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국내도서 카테고리리스트
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한정판매15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원『어사화 조리기능사 필기』는 2016년부터 적용하는 한국산업인력공단 조리기능사 출제기준안에 따라 구성하였다. 이 책은 사일만 집중해서 공부하면 합격의 기쁨을 누릴 수 있도록 단기완성 압축 수험서로 기획하여 발간하였다. 먼저 출제되는 과목별 기본 이론을 파악할 수 있도록 요약하여 구성하였고, 실전 동형 모의고...
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19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원상품 판매가 시작되면 알려드립니다. 판매시작 알림 서비스란? 신청하기2017년 새로 바뀐 출제변경사항을 반영한 한식조리사 실기시험 분야 BEST 도서이다. 중요 조리법과 생활요리 33선, 한식조리 52가지 실기시험 공개문제가 수록되어 있다. 조리과정을 사진을 통해 상세하게 설명하고 있어서 한식조리사 실기시험을 준비하는 데 더욱 효과적이다.
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원상품 판매가 시작되면 알려드립니다. 판매시작 알림 서비스란? 신청하기2017년 개정 최신판 발행으로 자세한 조리과정 설명과 사진 및 중요 Point & 합격비법을 수록했다.
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원1. 14년의 기출문제를 분석해 출제기준에 맞게 완벽하게 정리했습니다. 2. 해당 항목에 대한 문제의 중요도를 한눈에 알 수 있도록 했습니다.3. 시험에 반드시 필요한 항목만을 일목요연하게 정리했습니다.
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 200원※ 2017년 시행 한식 변경사항 & 모든 과제 레시피 100% 완벽 수록 1. 국가공인 조리기능장 배은자 쌤의 명품 실무강의! 2. 실제 시험장 형태로 2가지 과제를 동시에 수행하는 동영상 강의 DVD 수록!3. 최근 출제기준(지급재료&유의사항)을 100% 반영하여 합격지침서로 손색이 없게 구성!4. 과제 수행 시 합격과 직결되는 ...
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원개정판이 출간되었습니다.이 교재는 최근 개정된 식품위생 관련법규 및 감염병 예방 및 관리에 관한 법률의 내용을 완벽하게 반영하여 만들어진 조리기능사 필기시험 교재의 최신 개정판으로 다음과 같은 구성적 장점을 갖고 있습니다.1. 본문 구성에 앞서 있는 Keynote는 한국기술자격검정원이 검정수탁하여 시행하고 있는 상시시험에 자주 출제되...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원개정판이 출간되었습니다.문제은행을 통해 출제되는 한국산업인력공단의 조리기능사 필기시험을 확실하게 대비하는 방법은 기출문제를 꼼꼼히 풀어보는 것입니다. 이 책은 한국산업인력공단이 주관하여 시행한 2010년부터 2016년까지의 조리기능사 필기시험 기출문제를 상세한 해설과 함께 수록하고 있습니다. 또한, 기출문제와 출제경향 분석을 통...
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- 구매혜택
- 12판 5쇄
15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원상품 판매가 시작되면 알려드립니다. 판매시작 알림 서비스란? 신청하기중요한 이론 핵심을 정리하였고, 그 뒤에 바로 출제예상문제를 풀어볼 수 있게 구성하였다. 기본 이론을 공부한 다음에 출제예상문제로 정리할 수 있도록 하였다. 그리고 기출문제로 총정리를 할 수 있도록 하였다. 이 책 한 권으로 시험 완벽 준비가 가능하다. -
한정판매18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원한국산업인력공단에서 실시하는 조리기능사(한식조리기능사/양식조리기능사/중식조리기능사/일식복어조리기능사) 필기시험을 위한 수험서이다. 그동안 출제된 기출문제를 분석하여 엄선된 이론만 선별하여 수록하였다, 또한 6년간 총 16회의 기출문제와 함께 알기 쉬운 계산문제 파트를 수록하여 계산하는 문제를 어려워하...
