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김영인

김영인 현슬린

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[저] 착한빵 에코빵
예담

아홉 살 때 교환교수인 아버지를 따라간 독일에서 '빵과의 치명적인 사랑'에 빠졌다. 아기 때부터 아토피를 앓았던 그녀에게 빵은 가장 멀리해야 할 존재인 셈! 하지만 만화책부터 사회과학서적까지 독파하는 호기심대마왕답게, 빵도 바게트부터 무스케이크까지 두루 섭렵하며 달콤한 어린 시절을 보냈다. 그러다가 대학교 새내기 때 지병인 아토피가 악화되어 휴학, 체질 개선을 위해 우유, 계란, 정제당을 끊었다. 글루텐 소화 장애까지 생겨 밀가루도 못 먹게 되자 자연히 빵과도 이별……. 빵을 그리워하며 방법을 찾다 찾다 "이럴 바에야 내가 먹을 수 있는 빵을 직접 만들겠다!"고 생각을 전환, 에코빵을 만들어냈다.

홍익대학교 독문과를 11년만에 졸업, 현재는 '지혜와 재능이 솟아나는 우물'이라는 뜻의 필명 '현슬린'으로 '착한빵 에코빵(blog.naver.com/hyunslynn)'을 운영하고 있다. 블로그를 통해 자신과 비슷한 고민을 하는 사람들과 소소한 일상을 나누고, 원래의 꿈이었던 시나리오 작가가 되기 위해 공부하는 요즘이 그녀는 참 행복하다.

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