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  • 밥상머리 인문학 미리보기

    밥상머리 인문학
    오인태 저 | 궁편책 | 2022년 10월
    19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원
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    사람과 밥상에 대한 통찰을 찰진 감성으로 빚어 낸 오인태 시인의 맛있는 ‘밥상머리 인문학’『밥상머리 인문학』은 저자 오인태의 말과 행동, 글과 신념이 일정한 궤를 그리는 데서 시작한다. 교사, 장학사, 교육 연구사, 교육 연구관을 거쳐 지금은 지리산 청학동에서 초등학교 교장으로 재직 중인 그는 교육자이자 시인...
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  • 미각의 번역 미리보기

    미각의 번역 요리가 주는 영감에 관하여 [ 양장 ]
    도리스 되리 저/함미라 역 | 샘터 | 2021년 08월
    14,850원 (10% 할인) 포인트적립 820원
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    영화 [파니 핑크] 감독이자 작가도리스 되리가 사랑하는 재료의 말들독일 영화계의 거장으로 세계적인 무대에서 활동하며 문학계에서도 의미 있는 성과를 거둔 도리스 되리. 그녀의 첫 에세이가 드디어 국내에 선보인다. “도리스 되리 정도의 감독이 된다는 것은 세계의 음식과 교류한다는 것”이라는 이다혜 작가의 말처...
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  • 밥을 짓다 사람을 만나다 미리보기

    밥을 짓다 사람을 만나다
    고은정 저 | 한살림 | 2019년 01월
    17,100원 (10% 할인) 포인트적립 950원
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    음식문화운동가인 고은정의 음식 에세이 '밥을 짓다 사람을 만나다'는 도서출판한살림에서 발간했던 월간 『살림이야기』에 2014년 11월~ 2017년 4월까지 연재되었던 ‘지리산 동네부엌’과 저자의 블로그 ‘지리산의 맛있는 부엌’에 연재되었던 글들 중에 계절별 제철식재료에 맞는 밥 요리와 그에 얽힌 이야기를 선별해 ...
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  • 혼자 술 마시는 여자

    혼자 술 마시는 여자
    박경희 저 | 올림 | 2018년 12월
    9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원
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    저자 박경희는 술에 관해서는 할 이야기가 좀 있는 편이다. 일찍이 중학교 때 학교에서 술을 마시다가 징계를 받을 뻔하기도 했고, 술이 인연이 되어 결혼에 성공했으며, 후배들은 그녀를 떠올리면 이과두주가 생각난다고 한다. 요즘은 두 아들과 친정어머니마저 혼술의 세계로 꼬드기는 중이라니 그녀의 인생은 술을 빼고...
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  • 샐러리맨 시노다 부장의 식사일지 미리보기

    샐러리맨 시노다 부장의 식사일지
    시노다 나오키 저/박정임 역 | 앨리스 | 2018년 04월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원
    회원리뷰(9건) 리뷰 총점9.3 정보 더 보기/감추기
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    시노다 부장의 스케줄은 위장이 정한다!비틀비틀 21세기를 살아가는 평범한 직장인의 리얼하고 맛깔나는 주간 식사일지『샐러리맨 시노다 부장의 식사일지』는 『시노다 과장의 삼시세끼』 이후에 쓴 2년간의 일기 중 평범한 직장인의 점심식사에 초점을 맞춰 발췌해 엮은 것이다. 책은 요일별로 장을 나눠 ‘한 주의 시작,...
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  • 정재훈의 식탐 미리보기

    정재훈의 식탐
    정재훈 저 | 컬처그라퍼 | 2017년 06월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점6.7 정보 더 보기/감추기
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    “먹고 싶은데 신경이 쓰여요.”식사 전에 반드시 알아두어야 할 푸드 상식!약사이자 푸드라이터로 활동 중인 저자가 최근 몇 년간 한국인의 입맛과 관심을 사로잡은 24가지 음식과 그 주변의 논쟁을 함께 살펴본다. 설탕, 식용유, 라면 등 친숙한 소재부터 콜드브루, 허니버터, 대왕카스테라 등 이슈가 된 소재까지 폭넓게...
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  • 초록 식탁 미리보기

