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  • The Flavor Bible: The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs

    이벤트
    The Flavor Bible: The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs [ Hardcover, 1st Edition ]
    Dornenburg, Andrew / Page, Karen | Little Brown and Company | 2008년 09월
    40,880원 (30% 할인) 포인트적립 410원
    회원리뷰(11건) 리뷰 총점9.7 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (3건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (8건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    Great cooking goes beyond following a recipe--it's knowing how to season ingredients to coax the greatest possible flavor from them. Drawing on dozens of leading chefs' combined experience in top restaurants across the country, Karen Page and Andrew Dornenburg present the definitive guide to creatin...
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  • Bar Book: Elements of Cocktail Technique

    Bar Book: Elements of Cocktail Technique [ Hardcover ]
    Morgenthaler, Jeffrey / Holmberg, Martha / Hale, Alanna | Chronicle Books | 2014년 06월
    31,420원 (25% 할인) 포인트적립 0원
    Learn the key techniques of bartending from a master mixologist and impress your guests with your cocktails.Written by renowned bartender and cocktail blogger Jeffrey Morgenthaler, The Bar Book is the only technique-driven cocktail and bartender book out there. This modern cocktail book breaks down ...
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  • How to Make the Best Coffee at Home

    How to Make the Best Coffee at Home 2007년 월드 바리스타 챔피언 제임스 호프만 [ Hardback ]
    Hoffmann, James | Mitchell Beazley | 2022년 09월
    27,450원 (15% 할인) 포인트적립 1,380원
    We all expect to be able to buy an excellent cup of coffee from the many brilliant coffee shops available. But what about the coffee we make at home? Shouldn't that be just as good?Coffee expert James Hoffmann runs Square Mile Coffee, as well as creating extremely informative, and popular, kit and c...
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  • Liquid Intelligence: The Art and Science of the Perfect Cocktail

    수입
    Liquid Intelligence: The Art and Science of the Perfect Cocktail The Art and Science of the Perfect Cocktail [ Hardcover ]
    Arnold, Dave | W. W. Norton & Company | 2014년 11월
    56,580원 (18% 할인) 포인트적립 2,830원
    In Dave Arnold s world, the shape of an ice cube, the sugars and acids in an apple, and the bubbles in a bottle of champagne are all ingredients to be measured, tested, and tweaked.With Liquid Intelligence, the creative force at work in Booker & Dax, New York City s high-tech bar, brings readers beh...
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  • The World Atlas of Coffee

    강력추천
    The World Atlas of Coffee From beans to brewing - coffees explored, explained and enjoyed [ Hardback ]
    Hoffmann, James / Wormell, Chris(ILL) / Graves, Peter(TRN) | Octopus Publishing Group | 2018년 10월
    39,520원 (20% 할인) 포인트적립 1,980원
    Coffee has never been better, or more interesting, than it is today. Coffee producers have access to more varieties and techniques than ever before and we, as consumers, can share in that expertise to make sure the coffee we drink is the best we can find. Where coffee comes from, how it was harveste...
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  • Death & Co: Modern Classic Cocktails

    수입
    Death & Co: Modern Classic Cocktails Modern Classic Cocktails, with More than 500 Recipes [ Hardcover ]
    Kaplan, David / Fauchald, Nick / Day, Alex | Ten Speed Press | 2014년 10월
    56,580원 (18% 할인) 포인트적립 2,830원
    The definitive guide to the contemporary craft cocktail movement, from one of the highest-profile, most critically lauded, and influential bars in the world.Death & Co is the most important, influential, and oft-imitated bar to emerge from the contemporary craft cocktail movement.
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  • Wine Folly: The Essential Guide to Wine

