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생활/풍속사

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  • 고요한 아침의 나라 조선 / 조선풍물지

    한말 외국인 기록-08
    고요한 아침의 나라 조선 / 조선풍물지 [ 반양장, 개정판 ]
    A.H.새비지 랜도어,W. R. 칼스 저/신복룡,장우영 역 | 집문당 | 2019년 11월
    25,000원 포인트적립 0원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점8.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (0건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    『한말외국인기록』 전 23권은 전 건국대학교 석좌교수 신복룡(申福龍)이 1973년부터 시작하여 27년에 걸쳐 번역·주석한 노작이다. 필자들은 흔히 알려진 하멜(H. Hamel)로부터 여행가인 드레이크(H. Drake)에 이르는 22명의 저자가 격동의 조선조 말기와 일제 시대에 조선을 방문하여 목격한 기록이다. 필자에 따라서 관심...
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  • 방어구의 역사

    AK Trivia Book 트리비아 북
    방어구의 역사
    다카히라 나루미 저/남지연 역 | AK(에이케이 커뮤니케이션즈) | 2020년 01월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    각 지역이나 시대에 따른 전술 · 사상과 기후의 차이로 인해 다른 결론에 도달한 다양한 방어구. 기원전 문명의 아이템부터 현대의 방어구인 헬멧과 방탄복까지 그 역사적 변천과 특색 · 재질 · 기능을 망라하였다.
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  • 제주큰굿 자료집 1

    제주큰굿 자료집 1 제주 신굿의 제차를 상세하게 채록
    문무병 저 | 황금알 | 2019년 12월
    70,000원 포인트적립 0원

    일시품절

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  • 협동학교

    협동학교 안동 독립운동가들의 고향
    이정철 저 / 류종승 사진 | 민속원 | 2019년 12월
    12,000원 포인트적립 0원
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  • 수운잡방

    수운잡방 한국음식의 전통과 전수
    이성원 저 / 김방식 사진 | 민속원 | 2019년 12월
    12,000원 포인트적립 0원

    절판

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  • 부산어묵 이야기

    부산어묵 이야기 부산어묵의 역사를 맛보다 [ 부록 : 와글와글 어묵탕(카툰코믹북) ]
    윤영수,박상현,김정연,콘텐츠코어(주) 저 | 프린테크 | 2019년 11월
    9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (0건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    이 책은 부산어묵의 역사와 문화가 만들어지는 과정을 생생한 목소리로 담았다. 어려웠던 시절, 어묵을 만들던 이들의 이야기에는 땀과 열정이 고스란히 녹아 있다. 그들의 노력은 대를 이었고, 마침내 부산은 어묵의 도시, 어묵의 메카가 되었다. 부산어묵 세계화를 위한 스토리북 ‘부산어묵 이야기’는 부산어묵의 명맥...

    품절

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  • 만화로 배우는 와인의 역사 미리보기

    한빛비즈 교양툰-05
    만화로 배우는 와인의 역사
    브누아 시마 저/다니엘 카사나브 그림/이정은 역 | 한빛비즈 | 2019년 11월
    16,650원 (10% 할인) 포인트적립 920원
    회원리뷰(39건) 리뷰 총점9.1 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (32건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (4건)
    •  eBook 한줄평 (3건)
    와인의 역사는 문명의 역사다. 모든 것은 지중해에서 시작되었다. 그리스 신화에는 포도주에 대한 암시가 가득하고, 성서에서는 대홍수가 끝난 후 노아가 포도나무를 심는다. 포도주는 인간을 문명화하고 신들을 인간적으로 만들었다. 고대 말기에 갈리아 와인은 이미 대량 수출되었다. 나무 술통에서 와인을 숙성시키는 기...
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  • 19세기 초 담정은 무엇을 보았나

