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  • 인문학으로 만나는 음식문화 2 미리보기

    [도서] 인문학으로 만나는 음식문화 2 비빔과 섞음의 조화 ‘혼돈반’
    이종근 저 | 신아출판사 | 2020년 07월
    19,000원 (5% 할인) 포인트적립 1,000원
    전라북도의 음식과 인문학의 만남!젓갈에서부터 고들빼기 김치, 비빔밥.. 등 전라북도 음식과 옴팡집, 전주가맥 등 전라북도 음식장소의 역사와 숨은 이야기를 소개한다!!예로부터 팔도 감사 중에 전라감사와 평안감사가 제일이라는 속담이 있다. 전라도는 산물이 풍족하고 평안도는 여색으로 호강할 수 있다는 뜻에서 나온...
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  • 인문학으로 만나는 음식문화 1 미리보기

    [도서] 인문학으로 만나는 음식문화 1 비빔과 섞음의 조화 ‘혼돈반’
    이종근 저 | 신아출판사 | 2020년 07월
    19,000원 (5% 할인) 포인트적립 1,000원
    전라북도의 음식과 인문학의 만남!젓갈에서부터 고들빼기 김치, 비빔밥.. 등 전라북도 음식과 옴팡집, 전주가맥 등 전라북도 음식장소의 역사와 숨은 이야기를 소개한다!!예로부터 팔도 감사 중에 전라감사와 평안감사가 제일이라는 속담이 있다. 전라도는 산물이 풍족하고 평안도는 여색으로 호강할 수 있다는 뜻에서 나온...
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