    초록 식탁 나를 위해 푸릇하고 뿌듯한
    홍성란 저/안혜란 그림 | 샘터 | 2022년 09월
    15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원
    회원리뷰(39건) 리뷰 총점9.7 정보 더 보기/감추기
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    채소 소믈리에가 차린 스물일곱 번의 식탁,그 위에 놓인 채소의 맛과 아름다움“초록색으로 가득한 식탁을 바라보고 있으면 어느새 마음까지 푸릇하게 가득 찬다.”채소의 정보와 가치를 전달하고 활용법을 연구하는 채소 소믈리에 홍성란이 자신의 일상에서 마주하는 다양한 채소에 대한 생각을 풀어낸 에세이다. 채식주의...
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  • 음식과 문장 미리보기

    음식과 문장 연희동 요리 선생 히데코의 인생 예찬
    나카가와 히데코 저/박지훈 그림 | 마음산책 | 2022년 05월
    12,150원 (10% 할인) 포인트적립 670원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점8.6 정보 더 보기/감추기
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    “음식과 문장이 모두 탄생하는, 좋아하는 것에 둘러싸인창의적인 부엌이야말로 내가 있을 곳이다”삶을 기록하고 사람을 기억하는 단단한 시간연희동 요리 선생 나카가와 히데코의 또 다른 이야기14년간 연희동 한자리에서 요리를 연구하고 가르쳐온 나카가와 히데코. ‘연희동 요리 선생’이라는 수식이 요리 선생으로서 ...
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  • 고유한 순간들 미리보기

    ðiː inspiration 작가노트 시리즈
    고유한 순간들 사루비아 다방 티 블렌더 노트 [ 양장 ]
    김인 저 | 오후의소묘 | 2021년 11월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    회원리뷰(12건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    “향미는 이미지들의 결합이고 기억과 시간들의 콜라주였다”삶에서 길어 올린 순간들을 찻잎으로 그려내는 예술티 블렌더의 일에 관하여전작 『차의 기분』에서 차를 마시는 일에 대해 시적인 문장들로 독자들과 만난 바 있는 사루비아 다방의 김인 대표가 이번에는 차를 만드는 일에 대해 내밀하고 진솔하게 풀어놓았다. ...
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  • 요리는 감이여 (큰글자도서)

    요리는 감이여 (큰글자도서) 충청도 할매들의 한평생 손맛 이야기
    51명의 충청도 할매들,주미자,이유자 저 | 창비교육 | 2020년 03월
    25,000원 포인트적립 0원
    인생 만렙 충청도 할매들늦깎이로 글을 배워 생애 첫 책 『요리는 감이여』 출간!할머니, 봉사자, 청소년 3대가 참여한 세대 공감 인생 레시피한글 학교에 다니는 충청도 할머니들이 손 글씨로 쓴 요리법을 책으로 엮었다. 본문에 나오는 “요리는 레시피를 따르는 것이 아니라 감으로 하는 것이다.”라는 구절을 활용해 책...
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  • 내 식탁 위의 책들 미리보기

    내 식탁 위의 책들 세상에서 제일 맛있는 종이 위의 음식들
    정은지 저 | 앨리스 | 2012년 04월
    13,050원 (10% 할인) 포인트적립 720원
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    무라카미 하루키의 에세이 『먼 북소리』를 읽으면서 맥주를 곁들여 고로케를 먹고, 스콘을 구워 뜨끈하게 데운 우유를 부은 홍차를 마시면서 조지 오웰의 『위건 부두로 가는 길』을 읽는다. 봄에는 두릅, 여름에는 가지, 가을에는 생표고, 겨울에는 굴을 넣어 파스타를 만들어 에릭 시걸의 『러브스토리』의 가난한 주인...
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  • 나의 프랑스식 비건 생활 미리보기