    19세기 초 담정은 무엇을 보았나 우리나라 최초 어보 『우해이어보』를 읽다
    박수현 저 | 미디어줌 | 2019년 11월
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원
    박수현 기자와 함께 읽는 우리나라 최초의 어보19세기 초 한학자 김려 선생이 관찰한 해양생물과 어촌민들의 해학적 삶을 담다『우해이어보』는 담정 김려 선생이 우해(牛海)에서 유배생활을 하면서 직접 관찰하거나 어민들로부터 전해 들은 이야기를 바탕으로 저술을 시작해 1803년 늦가을 탈고한 우리나라 최초의 어보이...
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  • 제주도 도구의 생활사

    제주발전연구원 제주학총서-39
    제주도 도구의 생활사
    고광민 저 | 한그루 | 2019년 11월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    제주학연구센터의 서른아홉번 째 제주학총서로 발간된 『제주도 도구의 생활사』는 원초경제사회 제주의 도구를 통해 서민 생활사를 살핀 책이다.원초경제사회란 삶에 필요한 자원을 자연에서 마련하여 살아갔던 때를 이르는데, 원초경제사회의 도구는 ‘일할 때 쓰는 연장’을 뛰어넘어 공동체가 만든 문화유산이다. 제주...
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  • 통제된 시간과 공간 (큰글씨책)

    세창역사산책-03
    통제된 시간과 공간 (큰글씨책)
    유승희 저 | 세창출판사 | 2019년 11월
    15,000원 포인트적립 0원
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  • 옛 그림 속 술의 맛과 멋 (큰글씨책)

    세창역사산책-02
    옛 그림 속 술의 맛과 멋 (큰글씨책)
    정혜경 저 | 세창출판사 | 2019년 11월
    15,000원 포인트적립 0원
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  • 하트에 관한 20가지 이야기 미리보기

    하트에 관한 20가지 이야기 그리스 로마 신화에서 이모티콘까지
    매릴린 옐롬 저/노승영 역 | 시대의창 | 2019년 11월
    15,120원 (10% 할인) 포인트적립 840원
    그리스 로마 신화에서 이모티콘까지,하트에 관한 20가지 이야기로 읽는경건하고도 관능적인 사랑의 역사이 책은 저자가 우연히 영국 박물관에서 본 하트 브로치로부터 출발하여 하트(심장, 가슴, 마음)가 인류(특히 서양)의 감정, 특히 사랑과 어떻게 연결되었는지 문화와 역사를 통해 살펴본 내용들을 담았다. 고대 신화, ...
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  • 음식 구술사

    음식 구술사 현대 한식의 변화와 함께한 5인의 이야기
    주영하,양영균,김혜숙,박경희,양미경 저 | 한국학중앙연구원출판부 | 2019년 10월
    16,000원 포인트적립 0원
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    한국 현대 식생활의 기원과 변천 과정에 대한 기억지난 100여 년간 한국 사회는 일제 강점과 전쟁, 도시화와 산업화, 민주화와 경제개발 등을 겪었고, 이 과정에서 관습의 지속성이 비교적 강력한 식생활 역시 크게 변화했다. 특히 1960년대 이후에 발생한 식생활의 변화는 괄목할 만하다. 이러한 변화는 갈등 없이 저절로 ...
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  • 공화국 요리사 미리보기

    공화국 요리사 혁명의 시대, 계몽의 감자
    황종욱 저 | 따비 | 2019년 10월
    12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    『좋은 음식에 관한 책』과 『공화국 요리사』‘요리서’(혹은 요리책)라는 단어는 우리에게 어떤 정형화된 책을 연상케 한다. 화려하게 장식된 음식 사진에서부터 필요한 재료, 양, 대체할 수 있는 재료, 차례대로 나열된 조리법에 이르기까지. 이는 더 이상 요리‘책’이 아닌 유튜브 등을 통해 요리하는 방법을 익히는 ...
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  • 좋은 음식에 관한 책 미리보기

