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관광/호텔경영

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  • 관광시설 민간위탁 서비스경영

    관광시설 민간위탁 서비스경영
    배성기,김상원,김혜진 공저 | 한국민간위탁경영연구소 | 2015년 09월
    27,000원 (10% 할인) 포인트적립 300원
    1편 관광시설1장 관광시설의 의의2장 관광시설의 운영 현황제2편 민간위탁3장 민간위탁 제도의 분석4장 민간위탁 추진 절차의 검토제3편 민간위탁 조례 및 계약5장 민간위탁 조례 제정6장 민간위탁의 계약7장 입찰서류 작성제4편 민간위탁 운영대가 산정8장 민간위탁 원가계산 이론9장 민간위탁 사용료 산정10장 계약금액 ...

    품절

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  • 박람회 프로듀스

    박람회 프로듀스 박람회 성공 노하우를 총망라한 실무 전문서
    이각규 저 | 커뮤니케이션북스 | 2015년 09월
    58,000원 포인트적립 1,740원
    개정판이 출간되었습니다.
    박람회는 언제 실패하는가? 차별성 없는 콘셉트, 주먹구구식 재정 운영, 비효율적 업무 분담 같은 문제가 복합 작용할 때다. 성공한 박람회는 뭐가 다른가? 기본 구상에서 실행 계획, 실제 운영, 서비스 관리, 사후 활용까지의 프로세스가 똑 부러진다. 박람회 성공의 관건은? 기획부터 평가까지 전 과정을 통합 관리하는 ...

    절판

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  • 호텔식음료 서비스관리론

    호텔식음료 서비스관리론
    원유석,조춘봉 공저 | 이프레스 | 2015년 09월
    23,000원 포인트적립 0원
    머리말 Chapter 1 식음료 서비스(Food & Beverage Service)의 이해 Chapter 2 식음료 조직과 관리의 이해 Chapter 3 레스토랑 기물의 이해 Chapter 4 테이블 세팅의 이해 Chapter 5 메뉴관리의 이해 Chapter 6 푸드서비스의 이해 Chapter 7 레스토랑 서비스의 이해 Chapter 8 음료서비스 Chapter 9 식음료의 구매관리 Chapt...
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  • 관광과 문화

    관광과 문화
    김석출,유종서 공저 | 백산출판사 | 2011년 02월
    17,000원 포인트적립 510원
    개정판이 출간되었습니다.
    제1장 여가와 관광의 개념 제2장 여행사 제3장 항공사 제4장 호텔 제5장 기타 숙박산업 제6장 레스토랑 제7장 와인과 칵테일 제8장 국제매너와 에티켓 제9장 비자발급 및 유학준비 제10장 한국의 유명 관광지 제11장 해외의 유명 관광지 제12장 세계의 축제

    절판

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  • 요트와 보트

    요트와 보트 해양관광시대의 창조산업
    김천중 저 | 미세움 | 2014년 03월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 250원
    해양관광시장의 기본인 요트와 보트의 ‘생산’, ‘관리’, ‘산업’으로 구성되어 있다. ‘생산’편에서는 선박의 개념과 건조과정, 요트· 보트의 장비를 다루었고, ‘관리’편에서는 항해술과 정박술, 항법과 조종술, 정박시설인 마리나를 설명하였고, ‘산업’편에서는 세계의 요트· 보트산업, 각국의 교육정책, 세계에...
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  • 지방관광정책론

    지방관광정책론 경기도 관광정책을 중심으로 [ 양장 ]
    오용수 저 | 백산출판사 | 2014년 01월
    25,000원 포인트적립 0원
    제1장 관광정책의 의의와 환경 1. 관광정책의 의의 2. 관광법과 제도 3. 관광조직 평가 문항 [칼럼] 선거와 관광 제2장 중앙정부와 지방자치단체의 관광정책 1. 한국의 관광정책 2. 세계의 지방관광정책 3. 경기도의 관광정책 평가 문항 98 [칼럼] 새 관광정책, 실천이 해답이다 제3장 국내관광정책 1. 한국의 국내...
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  • 나도 호텔리어가 될 수 있다

    나도 호텔리어가 될 수 있다
    권성애 저 | 백산출판사 | 2015년 11월
    10,000원 포인트적립 0원
    회원리뷰(5건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    개정판이 출간되었습니다.
    호텔리어가 되기 위한 전반적인 정보와 한국어와 영어 면접에 대비하여 기출문제와 모범 답안 그리고 면접의 팁을 담고 있습니다. 또한, 면접을 보기 전의 태도와 준비, 이력서 작성과 호텔의 정보와 적성테스트가 포함되어 있습니다. 마지막으로 전, 현직 호텔리어들의 조언과 경험담으로 호텔리어가 되기 위한 전반적인 ...