    Wine Folly: The Essential Guide to Wine The Essential Guide to Wine [ Paperback ]
    Puckette, Madeline / Hammack, Justin | Avery Publishing Group | 2015년 09월
    29,920원 (20% 할인) 포인트적립 1,500원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점6.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (1건)
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    미국 아마존 와인 분야 베스트셀러 1위!와인을 좋아하는가? 와인에 대해 더 알기를 원하는가? 와인에 관심을 갖기 시작한 사람들은 고가의 와인을 수집하거나 고급 식당에서 자신 있게 와인을 선택하기 위해 와인을 배우고 싶어 한다. 하지만 와인의 여러 종류와 수많은 정보량에 압도당해 쉽게 포기하는 경우가 많다. 와인...
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  • The Savoy Cocktail Book

    수입
    The Savoy Cocktail Book [ Hardcover, POD 주문제작도서 ]
    Craddock, Harry | Girard & Stewart | 0001년 01월
    35,630원 (5% 할인) 포인트적립 1,070원
    Classy Savoy aficionados (and anyone drawn to this book clearly has good taste) will appreciate this edition’s iconic cover in addition to the classic, definitive text (Savoyists accept no substitute!). Hardcover ISBN: 1626540926; Paperback ISBN: 1626540640. For the ultimate in convenience and eas...
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  • Wine Simple: A Totally Approachable Guide from a World-Class Sommelier

    Wine Simple: A Totally Approachable Guide from a World-Class Sommelier A Very Approachable Guide from an Otherwise Serious Sommelier [ Hardcover ]
    Sohm, Aldo / Muhlke, Christine | Clarkson Potter Publishers | 2019년 11월
    35,640원 (20% 할인) 포인트적립 0원
    From the world-renowned sommelier Aldo Sohm, a dynamic, essential wine guide for a new generationNAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY FOOD52Aldo Sohm is one of the most respected and widely lauded sommeliers in the world. He's worked with celebrated chef Eric Ripert as wine director of thr...
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  • Malt Whisky Yearbook 2024

    수입
    Malt Whisky Yearbook 2024 [ Paperback ]
    Ronde, Ingvar | MagDig Media Ltd | 2023년 10월
    28,920원 (18% 할인) 포인트적립 1,450원
    Whisky enthusiasts all over the world look forward to the Malt Whisky Yearbook every autumn. This 19th edition is again fully revised and packed with new and up-to-date information on more than 800 whisky distilleries from all over the world. Distinguished whisky experts contribute with new features...
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  • The Second Mountain: The Quest for a Moral Life

    이벤트
    The Second Mountain: The Quest for a Moral Life The Quest for a Moral Life [ Paperback ]
    데이비드 브룩스 저 | Random House Trade | 2020년 05월
    구매혜택
    원서로 읽는 번역서 ~6/28
    15,140원 (35% 할인) 포인트적립 160원
    세계적 베스트셀러 『인간의 품격』 저자 데이비드 브룩스고통의 시대에 ‘함께 살기’의 가치를 일깨우다누구에게나 고통의 시기는 찾아온다. 삶의 위기가 닥쳤을 때 인생은 부조리하고 무의미하게 느껴진다. 부와 명성이 아무리 높다고 하더라도 위안과 회복이 되어 주진 않는다. 어떤 사람은 이런 고통에 맞닥뜨리면 과...
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  • Biased: Uncovering the Hidden Prejudice That Shapes What We See, Think, and Do

    수입
    Biased: Uncovering the Hidden Prejudice That Shapes What We See, Think, and Do Uncovering the Hidden Prejudice That Shapes What We See, Think, and Do [ Paperback ]
    제니퍼 에버하트 저 | Penguin Books | 2020년 03월
    25,460원 (18% 할인) 포인트적립 1,280원
    인종적 편견은 어떻게 불평등을 고착시켜왔는가?세계 최고 인종 편견의 전문가, 스탠퍼드 대학 교수 제니퍼 에버하트의 역작『편견』은 미국 최고의 인종 편견 전문가이자 스탠퍼드 대학 사회심리학 교수인 제니퍼 에버하트의 저작으로, 차별을 조장하고 사회적 불평등을 고착화하는 편견의 원인과 작동 방식을 추적하는 책...
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  • How to Drink Wine: The Easiest Way to Learn What You Like

