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음식 에세이

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  • 커피, 이야기가 되다

    커피, 이야기가 되다
    김동희 저 | BOOKK(부크크) | 2018년 07월
    15,000원 포인트적립 0원
    핸드드립 커피 전문점을 운영하면서 경험한 일들을 에세이 형식으로 적은 글입니다.커피 입문에 관한 기초적인 정보는 물론 로스팅과 향미 평가 등의 전문적인 내용들을 고객의 눈높이에 맞춰 설명하고 있습니다. 향기로운 커피 한 잔이 주는 여운을 통해 우리들의 일상을 되돌아보려는 저자의 노력이 독자들에게 잘 전달되...
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  • 치유의 베이킹 미리보기

    치유의 베이킹 나를 돌보는 비건·글루텐프리 베이킹
    정민 저 | 띠움 | 2022년 11월
    14,850원 (10% 할인) 포인트적립 820원
    회원리뷰(17건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (16건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    오븐에서 꺼내는 바삭 달콤 쌉쌀한 이야기아픔 대신 행복을 채워준 비건·글루텐프리 베이킹이 궁금하다면베이킹을 통해 아프고 얼룩졌던 마음을 치유한 이야기를 담은 책. 오랜 기자 생활을 했던 작가는, 스트레스로 찾아온 갑상샘항진증 때문에 밀가루 단식을 결심했다. 그러다가 ‘건강하고 맛있게 즐길 수 있는 간식을 ...
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  • 음식은 맛있고 인생은 깊어갑니다 미리보기

    음식은 맛있고 인생은 깊어갑니다 다정한 문장으로 담아낸 흡족한 인생 한 그릇
    최갑수 저 | 얼론북 | 2022년 10월
    14,850원 (10% 할인) 포인트적립 820원
    회원리뷰(10건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (3건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    “애틋하고 짠하다가, 끝내는 즐겁다!다정한 음식, 따뜻한 인생 이야기박찬일(요리사·칼럼니스트), 김의성(배우), 레이먼 김(요리사) 추천!“인생, 맛있게 지나갑니다.”『어제보다 나은 사람』 『밤의 공항에서』 『우리는 사랑 아니면 여행이겠지』 『잘 지내나요, 내 인생』 등을 통해 섬세하고 투명한 문장으로 여행과 ...
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  • 음식을 만들면 시가 온다 미리보기

    음식을 만들면 시가 온다
    김명지 저 | 목선재 | 2022년 06월
    14,850원 (10% 할인) 포인트적립 820원
    회원리뷰(13건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    ‘요리하는 시인’이라는 별호를 가진 김명지의사계절 음식에 얽힌 추억과 향수의 레시피!여름부터 가을과 겨울 그리고 봄까지, 사계절을 지나며 시인 김명지가 계절별 음식과 연관된 일화를 추억하고 그 음식 만드는 방법을 소개한다. 여름에 찾아간 각연사 비로자나불에서 너무 이른 나이에 이별한 엄마의 모습을 발견한 ...
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  • 미각의 번역 미리보기

    미각의 번역 요리가 주는 영감에 관하여 [ 양장 ]
    도리스 되리 저/함미라 역 | 샘터 | 2021년 08월
    14,850원 (10% 할인) 포인트적립 820원
    회원리뷰(18건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (18건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    영화 [파니 핑크] 감독이자 작가도리스 되리가 사랑하는 재료의 말들독일 영화계의 거장으로 세계적인 무대에서 활동하며 문학계에서도 의미 있는 성과를 거둔 도리스 되리. 그녀의 첫 에세이가 드디어 국내에 선보인다. “도리스 되리 정도의 감독이 된다는 것은 세계의 음식과 교류한다는 것”이라는 이다혜 작가의 말처...
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  • 오늘을 담다 미리보기

    이벤트
    오늘을 담다 지친 하루와 마음을 다독이는 직장인 샘의 도시락 에세이
    이새미 저 | 클 | 2021년 08월
    구매혜택
    패브릭 코스터 증정(포인트 차감)
    14,850원 (10% 할인) 포인트적립 820원
    회원리뷰(32건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (1건)
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    •  종이책 한줄평 (6건)
    •  eBook 한줄평 (25건)
    “그럼, 오늘도 잘 먹겠습니다!”오늘의 이야기를 음식으로 풀어낸 직장인 샘의 착한 도시락 에세이직장 생활에서 빠질 수 없는 행복, 바로 점심시간이다. 다른 직원들이 삼삼오오 모여 점심을 먹으러 나가면 이 책의 주인공 ‘샘’은 미리 싸온 도시락을 조용히 자리에서 꺼낸다. 샘에게는 혼자만의 여유를 느낄 수 있는 ...
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  • 식탁과 화해하기 미리보기

    식탁과 화해하기
    루비 탄도 저/김민수 역 | 민음사 | 2021년 02월
    14,850원 (10% 할인) 포인트적립 820원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점8.6 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (1건)
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    •  종이책 한줄평 (2건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    오늘 하루 행복하게 식사하셨나요?친한 듯 어색한 듯 늘 함께하는 음식과 잘 지내는 방법!『식탁과 화해하기』는 오늘날 우리가 매일같이 대면해야 하는 식탁에 관한 이야기, 즉 음식 문화에 대한 진지하고 애정 가득한 탐구다. 염려증을 부추기고 건강식품을 판매하는 데에 혈안이 된 웰빙(well-being) 문화(홈쇼핑 채널을...

