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음식 에세이

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  • 라면 : 지금 물 올리러 갑니다 미리보기

    이벤트 띵 시리즈-009
    라면 : 지금 물 올리러 갑니다
    윤이나 저 | 세미콜론 | 2021년 03월
    구매혜택
    아크릴 키링 증정 (포인트 차감)
    10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원
    회원리뷰(14건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (8건)
    •  eBook 리뷰 (1건)
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    •  eBook 한줄평 (2건)
    라면을 끓이는 과정의 기록이자나에게 가장 맛있고 간편한 한 끼를 먹이는 일의 가치에 대한 이야기라면만큼 대중적인 음식이 또 있을까. 한 봉지에 1,000원 내외로 저렴하고, 길어봐야 5분 이내로 조리할 수 있어 간편한, 한 끼 식사. 유독 우리나라 사람들에게 라면은 진정한 소울푸드가 아닐지. 세계라면협회(WINA)의 최...
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  • 딸에게 차려주는 식탁 미리보기

    이벤트
    딸에게 차려주는 식탁 어른이 되어서도 너를 지켜줄 가장 따뜻하고 든든한 기억
    김진영 저 | 인플루엔셜 | 2017년 12월
    12,420원 (10% 할인) 포인트적립 690원
    회원리뷰(62건) 리뷰 총점9.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (55건)
    •  eBook 리뷰 (1건)
    •  종이책 한줄평 (3건)
    •  eBook 한줄평 (3건)
    삶의 힘이 되어주는 인생의 맛있는 순간들누구와 어떤 밥상을 어떻게 함께했는지, 그것만큼 인생에서 중요한 기억이 어디 있을까? 어른이 되면 알게 된다. 어린 시절 엄마가 차려준 한 끼가 얼마나 큰 힘이 되는지, 퇴근길 아빠가 사온 간식이 얼마나 든든한 위안이 되는지를. 우리는 그렇게 손수 만든 음식을 먹이고 먹으...
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  • 나의 프랑스식 비건 생활 미리보기

    나의 프랑스식 비건 생활
    하지희 저 | 열매하나 | 2023년 01월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (1건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    비건이 된 프랑스 요리사식사 메뉴를 고민하는 것이 즐겁고 정성껏 준비한 음식을 먹는 게 행복한 저자는 좋아하는 요리를 제대로 공부하기 위해 미식의 나라 프랑스로 향한다. 프랑스의 전통어린 요리 전문학교 ‘르 꼬르동 블루’를 수료한 뒤 남부 레스토랑에서 세컨드 셰프로 빠르게 승진하기까지 매일 음식을 생각하고...
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  • 밥상머리 인문학 미리보기

    밥상머리 인문학
    오인태 저 | 궁편책 | 2022년 10월
    19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    사람과 밥상에 대한 통찰을 찰진 감성으로 빚어 낸 오인태 시인의 맛있는 ‘밥상머리 인문학’『밥상머리 인문학』은 저자 오인태의 말과 행동, 글과 신념이 일정한 궤를 그리는 데서 시작한다. 교사, 장학사, 교육 연구사, 교육 연구관을 거쳐 지금은 지리산 청학동에서 초등학교 교장으로 재직 중인 그는 교육자이자 시인...
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  • 미각의 번역 미리보기

    미각의 번역 요리가 주는 영감에 관하여 [ 양장 ]
    도리스 되리 저/함미라 역 | 샘터 | 2021년 08월
    14,850원 (10% 할인) 포인트적립 820원
    회원리뷰(18건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (18건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    영화 [파니 핑크] 감독이자 작가도리스 되리가 사랑하는 재료의 말들독일 영화계의 거장으로 세계적인 무대에서 활동하며 문학계에서도 의미 있는 성과를 거둔 도리스 되리. 그녀의 첫 에세이가 드디어 국내에 선보인다. “도리스 되리 정도의 감독이 된다는 것은 세계의 음식과 교류한다는 것”이라는 이다혜 작가의 말처...
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  • 치앙마이래빗의 태국 요리 여행 미리보기

