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국내도서 카테고리리스트
음식 주간베스트이동
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14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원맛 칼럼니스트 황교익이 밝히는‘길들여진 맛’에 대한 도발적이고 위험한 민낯『음식은 어떻게 신화가 되는가』에서 황교익은 우리의 기호를 추동하는 ‘어떤 힘’에 주목한다. 우리는 특정 음식에 대해 맛있다, 맛없다를 구분하는 것이 개개인의 고유한 입맛에 있다고 여긴다. 그러나 그것은 틀렸다. 음식에 들러붙은 판...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원영조의 고추장에서부터 사대부 부인의 집밥까지, 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들소주를 마시고 “훈기가 뼛속까지 퍼지네”라는 감탄을 한시로 읊조린 이색, 매운 것을 좋아해 고추장과 마늘을 듬뿍 올린 쌈을 즐긴 이옥, 겨울밤 술과 함께 먹는 열구자탕을 극찬한 이시필, 고추장을 최애한 영조, 집안의 요리법을 기록...
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19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원음식에서 윤리까지, 페미니즘에서 기후 위기까지,이 시대에 가장 논쟁적인 질문을 던지는 비거니즘의 모든 것!동물해방과 생명, 환경과 생태에 관심이 커지면서 비건을 지향하는 사람들이 빠르게 늘고 있다. 이제는 대기업들뿐만 아니라 정치 권력도 비거니즘의 대세를 외면하기 어려운 실정이다. 2022년 9월 24일, 서울광...
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28,000원 포인트적립 0원왜 중국 사람들은 부대찌개는 좋아하는데 김치찌개는 싫어할까마라 맛은 매운맛과 어떻게 다를까아는 만큼 보이는 중국의 맛맛 뒤에 숨어 있는 중국인의 사고방식, 생활방식차이는 이해의 열쇠다!사드 사태가 채 해결되기도 전에 전 세계를 휩쓴 코로나19로 인해 ‘관광’이라는 단어 자체가 사라지다시피 했지만, 한국으로...
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62,100원 (10% 할인) 포인트적립 3,450원이 상품은 YES24에서 구성한 상품입니다.(낱개 반품 불가).[도서] 어딘가에는 마법의 정원이 있다경쟁이 아닌 지역과 생태를 고민한 청년오래된 마을에 마법의 정원을 심다대학을 나와도 끝없는 경쟁 속에서 살아야 한다는 사실이 암담했던 저자는 숨고르기를 위해 부모님이 사는 순천으로 내려온다. 지역에 대해 아는 바도...
- [선착순] [사은품] 『어딘가에는 있다』 출간 기념 이벤트 (22.07.01 ~ 한정 수량) 새창 이동
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12,420원 (10% 할인) 포인트적립 690원세상에 똑같은 김밥은 없다. 사람 손으로 만드는 모든 음식이 그렇지만, 김밥만큼은 더더욱 그렇다. 김밥을 마는 데 20년, 30년을 바친 장인이라 해도 그렇다. 김밥 속에 들어가는 (적게는) 두세 가지에서 (많게는) 대여섯 가지 재료를 정량에 맞추는 것도, 매번 밥을 똑같이 짓는 것도, 똑같은 손아귀 힘으로 김밥을 말아 ...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원커피라는 필터로 살펴보는 인문학이 책은 심리학자인 저자가 최근 6년간 카페를 직접 운영하면서 커피를 매개로 얻은 경험 중, 심리적인 영감과 교훈, 통찰을 담았다. 커피를 좋아하는 이유를 살피면서 팍팍한 현실과 잠시 거리 두기 하며 새로운 돌파구를 모색하려는 심리를 포착하고, 아메리카노, 카페라테, 카푸치노, 카...
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22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원“음식윤리” 개정증보판은 음식 관련 문제를 윤리학에 초점을 맞추어 살펴본 결과물들을 모은 것으로, 1판이 출판된 지 7년이 지난 후 새로운 글을 덧붙여 출간하였다. 음식은 우리 삶에서 단순히 먹고사는 문제뿐만이 아니라 다양한 사회문제를 야기한다. 음식의 안전 문제, 비만과 건강염려증 문제, 좋은 음식에 대한 갈...
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이벤트37,800원 (10% 할인) 포인트적립 420원이 상품은 YES24에서 구성한 상품입니다.(낱개 반품 불가).[도서] 중화미각 : 짜장면에서 훠궈까지, 역사와 문화로 맛보는 중국 미식 가이드침이 고인다맛있는 건美食 아름다워美!맛으로 떠나는 식탁 위 중국 여행아는 동파육, 오향장육, 짜장면, 마파두부, 훠궈의 몰랐던 이야기몰랐던 솬양러우, 쑹수구이위, 량반황과의 ...
- [사은품] 『부산미각』 소책자 증정 (24.05.03 ~ 한정 수량) 새창 이동
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43,000원 포인트적립 0원와인과 인생은 다르지 않다잘나가는 기업의 CEO에서 한순간 모든 것을 잃고 방황하던 때 와인을 만났다. “와인은 주연으로 시작했다가 술자리가 끝날 무렵 조연이 되고, 함께한 사람들의 이야기가 주연이 된다”는 말에 영감을 얻어 본격적으로 와인에 대해 공부하기 시작했다. 그리고 어울리지 않을 것 같은 돈과 와인을 ...
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39,000원 포인트적립 0원이름마저 빼앗긴 우리 술이 향토술, 민속주를 거쳐 전통주가 되기까지우리 술 전문가 이대형 박사의 시대별 역사와 문화를 망라한 우리 술에 대한 고찰이 책은 서양의 코스 요리를 즐기거나 와인을 마시는 우리 조상들의 이야기로 시작한다. 쇄국 정책의 벽을 뚫고 들어온 외국 술과 그에 따른 세칙, 원조 나라에 청주와 고...
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