    절판

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  • 전국 케이터링업체

    전국 케이터링업체 [ CD롬, 구성: CD(1) ]
    한국콘텐츠미디어 저 | 한국콘텐츠미디어 | 2013년 08월
    76,500원 (10% 할인) 포인트적립 850원
    전국 출장요리 단체급식 케이터링서비스업체 주소록 2600건전국 케이터링업체 주소록이다. 전국의 출장요리, 단체급식과 같은 케이터링서비스를 제공하는 2600곳 업체의 ①업체명 ②우편번호 ③주소 ④전화번호 ⑤업종분야를 수록했다. 전국 케이터링업체를 대상으로 식자재 납품, 식기·조리도구 등 납품, 테이블·의자 등 ...
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  • 메뉴관리

    메뉴관리
    안대희,송수익,류정열,손선익,임지현 공저 | 에듀팩토리 | 2013년 03월
    23,000원 포인트적립 0원
    Chapter 1 메뉴의 개요 Chapter 2 메뉴의 분류 Chapter 3 메뉴계획 Chapter 4 메뉴디자인 Chapter 5 메뉴가격 결정 Chapter 6 원가관리 Chapter 7 메뉴의 분석과 평가 Chapter 8 메뉴의 손익계산 Chapter 9 식자재 관리의 이해 Chapter 10 메뉴상품의 마케팅관리 Chapter 11 메뉴해설
    카트에 넣기 바로구매 리스트에 넣기

  • 관광과 법

    관광과 법
    이정희 저 | 새로미 | 2013년 05월
    18,000원 포인트적립 0원
    제1강 관광과 법 제2강 관광기본법 제3강 관광진흥개발기금법 제4강 관광진흥법의 제정목적과 관광사업의 종류 제5강 여행업 제6강 여행자보호 제도 제7강 관광숙박업 제8강 카지노업 제9강 유원시설업 제10강 관광종사원 제11강 관광지개발과 관광홍보 제12강 문화체육관광부, 한국관광공사,관광사업자단체 제13강 국제회...

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  • SIT (Special Interest Tourism)

    SIT (Special Interest Tourism)
    홍경완,이효재 공저 | 대왕사 | 2012년 08월
    15,000원 포인트적립 0원
    문화관광, 음식관광, 의료관광, 중국인관광객 유치, MICE 산업, 저탄소 녹색관광, 유네스코 세계유산 등에 대하여 자세히 기술하였으며, 향후 관광산업 발전 및 미래 전망에 대하여 논의하였다.
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  • 항공예약실무

    항공예약실무
    장양례 저 | 백산출판사 | 2012년 08월
    15,000원 포인트적립 0원
    개정판이 출간되었습니다.
    관광과 학생 및 항공사, 여행사 취업 준비생들을 위한 항공예약실무 준비서다. 항공예약업무는 항공사 및 여행사 항공예약부서에 근무할 수 있는 자격요건의 기초단계로 유통채널 확대로 인해 항공사 직원은 물론 여행사 카운터 부서 및 담당 OP업무까지도 확대되어 최근에는 다양한 부대서비스 업무까지 정보를 제공하는 ...

    절판

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  • Hotel Investment & Finance

    Hotel Investment & Finance A Practical Guide for Development and Control [ 양장 ]
    Chol Jeong-Gil 저 | 백산출판사 | 2011년 08월
    20,000원 포인트적립 0원
    이 책은 특별히 호텔경영학을 공부하는 학생들과 여행업계에 종사하는 이들을 위하고 있다. 중요한 결정에 있어 실제적인 가이드를 제공한다. 호텔사업 발전과 재정에 관한 큰 그림을 제안하며 사업의 타당성과 위험을 분석하는 기법도 수록했다. 또한 최대의 이익을 내기 위한 결정 기법을 정리했다. 영문으로 되어 있는 ...
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  • 영어권 의료관광 서류의 번역과 작성

