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  • Everyone Eats

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    Everyone Eats Understanding Food And Culture [ Hardcover ]
    Anderson, Eugene N. | New York Univ Pr | 2005년 03월
    133,160원 (10% 할인) 포인트적립 6,660원
    Feeds our need to understand human ecology by explaining the ways that cultures and political systems structure the edible environment.
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  • Dichtung und Nahrung im Mittelalter: Motivgeschichtliche Untersuchung zur Poetisierung des Begriffsfeldes Speise in der aelteren deutschsprachigen Lit

    수입
    Dichtung und Nahrung im Mittelalter: Motivgeschichtliche Untersuchung zur Poetisierung des Begriffsfeldes Speise in der aelteren deutschsprachigen Lit Motivgeschichtliche Untersuchung zur Poetisierung des Begriffsfeldes Speise in der aelteren deutschsprachigen Literatur [ Hardcover ]
    Hofmeister, Wernfried / Zeppezauer-Wachauer, Katharina | Peter Lang Gmbh, Internationaler Verlag Der W | 2020년 09월
    133,230원 (10% 할인) 포인트적립 6,670원
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  • Culinary Concoctions: The Nutrition Guide for Food-Fussy Folks

    수입
    Culinary Concoctions: The Nutrition Guide for Food-Fussy Folks [ Paperback, POD 주문제작도서 ]
    Valk, Reimara / Matalski, Paul | Partridge Publishing Singapore | 2019년 01월
    133,240원 (5% 할인) 포인트적립 4,000원
    Achieving a healthy diet is a journey with twist, turns, crossroads, and side streets. Along the way there are bumps and potholes-challenging choices that only you can make. Maybe you have food allergies or intolerances, maybe you have concerns about how your diet affects the environment. A healthy...
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  • Massimo Bottura: Nunca Confies En Un Chef Italiano Delgado (Never Trust a Skinny Italian Chef) (Spanish Edition)

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    Massimo Bottura: Nunca Confies En Un Chef Italiano Delgado (Never Trust a Skinny Italian Chef) (Spanish Edition) Nunca Confies En Un Chef Italiano Delgado [ Hardcover ]
    Bottura, Massimo | Phaidon Inc Ltd | 2015년 05월
    133,380원 포인트적립 0원
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  • Room for Dessert

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    Room for Dessert [ Hardcover ]
    Goldfarb, Will / Westlake, Martin / Adria, Albert | Phaidon Press | 2018년 04월
    133,380원 포인트적립 0원
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    The definitive guide to perfect pastry from the acclaimed former elBulli pastry chef and his destination restaurant in BaliAs seen on Netflix series Chef's Table: Pastry.Will Goldfarb showcases a menu of desserts and fine pastry work at Room4Dessert in Ubud, Bali, with an approach inspired by local ...

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  • Octaphilosophy

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    Octaphilosophy [ Hardback ]
    Andre Chiang | Phaidon Press | 2016년 04월
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    The culinary philosophy of premiere chef Andre Chiang, whose Restaurant Andre is in the top 50 world's best restaurants list.Headed up by chef-owner Andre Chiang, Restaurant Andre's menu centres around his 'Octaphilosophy' taking into account Chiang's eight elements of gastronomy: salt, texture, mem...

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  • Bentley

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    Bentley Contemporary Cuisine [ Hardcover ]
    Savage, Brent / Hildebrandt, Nick (CON) / Burgess, Luke (PHT) | MURDOCH BOOKS | 2010년 11월
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  • Opera Patisserie

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    Opera Patisserie [ Hardcover ]
    Grolet, Cedric | Ducasse Books | 2020년 10월
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  • Wine Myths & Reality

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    Wine Myths & Reality [ Hardcover ]
    Lewin, Benjamin | Vendange Press | 2017년 11월
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    Panoramic in its scope, magisterial in its treatment, and meticulousin its research, Wine Myths and Reality explores the world of wineextensively. From monks treading grapes in the Middle Ages tothe latest research into grapevine DNA, this compelling bookpresents the authoritative account of how win...

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  • Pierre Herme: Chocolate

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    Pierre Herme: Chocolate Chocolate [ Hardcover ]
    Jobard, Coco | Editions Flammarion | 2016년 11월
    133,500원 포인트적립 0원
    Renowned French pastry chef Pierre Herme displays his artistic mastery in this homage to chocolate through recipes that highlight the diversity of the world’s favorite ingredient in all its forms. Nicknamed the "Picasso of Pastry" by Vogue magazine, master patissier Pierre Herme has revolutionized ...
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  • Alexandre Gauthier: Chef, La Grenouillère

    Alexandre Gauthier: Chef, La Grenouillère Chef, La Grenouill?re [ Hardcover ]
    Gauthier, Alexandre / Morel, Marie Pierre | Edlm | 2014년 09월
    133,500원 포인트적립 0원
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    Since 2003, Alexandre Gauthier has been the chef at La Grenouillere, a sixteenth-century farmhouse by the river Canche. There, he creates a highly personal cuisine, a snapshot of every season. Powerful, warm, sensuous, earthy yet delicate, it rests on the building blocks of a classic French cuisine ...