    치앙마이래빗의 태국 요리 여행 똠얌꿍부터 디저트까지, 태국 음식 더 맛있게 먹고 요리하는 법
    치앙마이래빗 글그림 | 옐로브릭 | 2019년 12월
    15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    이번엔 방콕 요리학교! 『치앙마이 그녀를 안아 줘』 작가 치앙마이래빗의 좌충우돌 태국요리 수업 일기 이제 태국 여행이 두 배 더 맛있어진다!· 그림과 웹툰으로 재미있게 읽는 정통 태국 쿠킹클래스 체험기· 태국 요리를 즐기기 위해 꼭 알아야 할 다채로운 향신료와 양념, 그리고 매혹적인 음식 문화를 쉽게 소개한 책·...
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  • 바나나 키친 미리보기

    바나나 키친
    요시모토 바나나 저/김난주 역 | 민음사 | 2012년 01월
    10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원
    회원리뷰(25건) 리뷰 총점8.7 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (20건)
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    •  eBook 한줄평 (1건)
    “내가 이 세상에서 가장 좋아하는 장소는 부엌이다.”라는 첫 문장이 인상적인 세계적인 베스트셀러 『키친』의 작가 요시모토 바나나가 자신의 ‘키친’을 최초로 공개한다.스스로를 “우주에서 제일가는 먹보”라고 밝히는 요시모토 바나나의 먹거리에 대한 열정과 철학은 대단하다.
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  • 호박 한 덩이 머리맡에 두고

    호박 한 덩이 머리맡에 두고
    노정희 저 | 학이사(이상사) | 2023년 08월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    죽음만이 갈라놓을 수 있는 사랑, 그것은 바로 음식 사랑이다. 음식에 대한 사랑보다 더 진실한 사랑은 없다. 저자는 수필가이자 요리연구가, 푸드스토리텔러이다. 책은 음식에 담긴 추억과 전통 음식, 퓨전 음식, 효능과 성질, 궁합부터 음식에 얽힌 야사와 옛이야기까지 양파 까듯이 맵고 달곰하게 펼쳐 보인다.
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  • 음식과 문장 미리보기

    음식과 문장 연희동 요리 선생 히데코의 인생 예찬
    나카가와 히데코 저/박지훈 그림 | 마음산책 | 2022년 05월
    12,150원 (10% 할인) 포인트적립 670원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점8.6 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    “음식과 문장이 모두 탄생하는, 좋아하는 것에 둘러싸인창의적인 부엌이야말로 내가 있을 곳이다”삶을 기록하고 사람을 기억하는 단단한 시간연희동 요리 선생 나카가와 히데코의 또 다른 이야기14년간 연희동 한자리에서 요리를 연구하고 가르쳐온 나카가와 히데코. ‘연희동 요리 선생’이라는 수식이 요리 선생으로서 ...
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  • 매일의 빵 미리보기

    매일의 빵 오월의 종 베이커 정웅의 빵으로 가는 여정
    정웅 저 | 문학동네 | 2019년 05월
    14,850원 (10% 할인) 포인트적립 820원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (2건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    천연효모를 이용한 건강한 빵을 만드는 것으로 유명한 베이커리 오월의 종의 베이커 정웅의 『매일의 빵』이 문학동네에서 출간되었다. 제과를 중심으로 한 달콤한 디저트용 빵 일색이던 국내 제빵계에 신선한 바람을 몰고 온 그는, 잘 팔리는 빵을 만들라는 다른 사람들의 말에 연연하지 않고 자신만의 방식대로 우직하게 ...
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  • 또 이 따위 레시피라니 미리보기