    영어권 의료관광 서류의 번역과 작성
    주영탁 저 | 소화 | 2012년 01월
    16,150원 (5% 할인) 포인트적립 170원
    의료관광 사업에서 가장 기본이 되는 작업은 필요한 서류를 작성하고 각 나라의 해당언어별로 번역, 문서화하는 것이다. 의료서비스에 관련한 문서들은 그 자체가 법적 효력을 갖게 되며, 외국인 환자 유치에서 서비스의 질을 높이고, 여러 가지 사고나 법적 분쟁을 막을 수 있는 매우 중요하고 필수적인 요소이기 때문이다...
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  • 지방 관광호텔 운영 활성화 방안

    지방 관광호텔 운영 활성화 방안
    박주영 저 | 한국문화관광정책연구원 | 2011년 12월
    9,000원 포인트적립 0원
    지방 관광호텔의 운영 여건을 살피고 현재 제도와 지원정책을 고찰한다. 운영 실태 및 애로사항, 경영 전략 우수사례를 분석한 뒤 운영활성화 방안을 다각도로 연구했다.

    품절

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  • 의료관광 중국어

    의료관광 중국어
    안용훈,강희석 공저 | 백산출판사 | 2011년 12월
    17,000원 포인트적립 0원
    의료를 목적으로 한국을 찾는 중국인들이 점차 증가함에 따라 치료 및 시술과 관련해 의사전달이 가능한 인력을 필요로 하는 병원들이 늘고 있다. 이는 일상정인 중국어와는 달라 전문적인 의료용어의 이해와 습득이 필요하다. 따라서 이 책은 의료관광 활성화에 기폭제 역할을 할 수 있는 의료관광 통역사를 양성하는데 도...
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  • 돈 벌어주는 공무원

    돈 벌어주는 공무원
    신화용 저 | 여행마인드 | 2011년 06월
    12,350원 (5% 할인) 포인트적립 130원
    이 책은 시중에서 접하게 되는 마케팅 이론서는 아니다. 하지만 저자가 10여년 간 갈고 닦은 관광현장에서의 실전을 바탕으로 쓰여져 더욱 생생한 관광마케팅의 진수를 전달하고 있다. 일종의 실전 교과서라 할 수 있는 이 책은 뜬구름 잡는 식의 관광 마케팅 접근이 아닌 생생한 체험을 통해 찾은 구체적인 실전 사례이기...

    품절

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  • 해양관광 활성화를 위한 해양문화콘텐츠 활용방안 연구

    해양관광 활성화를 위한 해양문화콘텐츠 활용방안 연구
    이원갑 저 | 한국해양수산개발원 | 2010년 12월
    15,000원 포인트적립 450원
    우리나라 3면을 둘러싼 해양에 산재한 해양문화자원과 관광자원을 찾아 콘텐츠를 개발하여 이를 해양관광 개발에 활용함으로써, 각 지역의 해안이 독자적인 문화와 스토리가 있는 관광지가 되어 계절에 관계 없이 모든 국민이 친숙한 느낌으로 다가갈 수 있는 관광지가 되도록 하기위한 정책연구이다.

    절판

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  • 의료관광전략

    의료관광전략 의료관광전문가를 위한
    박종덕,홍창식 공저 | 현학사 | 2011년 02월
    17,000원 포인트적립 0원
    의료관광을 추진하고 있는 실무자, 교육기관에서 학습 중인 병원·의료관광 코디네이터 및 의료관광 전문가들을 위한 전문 교재이다. 책은 의료관광 코디네이터 전문가가 의료관광의 이론과 실무에서 필요로 하는 부분이 무엇인가 하는 물음에서 출발한다. 현대적 의료관광의 전략적 접근, 그리고 현장에서 의료관광객을 접...

    품절

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  • 사랑과 낭만의 도시 춘천

    사랑과 낭만의 도시 춘천 춘천시 인물설화의 문화콘텐츠와 스토리텔링 컨설팅
    이학주 저 | 박이정출판사 | 2011년 01월
    15,000원 포인트적립 0원
    춘천 또한 시대에 맞게 변화해야 한다는 것이 저자의 주장이다. 춘천은 탁월한 지리적 조건 및 자연 조건을 가지고 있음에도, 최근 춘천에 다녀간 이들은 "닭갈비와 막국수"만 기억하는 탓이다. 이 책은 춘천시의 설화를 바탕으로 문화콘텐츠와 스토리텔링을 할 수 있다는 것을 알리고자 컨설팅한 결과물이다. 춘천에 전하...
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