반영하는 1급 자격시험에 관한 이론을 수록했습니다. 또한 이론을 ...
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