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국내도서 카테고리리스트
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28,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,600원개정판이 출간되었습니다.맛을 과학으로 설명한 최고의 책 『맛의 원리』, 5년 만에 증보판 발간!사람들은 보통 맛은 인문학이나 감성의 영역이지 과학의 영역이 아니라고 생각한다. 그래서 맛을 과학적으로 이야기하는 경우는 거의 없고 제대로 된 맛의 이론도 없다. 식품 과학과 요리의 과학을 말하지만 그것은 성분이나 가공법에 대한 내용이지 ...
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285,000원 (5% 할인) 포인트적립 6,000원일본 과학기술정책연구소(NISTEP)에서 매년 발간하는 ‘과학기술지표 2018’을 보면, 일본 연구개발비 총액은 ’16년 기준 18.4조엔으로 전년 대비 2.7% 감소하였으나, 미국(51.1조엔으로 세계 1위), 중국(45.2조엔)에 이은 3위를 차지하고 있으며, 기초연구 등을 포함한 연구개발 강국이다. 이에 일본조사회는 주요 핵심기...
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285,000원 (5% 할인) 포인트적립 6,000원일본 과학기술정책연구소(NISTEP)에서 매년 발간하는 ‘과학기술지표 2018’을 보면, 일본 연구개발비 총액은 ’16년 기준 18.4조엔으로 전년 대비 2.7% 감소하였으나, 미국(51.1조엔으로 세계 1위), 중국(45.2조엔)에 이은 3위를 차지하고 있으며, 기초연구 등을 포함한 연구개발 강국이다. 이에 일본조사회는 주요 핵심기...
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원인간적 과학, 과학의 인간화에 관한에르빈 샤르가프의 통렬한 자기 성찰적 글쓰기1949년 이른 시기에 ‘샤르가프의 법칙’을 발표해 오늘날 분자생물학의 기초를 세웠으며 1953년 왓슨과 크릭이 DNA 이중나선구조를 밝혀내는데 결정적 실마리를 제공한 에르빈 샤르가프(1905~2002)의 자전적 현대 과학문명 비판서. 『헤라클...
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304,000원 (5% 할인) 포인트적립 6,400원IPResearch센터에서는 생물다양성 국제 협약과 보전활동 및 바이오안전성 관련 주요국 동향과 유전자변형생물체에 관한 관련 분석 보고서 자료와 정책 자료를 토대로 분석.정리하여 『생물다양성 국내·외 동향과 기업 보전 활동 사례 및 관련 바이오안전성과 유전자변형생물체 연구 개발 및 안전관리 동향』을 발간하게 되...
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27,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,500원『생혈액 검사와 연구』은 군터 엔더레인 박사(교수)의 발견에 기초한 것이다. 암시야 현미경으로 생혈액을 관찰하기 위해 엔더레인 박사가 고안한 방법들이 체계적으로 재작업 되었으며, 엔더레인 박사의 여러 해 동안의 많은 진단 경험이 첨가되었다. 엔더레인 박사는 세포가 아닌 프로티트(protite)가 생명체의 가장 작...
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23,000원 포인트적립 0원『생리학초권』은 1908년 애니 베어드에 의해 번역 출판되었다. 이 책은 미국 중등학교 생리학 교과서였던 윌리엄 테이어 스미스(William Thayer Smith)의 책, The Human Body and its Health-a Textbook for Schools, Having Special Reference to the Effects of Stimulants and Narcotics on the Human System(New York,...
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12,420원 (10% 할인) 포인트적립 690원이 책의 저자는 어디에나 흔히 존재해 눈에 띄지 않는 야생 생물에 대해 하나씩 알아가기 시작하며, 아이처럼 세상을 새롭게 볼 수 있다면 우리의 삶은 기대 이상의 기쁨과 의미로 가득 찰 것이라고 말한다. 『우리가 몰랐던 도시』를 읽는 동안 독자들은 작고 낮은 달팽이의 시각에서 세상을 볼 수 있게 된다. 반대로 높...
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24,000원 포인트적립 0원개정판이 출간되었습니다.대한민국 대표 의료 전문 매체 메디게이트뉴스에 연재된 [의사들을 위한 알기 쉬운 유전체의학 지상 특강]이 『유전체, 다가온 미래 의학』으로 출간되었다. 이 책은 의료계와 산업계에 끼치고 있는 유전체 의학의 진행 발전 과정과 미래 의학의 전문 지식을 실제적으로 다루었다. 학자이면서 현장 진료를 겸하고 있는 저자...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원GMO, 알고 나면 너무나 쉽고 간단한 문제현재 우리나라에서 수입하는 GMO는 콩과 옥수수가 전부이다. 수입된 GM 콩과 옥수수의 상당량은 사료로 쓰이고, 일부만이 GM 성분이 전혀 남지 않는 전분당과 식용유 형태로 소비된다. 소비자들의 거부감을 걱정하는 기업들이 수입 GM 작물을 직접 사용하는 것을 꺼리기 때문에 우리...
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14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원왜 자연 속의 모든 생명은 서로 협력하며 살아야 하는가?왜 인류의 지속가능한 미래를 위해 공생이 필요한가?30가지 사례를 통해 공생의 의미를 짚어본 교양인을 위한 필독서인간을 포함해 지구에 사는 모든 생명체의 생존 구조는 공생에 기반을 둔다. 협력 파트너 쌍방에 이익을 주는 서로 다른 유기체의 공동생활이라고 ...
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23,400원 (10% 할인) 포인트적립 1,300원개정판이 출간되었습니다.누구도 시도하지 않았던 포괄적인 맛의 이론서사람들은 보통 맛은 인문학이나 감성의 영역이지 과학의 영역이 아니라고 생각한다. 그래서 맛을 과학적으로 이야기하는 경우는 거의 없고 제대로 된 맛의 이론도 없다. 식품 과학과 요리의 과학을 말하지만 그것은 성분이나 가공법에 대한 내용이지 왜 그렇게 해야 맛이 있는...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원스트레스도, 독성물질도 전혀 없는 상태가 되면 우리 몸은 깨끗하고 건강할 수 있을까? ‘호르메시스’는 독성물질이라도 소량 사용하면 오히려 좋은 효과를 내는 것을 뜻한다. 건강의 비밀은 체내 저항력에 있으며, 저항력을 기르기 위해서는 스트레스와 독성물질의 침투가 어느 정도는 필요하단 것이 현재 의학의 논리이...
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20,000원 포인트적립 0원인체는 너무나 신비한 존재이다. 그러나 인체가 물질로 존재하는 이상 자연법칙을 따르게 되며 우리는 이러한 자연법칙에 익숙해짐으로써 인체를 더 잘 이해할 수 있게 된다. 의료기관에서 다루는 진료 및 다양한 검사는 모두가 이러한 자연법칙에 근거하여 이루어지고 있다. 이 책은 인체에서 일어나는 물리적 현상을 사실...
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