    절판

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  • 매일의 빵 미리보기

    매일의 빵 오월의 종 베이커 정웅의 빵으로 가는 여정
    정웅 저 | 문학동네 | 2019년 05월
    14,850원 (10% 할인) 포인트적립 820원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (2건)
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    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    천연효모를 이용한 건강한 빵을 만드는 것으로 유명한 베이커리 오월의 종의 베이커 정웅의 『매일의 빵』이 문학동네에서 출간되었다. 제과를 중심으로 한 달콤한 디저트용 빵 일색이던 국내 제빵계에 신선한 바람을 몰고 온 그는, 잘 팔리는 빵을 만들라는 다른 사람들의 말에 연연하지 않고 자신만의 방식대로 우직하게 ...
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  • 살짜쿵 군대요리 미리보기

    살짜쿵
    살짜쿵 군대요리
    김지우 저 | 산지니 | 2023년 06월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    군대의 유일한 탈출구, 군대요리군 전역자들은 왜 군대이야기를 자주 할까. 그 이유 중 하나는 ‘군대’라는 공간에서 일상과 전혀 다른 경험을 하기 때문이 아닐까. 이전에 없었고 앞으로 없을 경험이기에 군대의 모든 일은 얘기할 만한 에피소드가 된다. 이 책의 작가도 그러하다. 식칼 한번 잡아본 적 없던 작가는 군대 ...
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  • 노네임, 노나메

    노네임, 노나메 내 마음에도 단골집이 필요해
    김기수 저 | 주로 | 2022년 11월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    나만의 ‘심야식당’이 있다면?퇴근 후 들른 작은 술집, 마감을 앞둔 사장님과 맥주 한잔하며 나누는 편안하고 친근한 대화 같은 에세이 ‘노네임 노나메 - 내 마음에도 단골집이 필요해’ 우리 각자에게 나만의 ‘심야식당’이 있다면 하루의 끝이 그리 고되지만은 않을 거다. 따뜻한 음식과 시원한 맥주, 적당한 간격을 ...

    품절

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  • 그럴수록 요리 미리보기

    이벤트
    그럴수록 요리 슬퍼도 배는 고프고 내일은 어김없이 찾아온다
    네코자와 에미 저/최서희 역 | 언폴드 | 2022년 10월
    구매혜택
    사은품 : 키친 크로스 (포인트 차감)
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    회원리뷰(32건) 리뷰 총점9.7 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (30건)
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    •  종이책 한줄평 (2건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    고양이처럼 유연하게 인생을 풍요롭게살아가기 위한 힌트가 담긴 요리+인생 에세이뮤지션이자 작가, 편집장, 영화평론가 등 다양한 분야에서 활약하며 많은 일본 여성들에게 사랑받고 있는 네코자와 에미. 맛있는 음식을 요리하며 삶의 기쁨과 위로를 얻는다는 작가는 50대에 접어들자 삶의 태도를 새롭게 가다듬으며 인생...
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  • 진실한 한 끼 미리보기

    진실한 한 끼
    신태진 저 | 여분의책방 | 2022년 05월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    회원리뷰(9건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    직장인들의 점심 한 끼, 지친 마음을 채우고 위로하는 그 소중한 시간에 대한 진심 어린 감회 “오늘 당신의 점심은 진실한 한 끼였나요?”숨 가쁘게 사는 직장인들에게 하루 세 끼란 어떤 의미일까? 매끼마다 영양가 있게 잘 챙겨 먹는 일은 도전에 가깝다. 오늘 점심 뭘 먹을지 고민하며 삶의 즐거움을 얻기도 하지만, 때...
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  • 진진, 왕육성입니다 미리보기

    진진, 왕육성입니다 미쉐린 가이드를 홀린 골목식당, 백년가게를 꿈꾸다
    왕육성,안충기 저 | 동아시아 | 2022년 04월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    니가 거기서 왜 나와?요식업계를 발칵 뒤집어놓은 미쉐린 가이드 스타 ‘진진’2016년 말, 요식업계가 발칵 뒤집어졌다. ‘미식가의 성서’라고 불리는 미쉐린 가이드가 한국에도 론칭한다는 소식이 퍼졌다. 특급호텔 레스토랑, 고급 요릿집 등이 수록을 기대하며 발표만 기다리고 있었다. 총 24곳이 발표됐는데 눈에 띄는 ...
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  • 요즘 사는 맛 미리보기