    좋은 음식에 관한 책 현존하는 가장 오래된 독일어 요리 교본
    미하엘 데 레오네 저/박믿음 역 | 따비 | 2019년 10월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
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    오늘날까지 전해지는 유일한 14세기 독일 요리서이자중세 고지 독일어로 쓰인 최초의 요리서『좋은 음식에 관한 책』과 『공화국 요리사』‘요리서’(혹은 요리책)라는 단어는 우리에게 어떤 정형화된 책을 연상케 한다. 화려하게 장식된 음식 사진, 필요한 재료, 양, 대체할 수 있는 재료, 차례대로 나열된 조리법. 이는 ...
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  • 동(東)의 생활사

    동(東)의 생활사
    고광민 저 | 한그루 | 2019년 10월
    19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원
    한반도는 동쪽은 높고 서쪽은 낮은 동고서저(東高西低)의 땅이다. 그 꼭대기를 백두대간이라고 한다. 한반도는 백두대간을 기점으로 동과 서가 문화적으로 상당한 차이를 드러내고 있다. 저자는 백두대간의 동쪽, 즉 강원도 영동 지역(강릉, 동해, 속초, 삼척, 양양, 고성), 경북 지역, 그리고 경남의 낙동강 동쪽 지역(창...
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  • 고기의 인문학 미리보기

    고기의 인문학 미안하고 불안하지만 끊을 수 없는 고기의 매력이 만든 역사
    정혜경 저 | 따비 | 2019년 09월
    15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원
    우리 조상들은 이렇게 다양한 고기를, 이토록 다양하게 조리해 먹었다.유례없이 풍요롭게 고기를 즐길 수 있게 된 지금, 우리는 과연 고기를 ‘잘’ 먹고 있을까?한식 전도사를 자처하며 한식의 중심 밥을 다룬 『밥의 인문학』, 그리고 한국인의 생명줄 나물을 다룬 『채소의 인문학』을 펴낸 바 있는 호서대 정혜경 교수...
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  • 한국 온돌의 역사 미리보기

    한국 온돌의 역사 최초의 온돌 통사 [ 반양장 ]
    송기호 저 | 서울대학교출판문화원 | 2019년 09월
    45,000원 포인트적립 0원
    ‘최초의 온돌 통사’서울대학교 국사학과 송기호 교수가 17년에 걸친 작업 끝에 내놓은 ‘최초의 온돌 통사’. 문헌 기록과 고고 자료를 활용하여 고대 북옥저부터 근대 이전 조선시대까지 2천 년 이상에 걸친 온돌의 전체 역사를 처음으로 체계화하였다. 온돌은 한국을 대표하는 문화이다. ‘백의민족’이라는 말이 이제...
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  • 국밥 미리보기

    국밥 제주에서 서울까지, 삶을 말아낸 국 한 그릇
    한국음식문화포럼 저 | 따비 | 2019년 09월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    국에 밥을 마는 걸까, 밥에 국을 마는 걸까?어떤 것은 국이라 불리고 어떤 것은 탕이라 불린다.어떤 것은 생선으로 끓이고 어떤 것은 고기로 끓인다. 어떤 것은 뽀얗고 어떤 것은 빨갛다. 어떤 것은 말아 먹고 어떤 것은 따로 먹는다.여러분에게 국밥은 어떤 것입니까?국밥을 이야기하는 이 책은 우리에게 조금은 낯선 “제...
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  • 음식 경제사 미리보기

    음식 경제사 음식이 만든 인류의 역사
    권은중 저 | 인물과사상사 | 2019년 09월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    회원리뷰(13건) 리뷰 총점8.7 정보 더 보기/감추기
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    밥 한 공기, 빵 한 조각에 깃든 역사역사의 최전선에서 인류 경제를 이끌어온 11가지 음식 이야기. 쌀과 밀 같은 곡식부터 맥도날드와 코카콜라를 거쳐 GMO까지 세계사와 경제에 중요 요소가 되어 인류사를 견인해온 음식을 다룬다. 인간의 역사는 음식을 확보하려는 투쟁의 역사, 음식을 주고받으며 이룬 교류의 역사였다....
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