    How to Drink Wine: The Easiest Way to Learn What You Like [ Hardcover ]
    Reynolds, Grant / Stang, Chris | Clarkson Potter Publishers | 2020년 05월
    16,240원 (20% 할인) 포인트적립 820원
    From grape to glass, this highly readable, charmingly illustrated guide will teach you everything you need to know to enjoy wine."How to Drink Wine demystifies this topic, taking out the BS and replacing it with fun."--Mike D, the Beastie Boys Everybody knows that the world of wine can be vast and i...
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  • Wine Folly: Magnum Edition: The Master Guide

    Wine Folly: Magnum Edition: The Master Guide The Master Guide [ Hardcover ]
    Puckette, Madeline / Hammack, Justin | Avery Publishing Group | 2018년 09월
    41,360원 (20% 할인) 포인트적립 2,070원
    The expanded wine guide from the creators of WineFolly.com, packed with new information for devotees and newbies alike.Wine Folly became a sensation for its inventive, easy-to-digest approach to learning about wine. Now in a new, expanded hardcover edition, Wine Folly: Magnum Edition is the perfect ...
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  • The Savoy Cocktail Book

    수입
    The Savoy Cocktail Book [ Paperback, POD 주문제작도서 ]
    Craddock, Harry | Girard & Stewart | 2015년 03월
    24,490원 (5% 할인) 포인트적립 740원
    Classy Savoy aficionados (and anyone drawn to this book clearly has good taste) will appreciate this edition’s iconic cover in addition to the classic, definitive text (Savoyists accept no substitute!). Hardcover ISBN: 1626540926; Paperback ISBN: 1626540640. For the ultimate in convenience and eas...
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  • The Complete Children's Cookbook

    수입
    The Complete Children's Cookbook Delicious step-by-step recipes for young chefs [ Hardback ]
    DK / Betts, Christopher (Retired Senior Lecturer, University of Warwick)(TRN) | Dorling Kindersley Ltd | 2015년 05월
    36,260원 (18% 할인) 포인트적립 1,820원
    From eggy bread to sunflower loaves, lamb hotpot to ice cream, this book includes recipes for every occasion. With easy to follow step-by-step instructions alongside pictures for each stage of cooking, this book can help your child whip up soups and salads, main meals and tasty puddings in no time.
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  • 21st Century Coffee: A Guide

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    21st Century Coffee: A Guide [ Paperback ]
    Davids, Kenneth | Coffeereview Books | 2022년 02월
    56,500원 (18% 할인) 포인트적립 2,830원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    21st Century Coffee: A Guide is a friendly, yet encyclopedia overview of coffee. No other book on coffee is as complete and up-to-date.21st Century Coffee: A Guide brings coffee expert Kenneth Davids' seasoned, accessible writing voice and over 40 years of coffee experience to a detailed, up-to-date...
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  • The Flower-Infused Cocktail: Flowers, with a Twist

    수입
    The Flower-Infused Cocktail: Flowers, with a Twist [ Hardcover ]
    Brown, Alyson | Globe Pequot Press | 2023년 02월
    42,360원 (18% 할인) 포인트적립 2,120원
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  • Jim Murray's Whiskey Bible 2022: North American Edition

    수입
    Jim Murray's Whiskey Bible 2022: North American Edition [ Paperback ]
    Murray, Jim | DRAM Good Books Ltd | 2022년 02월
    28,210원 (18% 할인) 포인트적립 1,420원
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  • The Fortnum & Mason: Time for Tea

    수입
    The Fortnum & Mason: Time for Tea [ Hardcover ]
    Parker Bowles, Tom | Fourth Estate | 2021년 04월
    36,280원 (18% 할인) 포인트적립 1,820원
    An expert and entertaining guide to tea from Fortnum & Mason by award-winning food writer, Tom Parker Bowles.
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SeachAPI:Y
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