    이벤트
    또 이 따위 레시피라니 줄리언 반스의 부엌 사색 [ 양장 ]
    줄리언 반스 저/공진호 역 | 다산책방 | 2019년 04월
    13,050원 (10% 할인) 포인트적립 720원
    회원리뷰(656건) 리뷰 총점8.2 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (94건)
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    •  eBook 한줄평 (363건)
    『예감은 틀리지 않는다』로 맨부커상을 수상한 시대의 지성, 줄리언 반스의 요리에 대한 에세이 『또 이 따위 레시피라니』가 다산책방에서 출간되었다. 이 책은 어려서 요리를 배울 기회가 충분치 않았던 줄리언 반스가 중년이 되어 뒤늦게 낯선 영역이던 부엌에 들어서서 ‘요리를 책으로 배우며’ 고군분투하는 과정을 ...
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  • 밥을 짓다 사람을 만나다 미리보기

    밥을 짓다 사람을 만나다
    고은정 저 | 한살림 | 2019년 01월
    17,100원 (10% 할인) 포인트적립 950원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    음식문화운동가인 고은정의 음식 에세이 '밥을 짓다 사람을 만나다'는 도서출판한살림에서 발간했던 월간 『살림이야기』에 2014년 11월~ 2017년 4월까지 연재되었던 ‘지리산 동네부엌’과 저자의 블로그 ‘지리산의 맛있는 부엌’에 연재되었던 글들 중에 계절별 제철식재료에 맞는 밥 요리와 그에 얽힌 이야기를 선별해 ...
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  • 샐러리맨 시노다 부장의 식사일지 미리보기

    샐러리맨 시노다 부장의 식사일지
    시노다 나오키 저/박정임 역 | 앨리스 | 2018년 04월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원
    회원리뷰(9건) 리뷰 총점9.3 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (4건)
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    •  종이책 한줄평 (5건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    시노다 부장의 스케줄은 위장이 정한다!비틀비틀 21세기를 살아가는 평범한 직장인의 리얼하고 맛깔나는 주간 식사일지『샐러리맨 시노다 부장의 식사일지』는 『시노다 과장의 삼시세끼』 이후에 쓴 2년간의 일기 중 평범한 직장인의 점심식사에 초점을 맞춰 발췌해 엮은 것이다. 책은 요일별로 장을 나눠 ‘한 주의 시작,...
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  • 차의 기분 미리보기

    오늘의책
    차의 기분 인생의 맛이 궁금할 때 가만히 삼켜보는
    김인 저 | 웨일북 | 2018년 02월
    10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원
    회원리뷰(27건) 리뷰 총점9.1 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (12건)
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    •  종이책 한줄평 (15건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    다른 무엇이 아니라, 차를 마셔야 할 때가 있다외로울 때, 심심할 때, 불안할 때,편치 않을 때 불쑥, 차를 마셔요.어지러운 일들이 찻잔 안으로 가라앉을 거예요.왜 차를 마시는가? 『차의 기분』 저자인 사루비아 다방 김인 대표는 일단 외로워서 마신다고 한다. “차는 외로움을 달래면서도 외로움을 고양시킨다.” 외로...
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  • 내가 빵을 굽다니, 찬장 속 밀가루가 웃을 일이다 미리보기

    이벤트
    내가 빵을 굽다니, 찬장 속 밀가루가 웃을 일이다 동화작가 박채란의 쿠킹 에세이
    박채란 저/마타 그림 | 도트북 | 2023년 02월
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원
    회원리뷰(4건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    콩나물도 잘 못 무치는 작가는 어쩌다 빵 굽는 여자가 되었을까?그 과정에서 무엇을 느끼고, 무엇을 경험했을까?엄마라면 누구나 공감할 수 있는 리얼 100% 일상 분투기와 함께빵 굽는 시간과 작가의 섬세한 시선이 영화처럼 펼쳐진다! 글 쓰는 여자로 살면서 요리까지 잘하기는 싫었던 동화작가, 콩나물도 잘 못 무치던 그...
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  • 고유한 순간들 미리보기