    이벤트
    요즘 사는 맛 먹고 사는 일에 누구보다 진심인 작가들의 일상 속 음식 이야기
    김겨울,김현민,김혼비,디에디트,박서련,박정민,손현,요조,임진아,천선란 저 외 2명 정보 더 보기/감추기 | 위즈덤하우스 | 2022년 02월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    회원리뷰(69건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (46건)
    •  eBook 리뷰 (1건)
    •  종이책 한줄평 (9건)
    •  eBook 한줄평 (13건)
    “오늘도 내일도 맛있게 먹는다.달콤하고 상큼하고 고소한 인생을 위해!”별것 아닌 것이 별것이 되는 먹는 기쁨, 함께하는 설렘, 나누는 즐거움인간 생활의 세 가지 기본 요소인 의식주 가운데 가장 손쉽게 다른 사람과 함께할 수 있는 것은 아무래도 ‘먹는 일’ 아닐까? 누군가와 밥을 먹고 차를 마시고 술 한잔 기울이...
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  • 고유한 순간들 미리보기

    ðiː inspiration 작가노트 시리즈
    고유한 순간들 사루비아 다방 티 블렌더 노트 [ 양장 ]
    김인 저 | 오후의소묘 | 2021년 11월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    회원리뷰(12건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (6건)
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    •  종이책 한줄평 (5건)
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    “향미는 이미지들의 결합이고 기억과 시간들의 콜라주였다”삶에서 길어 올린 순간들을 찻잎으로 그려내는 예술티 블렌더의 일에 관하여전작 『차의 기분』에서 차를 마시는 일에 대해 시적인 문장들로 독자들과 만난 바 있는 사루비아 다방의 김인 대표가 이번에는 차를 만드는 일에 대해 내밀하고 진솔하게 풀어놓았다. ...
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  • 경양식집에서 미리보기

    이벤트
    경양식집에서 피아노 조율사의 경양식집 탐방기
    조영권 저/이윤희 그림 | 린틴틴 | 2021년 01월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    회원리뷰(26건) 리뷰 총점9.1 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (8건)
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    •  종이책 한줄평 (18건)
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    피아노 조율 인생 28년,경양식 탐방 인생 28년,피아노 조율사가 찾아다닌 전국의 숨은 보물 경양식집조영권 씨는 피아노 조율사다. 조율 의뢰가 오면 전국 방방곡곡 어디든 달려간다. 그의 손이 닿으면 듣기 싫은 음이 나던 피아노가 맑고 고운 소리를 낸다. 조영권씨는 이 일을 무려 28년이나 해왔다. 피아노라는 악기를 ...
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  • 맥시멀리스트 이수산나호순의 인생 레시피 미리보기

    맥시멀리스트 이수산나호순의 인생 레시피
    이수산나호순,홍보라 저 | 보따리 | 2020년 10월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    “내가 나이 들어 할머니가 될 기회가 생긴다면, 나도 손녀 손자에게 우리 할머니 이수산나호순과 같은 존재가 되고 싶다.” (이채린 aka CL) 이 책은 한식, 중식, 일식을 아우르는 에너지 넘치는 엄마(이수산나호순, 가수 CL의 할머니)의 요리가 언젠가 나이 듦에 따라 함께 잊힐지도 모른다는, 셋째 딸(보라보라)의 막연...
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  • 음식에서 삶을 짓다 미리보기

    음식에서 삶을 짓다
    윤현희 저 | 행복우물 | 2020년 10월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    회원리뷰(9건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (7건)
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    음식이란 사업을 통하여 인생을 배운 이야기!저자는 이어령 선생 밑에서 국문학을 배웠다. 그래서 대기업체의 홍보실에서도 오랫 동안 근무하였고, 당시 여성에게는 변변한 직장조차 없던 시절에 나름대로 성공한 삶을 살아나가고 있었다. 그런데 어느날, 그야말로 ‘운명’처럼 ‘음식’이라는 사업을 시작하게 되었다. 문...
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  • 커피집 미리보기

    커피집 [ 양장 ]
    다이보 가쓰지,모리미츠 무네오 공저/윤선해 역 | 황소자리 | 2019년 06월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    회원리뷰(4건) 리뷰 총점8.8 정보 더 보기/감추기
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    “동쪽의 다이보, 서쪽의 모리미츠.” 이 말이 무슨 뜻인지는 일본인들뿐 아니라 어지간한 우리나라 커피 마니아들도 다 안다. ‘블루보틀’이라는 프렌차이즈 카페 덕에 지금 우리나라에서도 핫하게 떠오른 자가배전 융드립 커피의 두 거장 다이보 가쓰지와 모리미츠 무네오 선생을 두고 하는 말이다. 다이보 씨는 도쿄 오...
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  • 먹이는 간소하게 미리보기

    먹이는 간소하게 [ 양장 ]
    노석미 저 | 사이행성 | 2018년 06월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    회원리뷰(26건) 리뷰 총점9.2 정보 더 보기/감추기
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    자연에서 온 ‘한 그릇’의 행복, 그 맛있는 일상을 담아낸 노석미 작가의 사랑스러운 그림 에세이 10년 넘게 자연에서 텃밭을 일구며 살아온 노석미 작가의 사계절 음식 이야기를 아름다운 그림과 글로 담아낸 에세이다. 텃밭 생활자인 노석미 작가는 자연이 선사하는 값진 보물인 제철 재료들을 자신만의 노하우를 담아 ...

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