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국내도서 카테고리리스트
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5,400원 (10% 할인) 포인트적립 300원이 책은 자가양조 즉, 홈브루(homebrew)들을 위한 책으로, 내 입맛에 맞게 총 30여 종의 술을 직접 빚을 수 있도록 가이드하고 있다. 서민의 술이라 불리는 탁주를 비롯해 소주나 청주, 전국의 유명 명주와 그 밖의 다양한 리큐르 만드는 법까지, 우리의 맛과 멋이 담긴 전통주의 모든 것을 배운다!...
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원이 책에는 ‘매실주 제조방법’과 ‘기능성·방향성을 가진 희석의 소주 개발’과 같은 술 제조 관련 개발 특허를 보유하고 있는 저자의 술 만들기 노하우를 담고 있다. 저자는 재래적인 술 제조법을 현대적으로 개량하기 위해 많은 연구를 거듭해왔으며, 그 결과 보다 쉬우면서도, 맛도 더 좋은 술 만들기 노하우를 개발하...
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33,250원 (5% 할인) 포인트적립 350원우리 술의 역사와 술문화, 그리고 술과 관련된 세시풍속을 소개한 뒤 술 빚는 법을 구체적으로 설명한 책이다. 재료 처리법, 술독의 관리부터 가정에서 담그면 좋은 술 27가지, 술 빚는 법의 분류까지. 달게 빚는 술 감주, 한 번 빚는 술 단양주, 백설기로 빚는 술, 인절미로 빚는 술 등 사진과 함께 설명한 술 빚는 법 설...
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35,000원 포인트적립 0원이제는 한주를 마시자!한번 빠져들면 헤어나올 수 없는 한주의 세계코로나19로 ‘혼술’ ‘홈술’이 유행하면서 온라인 주문이 가능한 전통주의 인기도 덩달아 상승하고 있다. 한국 술은 근래 르네상스를 맞았다고 해도 과언이 아닐 정도로 소비층이 폭발적으로 늘어나고 있다. 종류 역시 익숙한 막걸리나 전통식 소주뿐 아...
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25,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,400원개정판이 출간되었습니다.47종의 우리 술 빚기 과정을 더없이 세세하게 공개한 전통주 도서의 역작!실전을 통하여 배워가는 우리 술 빚기 특강 책이다. 저자는 수많은 시행착오와 실패를 통하여 47종의 우리 술을 제대로 빚어내기에 이르렀고 이제 이 책에서 그 과정을 세세하게 공개하였다. 500 여장의 사진과 알기 쉬운 도표를 곁들임으로써 독자...
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31,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,750원감주류, 속성주류, 탁주류, 청주류, 가향주류, 약용약주류, 증류주류, 혼양주류 총 103가지부록1. 술 빚는 도구·용기2. 술 빚는 용어3. 술재료
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14,850원 (10% 할인) 포인트적립 820원우리술의 역사와 현장을 잇는, 새로운 우리술 가이드북!우리술을 더 사랑하게 만들어줄 풍성한 한 권의 책을 만나보자.“우리술에 관한 환상과 편견을 모두 멀리하고 정직하게, 사려 깊게 쓴 이 책이 참 즐겁습니다.”작가 허지웅 추천 도서!우리는 과연 ‘우리’술을 얼마나 알고 있을까? “우리술은 나이 든 사람들이나 ...
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16,000원 포인트적립 0원[술평]인플루언서 @jshin_korea의 솔직 담백한 3개국어 우리술 리뷰~마셔본 천종류의 술중 우리술 48종의 리뷰를 첫 책에 담았습니다. 이제 우리술이 K를 달고 해외로 나갈것을 알기에, 해외에 K-술을 알리고 또 우리술 홍보와 판매, 품질개선 등 진일보에 도움이 되고자 합니다.
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16,000원 포인트적립 0원"술평" 인플루언서 @jshin_korea의 솔직 담백한 3개국어 우리술 리뷰~ 마셔본 천종류의 술중 첫책 48종에 이어 두번쨰 책에도 우리술 48종의 리뷰를 담았습니다. 이제 우리술이 K를 달고 해외로 나갈것을 알기에, 해외에 K-술을 알리고 또 우리술 홍보와 판매, 품질개선 등 진일보에 도움이 되고자 합니다.
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티에리 베니타 저 / 한정석 역 | 창해(새우와 고래) | 2004년 01월8,100원 (10% 할인) 포인트적립 450원창해 ABC북 『위스키』는 위스키만의 특별한 용어, 저마다 다른 각 위스키의 제조 방법, 상품과 잔의 선택, 시음과 보관 요령 등 실용적인 지식뿐 아니라 위스키와 관련된 다양한 문화와 역사까지 망라하고 있다. 몰트(맥아) 건조를 위해 첨탑처럼 지어진 스코틀랜드의 킬른(일종의 화덕), 스카이 섬의 풍경 등의 화보들은 ...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원위스키 애호가들을 위한 위스키에 대한 거의 모든 지식저자가 세계 곳곳을 여행하며 배운 버번, 스카치 위스키, 호밀 위스키 등을 아우르는 지식을 모두 이 책에 담았다. 국가별 위스키 스타일을 결정짓는 공통적 특징과 규정부터 업계 전문가가 아니면 전혀 몰랐을 재료와 제조과정의 미묘한 차이에 이르기까지, 위스키에 ...
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이벤트40,500원 (10% 할인) 포인트적립 2,250원훌륭한 위스키가 선사하는 우아하고 강렬한 세계 아름다운 일러스트 가득한 『위스키 바이블』과 함께 깊고 향기로운 위스키 여정을 시작한다 인기 있는 위스키를 구입하기 위해 오픈런을 할 정도로 위스키를 좋아하는 사람이 많아졌다. 위스키 브랜드의 종류와 역사, 취향에 따른 추천 위스키, 위스키를 시음하고 즐기는 ...
- [사은품] 『위스키 바이블』 - 위스키 여행맵 증정 (24.05.03 ~ 한정 수량) 새창 이동
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