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  • Fine French Desserts

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    Fine French Desserts Essential Recipes and Techniques [ Hardcover ]
    Boue, Vincent / Delorme, Hubert / Stephan, Didier / Mclachlan, Clay (PHT) | Flammarion | 2013년 11월
    133,500원 포인트적립 0원
    This richly illustrated volume details 260 stepby- step recipes with in-depth explanations for kitchen novices that cover all basic techniques and desserts, grouped by category: hot or cold desserts, entremets, classic pastries, cakes, tarts, and frozen desserts. Expert chefs provide baking tips tha...
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  • Livre Blanc

    Livre Blanc [ Hardback ]
    Anne Sophie Pic | Jacqui Small | 2013년 09월
    133,500원 포인트적립 0원
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    Le Livre Blanc is a cookbook that reinvents cuisine. Anne-Sophie Pic has taken the long-established culinary traditions of her family and her country, and re-imagined them through a contemporary and exhilarating approach to texture, form and flavor.The book includes 50 recipes that, like those of an...

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  • Martha Stewart's Wedding Cakes: More Than 100 Inspiring Cakes--An Indispensable Guide for the Bride and the Baker

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    Martha Stewart's Wedding Cakes: More Than 100 Inspiring Cakes--An Indispensable Guide for the Bride and the Baker More Than 100 Inspiring Cakes--An Indispensable Guide for the Bride and the Baker [ Hardcover ]
    Stewart, Martha / Kromer, Wendy | Clarkson Potter Publishers | 2007년 12월
    133,500원 포인트적립 0원
    A stunning array of more 150 tempting and delicious ideas for confections that are perfect for any wedding style and budget ranges from the majestic and elegant to simple, homespun renditions of old favorites as it furnishes dozens of recipes along with practical advice on how to select a cake, work...
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  • Livre de Cuisine (Le)

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    Livre de Cuisine (Le) [ Paperback ]
    Zana-Murat, Andree | Albin Michel | 2004년 10월
    133,520원 (18% 할인) 포인트적립 6,680원
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  • Internet Guide to Medical Diets and Nutrition

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    Internet Guide to Medical Diets and Nutrition [ Hardcover, 1st Edition ]
    Brazin, Lillian | CRC Press | 2006년 06월
    134,140원 (10% 할인) 포인트적립 6,710원
    Teaches you how to locate Web sites recommended to you, how to evaluate the information you find there, how to research a particular diet or health concern, and how to choose and use the right search engine. This work examines topics that include: general diet and nutrition Web sites; Web calculator...
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  • Ninja Foodi Smart XL Grill Cookbook - The Complete Guide

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    Ninja Foodi Smart XL Grill Cookbook - The Complete Guide 850+ Easy, Tasty, And Healthy Everyday Recipes That You Can Easily Prepare With Your Kitchen Appliance. For Beginners And Advanced Users [ Case,eng, POD 주문제작도서 ]
    Lilla Marcus | Giovanna Crisafulli | 2021년 05월
    134,220원 (5% 할인) 포인트적립 4,030원
    상품 판매가 시작되면 알려드립니다. 판매시작 알림 서비스란? 신청하기
    ★ 55% OFF for Bookstores! LAST DAYS! ★????Your Customers Never Stop to Use this Awesome Cookbook!?Would you like to know how to use your Foodi Machine to the max, thanks to a super detailed series of cookbooks specialized for each specific function of the multicooker?If the answer is "YES", then k...

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  • LIBRO DE COCINA ETNICA

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    LIBRO DE COCINA ETNICA 4 Manuscritos: Fantastico Libro De Cocina Con Mas De 400 Recetas Etnicas Rapidas Y Faciles De Preparar En La Comodidad De Su Hogar. Con Tecnicas De Cocina Para Principiantes (Spanish Version) [ Perfect,spa, POD 주문제작도서 ]
    Ezequiel Borrero | Davide Somaini | 2021년 04월
    134,220원 (5% 할인) 포인트적립 4,030원
    상품 판매가 시작되면 알려드립니다. 판매시작 알림 서비스란? 신청하기
    55% OFF for Bookstores! NOW at $ 84.95 instead of $ 95.

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  • Manual pratico de cozinha Senac

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    Manual pratico de cozinha Senac [ Case,por, POD 주문제작도서 ]
    Vianna, Felipe Soave | Editora Senac Sao Paulo | 2020년 10월
    134,240원 (5% 할인) 포인트적립 4,030원
    Tradicional, contemporanea, sofisticada, despojada, vegetariana, vegana... Por mais diferente que uma culinaria possa ser de outra, todas precisam da mesma base: ingredientes de qualidade e tecnica correta de preparo. Quem conhece os ingredientes sabe aproveitar o melhor deles, e quem conhece a tecn...
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  • THE COMPLETE VEGAN COOKBOOK FOR BEGINNERS

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    THE COMPLETE VEGAN COOKBOOK FOR BEGINNERS 2021 EDITION [ Perfect,eng, POD 주문제작도서 ]
    Matthew Beach | Emanuele Esperino | 2021년 08월
    134,240원 (5% 할인) 포인트적립 4,030원
    THE COMPLETE VEGAN COOKBOOK FOR BEGINNERSYour Customers Never Stop to Use this Awesome Book!Do you want to have healthier eating habits? Are you too busy and occupied with other matters like work and family to cook decent meals in a day? Are you following a diet, but you barely have enough time to b...
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