    ðiː inspiration 작가노트 시리즈
    고유한 순간들 사루비아 다방 티 블렌더 노트 [ 양장 ]
    김인 저 | 오후의소묘 | 2021년 11월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    회원리뷰(12건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (6건)
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    •  종이책 한줄평 (5건)
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    “향미는 이미지들의 결합이고 기억과 시간들의 콜라주였다”삶에서 길어 올린 순간들을 찻잎으로 그려내는 예술티 블렌더의 일에 관하여전작 『차의 기분』에서 차를 마시는 일에 대해 시적인 문장들로 독자들과 만난 바 있는 사루비아 다방의 김인 대표가 이번에는 차를 만드는 일에 대해 내밀하고 진솔하게 풀어놓았다. ...
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  • 잘 먹고 싶어서, 요리 편지 미리보기

    edit(에디트)
    잘 먹고 싶어서, 요리 편지 나만을 위한 우편 레시피 상담
    하지희 글그림 | 다른 | 2021년 07월
    구매혜택
    레시피 카드 세트 증정(포인트 차감)
    12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    “안 쓰는 주방도 살려드립니다”‘요알못’ 독자와 함께한맞춤형 요리 상담유튜브에는 먹방이, SNS에는 온갖 화려한 음식 사진이 넘쳐나는 시대다. 하지만 정작 우리의 일상은 어떤가? 온종일 염분 가득한 배달 음식이나 인스턴트 음식으로 배를 채우고 있지는 않은가? 비싼 식비가 부담스러워서 이제는 요리를 좀 해보자...
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  • 밥이 그리워졌다 미리보기

    밥이 그리워졌다 인생이 허기질 때 나를 지켜주는 음식
    김용희 저 | 인물과사상사 | 2020년 04월
    13,050원 (10% 할인) 포인트적립 720원
    회원리뷰(35건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
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    몸으로 삼키는 따뜻한 추억“모든 음식에는 이야기가 있다”텔레비전 화면에 수많은 ‘먹방’이 넘쳐난다. 그러나 현대인들은 아무리 먹고 먹어도 영혼의 허기에 허덕일 뿐이다. 음식은 단순히 물질이 아니라 정신적인 것이다. 더할 수 없는 쾌락으로 우리의 혀끝에 맴돌다 목구멍 너머로 사라지고 나면 지독한 허전함만 남...
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  • 할머니의 요리책 미리보기

    할머니의 요리책
    최윤건,박린 저 | 위즈덤하우스 | 2019년 09월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    회원리뷰(14건) 리뷰 총점9.5 정보 더 보기/감추기
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    가족의 사랑을 기억하게 하는 코끝 찡한 추억 요리책이 책은 최윤건 할머니가 만든 30가지 요리를 담은 요리책이다. 동시에 맞벌이 하는 부모님을 대신하여 할머니가 만들어 주신 밥을 먹으며 자란 손녀가 할머니와의 시간을 기억하기 위해 만든 추억책이다. 할머니의 레시피에 손녀가 그림을 그리고 각각의 요리와 관련된 ...

    절판

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  • 내 식탁 위의 책들 미리보기

    내 식탁 위의 책들 세상에서 제일 맛있는 종이 위의 음식들
    정은지 저 | 앨리스 | 2012년 04월
    13,050원 (10% 할인) 포인트적립 720원
    회원리뷰(17건) 리뷰 총점8.5 정보 더 보기/감추기
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    무라카미 하루키의 에세이 『먼 북소리』를 읽으면서 맥주를 곁들여 고로케를 먹고, 스콘을 구워 뜨끈하게 데운 우유를 부은 홍차를 마시면서 조지 오웰의 『위건 부두로 가는 길』을 읽는다. 봄에는 두릅, 여름에는 가지, 가을에는 생표고, 겨울에는 굴을 넣어 파스타를 만들어 에릭 시걸의 『러브스토리』의 가난한 주인...
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