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국내도서 카테고리리스트
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25,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,400원이 책은 쌀 찜제누아즈의 붐을 일으킨 쌀베이킹 최고의 인기 강사 투제이브레드 이화영 강사의 쌀디저트 총 55가지 레시피를 소개한 책입니다. 베이킹 초보라도 따라 하기 쉽도록 베이킹 도구 및 재료에 대한 기본 이론은 물론 상세한 과정 사진과 설명, 그리고 실제 베이킹 수업에서 공개하고 있는 알짜 팁까지 아낌없이 ...
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17,100원 (10% 할인) 포인트적립 950원오픈 3초 만에 마감되는 유아시스 인기 클래스 1 MERINGUE COOKIE 머랭 쿠키머랭에 관한 기본 이론과 다양한 테크닉을 알려주는 책. 다양한 식감으로 완성하는 3가지 머랭법을 소개 한다. 깍지 모양으로 완성하는 기본 머랭 쿠키, 여러 가지 재료로 정말 맛있게 완성하는 디저트 머랭 쿠키, 평면, 입체 모양으로 귀엽고 화...
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11,880원 (10% 할인) 포인트적립 660원입소문 자자한 홍대 베이킹 클래스 '작업실 301'의 ‘스콘 수업’ 노하우 대공개!쿠키, 브레드, 파이 타입의 실패 확률 0% 레시피로 누구나 쉽게 스콘 만들기 성공!스콘은 바삭한 스콘부터 촉촉한 스콘까지 식감도 다양하고, 커피와 차, 심지어 맥주와도 두루두루 어울려 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 구움과자이다. 가...
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11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원홈베이킹에 관심을 갖는 사람들이 많아졌지만 시작하기가 쉽지 않다. 생각대로 되지 않아 금방 포기하기도 한다. 그렇지만 쿠키 만들기는 다르다. 재료를 섞고, 모양내고, 굽기만 하면 끝! 베이킹을 처음 하는 사람에게 쿠키만큼 도전하기 쉬운 것도 없다. 『스위트 쿠키 50』에는 쉽게 만들어 맛있게 즐기는 쿠키 레시피 5...
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14,060원 (5% 할인) 포인트적립 290원공부보다는 놀기를 좋아하던 소년은 대전 성심당에 아르바이트생으로 들어가 최연소 책임자라는 직책까지 맡게 되었습니다. 이후 독립하여 랑콩뜨레를 오픈하고 지금은 경주와 울산 지역을 대표하는 메이커리로 자리 잡았습니다. 경상북도 제과명인이자 기능한국인 그리고 현재 한국제과기능장협회 회장까지 역임 중인 이석...
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17,100원 (10% 할인) 포인트적립 950원[수요미식회],[올리브쇼], [오늘뭐먹지?] 속 브런치 핫 플레이스빙봉(bimbomcafe)의 레시피 50으로 집에서도 맛있고 근사한 브런치를 즐겨보자.브런치 러버들에게 많은 사랑을 받은 빙봉 베스트셀러 메뉴, 빙봉만의 레시피북에 숨겨져 있는 비공개 메뉴, 한때 매장에서 판매했지만 아쉽게 메뉴판에서 사라진 메뉴, 혹은 그...
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22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원- 우리가 좋아하는 과자와 빵을 좀 더 건강하고 맛있게 즐기는 “비건 베이킹” 대공개!- 동물성 식품 알레르기, 아토피, 비건을 위한 속이 편한 구움과자 디저트 식사빵 그리고 빵요리 스페셜!- 알레르기 질환의 원인이 될 수 있는 동물성 재료인 달걀, 우유, 버터 대신, 식물성 오일, 비정제 원당, 국산 콩으로 만든 무첨...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원집에서도 손쉽게 만드는사워도우 천연발효빵 레시피천연발효빵을 만드는 데 필요한 발효종에는 과일액종, 요거트 발효종, 막걸리 발효종 등 다양한 종류가 있다. 그중 사워도우 발효종은 밀가루와 물만으로 간단하게 만들 수 있는 발효종으로, 다른 부가 재료가 필요 없어 누구나 쉽게 시도해 볼 수 있다. 사워도우는 여러 ...
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