10³â°£ º¹¿ëÇÑ ÇǺΠ¾Ë·¹¸£±â ¾à ¶§¹®¿¡ ¸öÀÌ ¹«±â·ÂÇØÁö°í Á¡Á¡ ´õ ¸¹Àº Á¾·ùÀÇ ¾àÀ» º¹¿ëÇÏ°Ô µÇÀÚ, À̸¦ ÇØ°áÇÏ°íÀÚ »ý½ÄÀ» Çϱ⠽ÃÀÛÇß´Ù. »ý½Ä ¼¼°è¿¡ ÀÔ¹®ÇÑ ÈÄ °¨±â ÇÑ ¹ø ¾È °É¸®´Â °Ç°ÇÑ ½Åü¸¦ °®°Ô µÆ°í, ´ýÀ¸·Î 15kg °¨·® È¿°ú±îÁö ¾ò¾ú´Ù. »ý½ÄÀÇ È¿°ú¸¦ Á÷Á¢ ¸öÀ¸·Î üÇèÇÏ°Ô µÇ¸é¼ »ý½Ä Àç·á·Î ¿ä¸®¸¦ ÇÏ´Â ¡®·ÎǪµå(Raw Food)¡¯¸¦ º»°ÝÀûÀ¸·Î °øºÎÇϱâ À§ÇØ 2011³â ¹Ì±¹À¸·Î °Ç³Ê°¬´Ù. º£¹ú¸®ÀÇ ·ÎǪµå ·¹½ºÅä¶û ¡®¿À°¡´Ð °¡µç Ä«Æ䡯¿¡¼ ÀÎÅÏÀ¸·Î ±Ù¹«Çϸç ÁÖ½º¿Í »ø·¯µå, µðÀúÆ® µî ´Ù¾çÇÑ ·ÎǪµå ·¹½ÃÇǸ¦ ¹è¿ü´Ù. Á» ´õ Àü¹®ÀûÀÎ ±³À°À» ¹Þ°íÀÚ Ä¶¸®Æ÷´Ï¾Æ¿¡ ÀÖ´Â ·ÎǪµå ¿ä¸® Àü¹®Çб³ ¡®¸®ºù ¶óÀÌÆ® Äø®³Ê¸® ¾ÆÆ® ÀνºÆ¼Æ©Æ®(Living Light Culinary Art Institute)¡¯¿¡¼ ¡®·ÎǪµå ¼ÎÇÁ & ÁöµµÀÚ °úÁ¤(Associate Chef & Instructor)¡¯À» ¼ö·áÇß´Ù. ÀÌÈÄ 2012³â ´º¿å¿¡¼ ³ªÅ»¸®¾Æ ·ÎÁîÀÇ ¡®´õ ·ÎÁî ÇÁ·Î±×·¥ »ó±Þ µðÅ彺 °úÁ¤(The Rose Program Advanced Detox Certification Training)¡¯°ú ¡®·ÎÁî ÇÁ·Î±×·¥ µðÅ彺 ¿ä¸® °úÁ¤(Rose Program Culinary Institute)¡¯À» ¼ö·áÇß´Ù. ±Í±¹ ÈÄ ·ÎǪµå¿Í °ü·ÃµÈ Á¤º¸¸¦ °øÀ¯ÇÏ°íÀÚ ºí·Î±×¿Í Ä«Æ並 ¿î¿µÇß°í tvN <ȼºÀÎ ¿¢½ºÆÄÀÏ>¿¡ ¡®»ý½Ä °³¹ß³à¡¯·Î ¼Ò°³µÇ¸é¼ Å« ÈÁ¦¸¦ ¸ð¾Ò´Ù. ±×°£ÀÇ °æÇèÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î 2013³â <·ÎǪµå ·¹½ÃÇÇ>¸¦ ¹ß°£, ±×Àú »ýä¼Ò¸¸ ¸Ô´Â °ÍÀ¸·Î »ý°¢µÆ´ø ·ÎǪµå¸¦ ÇÇÀÚ, »ø·¯µå, ÆĽºÅ¸, ÄÉÀÌÅ© µî ¸Å·ÂÀûÀÌ°í ½ºÅ¸Àϸ®½ÃÇÑ ¿ä¸® ÇüÅ·Π¼±º¸¿© °¢±¤À» ¹Þ¾Ò´Ù. <·ÎǪµå ·¹½ÃÇÇ>´Â ÇöÀç ¿ì¸®³ª¶ó ´ëÇ¥ ·ÎǪµå ¼ÀûÀ¸·Î ÀÚ¸®¸Å±è Çß´Ù. Áö±Ýµµ ´Ùä·Î¿î ·ÎǪµå ¸Þ´º¸¦ °³¹ßÇÏ°í ¹æ¼Û, ÀâÁö, ½Å¹®, °¿¬ µîÀ» ÅëÇØ ·ÎǪµå¸¦ ³Î¸® ¾Ë¸®´Â ÀÏÀ» ÇÏ¸ç ¹Ù»Û ³ª³¯À» º¸³»°í ÀÖ´Ù.
|
|
|
|
|