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국내도서 카테고리리스트
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17,000원 포인트적립 0원분철서비스 이용이 가능한 도서입니다. 자세히 보기최고의 바리스타가 되는 첫걸음,‘바리스타 2급 자격증’ 취득을 위한 필수 교재(사)한국커피협회가 인증하고 시행하는 ‘바리스타 2급 자격증’ 필기시험 대비 예상문제집. 바리스타 2급 자격시험은 커피에 대한 기초 이론의 이해도를 평가하고 에스프레소 추출에 대한 올바른 기준을 확립하여 이를 평가한다. 바리스타 자...
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17,000원 포인트적립 0원NCS(국가직무능력표준/커피관리)에 기반을 둔 커피 바리스타 기본 교재『커피 바리스타 기본서』는 사단법인 한국커피협회의 국가직무능력표준(NCS) 개발팀이 해당 교과과정의 직무능력 향상에 도움이 되는 필수적인 체제적 교육과정을 연구 개발하고, 산업 현장의 직무 요구 사항을 분석하여 조리 외식분야 및 커피조리분...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원제1편 커피 바리스타 2급 예상 문제제1장 커피학 개론 18제2장 커피 기계학 26제3장 커피 추출 34제4장 매장관리 서비스 및 창업 43제2편 커피 바리스타 2급 실전문제커피 바리스타 2급 실전문제 제1회 56커피 바리스타 2급 실전문제 제2회 66커피 바리스타 2급 실전문제 제3회 76커피 바리스타 2급 실전문제 제4회 86커피 ...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원NCS 국가직무능력표준 바리스타 자격시험 대비서상세한 이론 + 객관식 문제 + 용어정리의 탄탄한 구성-다양한 협회에서 시행하는 필기시험 완벽 대비-380문항 이상의 객관식 문제 수록-시험 직전에 주요 용어정리로 마무리!
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원다양한 커피협회 시험에 대비 가능한 맞춤 교재!‘답’만 외우는 바리스타 자격시험 2급 기출예상문제집은 다음과 같이 구성되었다! 제1편은 핵심이론+핵심예제로 구성되었다. 필수적으로 학습해야 하는 중요한 핵심이론과 시험에 자주 나오는 핵심예제를 엄선해 이론과 문제를 한 번에 학습할 수 있도록 하였다. 제2편은 ...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 170원All about TEA한 권으로 끝내는 티마스터 필수 교재티(Tea)는 인류 최초의 음료로서 아주 오래 전부터 전 세계적으로 사랑받아 왔으며, 각 나라와 지역마다 저마다 독특한 차 문화를 향유하고 있다. 오늘날 티는 커피와 더불어 기호음료로서 일상 곳곳에 자리 잡고 있으며 우리나라에서도 관심과 소비가 나날이 늘어나고 있...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원초단기 합격을 위한 최적의 선택!‘답’만 외우는 바리스타 자격시험 1급 기출예상문제집은 다음과 같이 구성되었다!PART 01은 핵심이론+핵심예제로 구성되었다. 필수적으로 학습해야 하는 중요한 핵심이론들과 시험에 자주 나오는 핵심예제들을 엄선해 이론과 문제를 한번에 학습할 수 있도록 하였다. PART 02는 제1회~제1...
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22,800원 포인트적립 680원본서의 내용은 커피이론과 예상문제 그리고 기출문제로 구성되어 있다. 기출문제에는 필기시험 문제 1회에서 20회까지 총망라되어 있다.
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25,000원 포인트적립 0원완벽한 한 잔의 커피는 커피에 대한 온전한 이해에서 나온다. 이러한 이유로 이 책에는 바리스타가 알아야 할 전반적인 내용을 담았다. 제1장은 커피의 역사, 커피의 품종, 커피의 재배와 수확, 가공공정, 로스팅, 블렌딩에 관한 커피의 일반적인 내용을 담았다. 제2장은 커피 추출방식과 함께 핸드 드립, 사이폰, 모카포트...
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