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20,700원 (10% 할인) 포인트적립 1,150원개정판이 출간되었습니다.시험 쉽게 준비하는 책! 시험에서 답이 딱 보이는 합격비법을 공개하고, 읽기만 해도 암기되는 ‘합격으로 가는 미니핵심요약집’을 수록하였다. 시험장에 실전 감각을 위한 최신 유형 과목별 출제문제와 합격에 결정적인 키를 주는 2006~2016년 기출문제와 정답을 수록하였다. 초보자도 쉽게 공부할 수 있도록 상세한 문제...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원조리기능사 준비생을 위한 책으로 이전의 기출문제를 분석한 출제예상문제 수록, 반드시 출제되는 핵심문제만 골라 구성 뿐 아니라 핵심부록요약집을 통하여 시험 5분 전에 알짜배기 이론만 골라 복습 가능하다.
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14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원개정판이 출간되었습니다.최빈 기출문제 235選 : 반복적으로 출제되는 문제들을 선별하여 충실한 해설과 함께 학습방향 제시, 핵심Core & 정ㆍ오답보기 미리보기 : 자격증 취득에 필요한 중요핵심부분을 시험에 나오는 문구 그대로 92개의 핵심코어로 정리하고, 최근 15년간 출제된 기출문제의 정ㆍ오답보기를 함께 수록하여 상시시험 맞춤 교재 : ...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원상품 판매가 시작되면 알려드립니다. 판매시작 알림 서비스란? 신청하기본 교재는 30여 년간 학원과 대학에서의 강의를 토대로 하여 공중보건·식품위생·식품위생관련법규·식품학·조리이론 및 원가계산의 순서로 각 과목별 핵심요점정리와 예상문제 및 최근 실시된 실제출제문제를 수록하였으며, 수험생들이 쉽게 적응할 수 있도록 출제방식에 맞추어 예상문제를 수록했다. 특히, 이 책에서는 조...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원개정판이 출간되었습니다.본 도서는 조리기능사를 준비하는 수험생들이 짧은 시간을 투자하여 합격에 이를 수 있도록 구성된 조리기능사 필기 수험서이다. 이 도서에는 그 동안의 기출문제를 철저히 분석하여 꼭 알아야 할 핵심POINT93, 해당 이론을 공부한 후 바로 풀어볼 수 있는 자주 출제되는 기출문제, 해설과 함께 풀어보는 최신 기출문제 10...
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21,600원 (10% 할인) 포인트적립 1,200원개정판이 출간되었습니다.본 교재는 NCS(직무능력표준) 학습모듈에 입각한 능력단위별 한식조리 훈련 지침서이다. 한식조리사가 알아두어야 할 한식조리의 전반적인 기초 지식과, 한식조리사 자격증 실기 시험품목 52품목을 출제 경향에 맞게 업그레이드하여 상세하게 수록했다. 또한, 한식 실무 메뉴 114품목이 추가하여, 총 166개의 한식조리 품목...
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17,000원 포인트적립 510원현대의 급속한 경제성장과 더불어 외식산업에 있어서도 많은 트랜드의 변화를 맞이하고 있다. 건강 추구, 맛있는 음식, 신개념의 조리법, 음식문화의 국제화 등 다양한 변화 속에 조리사들의 수요증가가 요구되고 있으며 그 역할과 책임도 더욱 중요해졌다고 볼 수 있다. 따라서 저자들은 수 십 년간의 강의와 실무경험을 ...
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19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원개정판이 출간되었습니다.최빈 기출문제 235選 - 반복적으로 출제되는 문제들을 선별하여 충실한 해설과 함께 학습방향 제시 및 핵심Core & 정ㆍ오답보기 미리보기 - 자격증 취득에 필요한 중요핵심부분을 시험에 나오는 문구 그대로 92개의 핵심코어로 정리하고, 최근 15년간 출제된 기출문제의 정ㆍ오답보기를 함께 수록하여 제공 뿐 아니라 상시...
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