    나의 프랑스식 비건 생활
    하지희 저 | 열매하나 | 2023년 01월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
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    비건이 된 프랑스 요리사식사 메뉴를 고민하는 것이 즐겁고 정성껏 준비한 음식을 먹는 게 행복한 저자는 좋아하는 요리를 제대로 공부하기 위해 미식의 나라 프랑스로 향한다. 프랑스의 전통어린 요리 전문학교 ‘르 꼬르동 블루’를 수료한 뒤 남부 레스토랑에서 세컨드 셰프로 빠르게 승진하기까지 매일 음식을 생각하고...
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  • 나는 고로케 생각해 미리보기

    edit(에디트)
    나는 고로케 생각해 걱정도, 슬픔도 빵에 발라 먹어버리자
    브라보 브레드 클럽 글그림 | 다른 | 2021년 03월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원
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    •  eBook 한줄평 (7건)
    퍼스널 컬러는 빵톤취미는 빵 굽는 소리 듣기기분이 우울할 땐, 일단 빵집 앞으로!세상에 밥 싫어하고 떡 싫어하는 사람이 있어도 빵 싫어하는 사람은 없다. 탄수화물에 진심인 한국 사람이라면 한번쯤은 길 가다가 빵집 진열대에 눈을 빼앗기고, 배부르다면서 슬쩍 디저트로 빵을 꺼내 봤을 것이다. 『나는 고로케 생각해...

    절판

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  • 바다거북 수프를 끓이자 미리보기

    바다거북 수프를 끓이자
    미야시타 나쓰 저/이지수 역 | 마음산책 | 2020년 10월
    12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원
    회원리뷰(11건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    사랑한다면 좋은 것을 함께 먹자 80편의 음식 에피소드가 펼치는 행복의 진경작가가 그려낸, 홀대받은 하루를 위로해줄 한 끼유독 자신의 작품에 요리나 식사 장면을 자주 등장시키는 작가들이 있다. 『양과 강철의 숲』, 『기쁨의 노래』 등을 쓴 소설가 미야시타 나츠도 그렇다. 그는 소설 『누군가가 부족하다』에서 ‘...
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  • 소중한 것은 모두 키친에서 배웠어 미리보기

    소중한 것은 모두 키친에서 배웠어 당신의 오늘을 위로하고 내일을 지켜주는 따뜻한 삶과 음식 이야기
    히야마 다미 저/박정임 역 | 위즈덤하우스 | 2019년 01월
    11,520원 (10% 할인) 포인트적립 640원
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    •  종이책 한줄평 (3건)
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    보글보글 찌개, 밥 위로 퍼지는 모락모락 김, 한 입 넣자마자 마음까지 따듯해지는 국물 요리……. 지친 몸을 이끌고 터벅터벅 집으로 돌아왔을 때 나를 가장 위로해주는 것은 바로 소박하면서도 맛있는 한 끼가 아닐까. 어쩌면 지금껏 우리는 ‘먹는 것’을 그저 반복되는 일과 정도로만 생각했을지도 모른다. 하지만 무엇...

    절판

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  • 이상한 부엌의 마법사 미리보기

    이상한 부엌의 마법사 어느 푸드 스토리텔러가 차리는 음식과 사람 이야기
    김성환 저 | 이매진 | 2021년 02월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
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    은둔의 요리왕, 추천서 1500장 타고 ‘CIA’로 날아가다정보학 박사 과정을 수료한 남자가 책장을 노려본다. 전공 살려 유학 온 남자는 전공책보다 요리책이 많다. 은둔의 요리왕 생활 10년, 쓰기만 하면 베스트에 간다. 블로그를 거점으로 네이트판, 디시인사이드, 루리웹을 넘나들며 빼어난 요리 솜씨에 소설과 영화 등을...
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  • 생태 부엌 미리보기

    생태 부엌 냉장고와 헤어진 어느 부부의 자급자족 라이프
    김미수 저 | 콤마 | 2017년 05월
    12,420원 (10% 할인) 포인트적립 690원
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    •  종이책 리뷰 (37건)
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    •  종이책 한줄평 (162건)
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    소박하지만 품격 있는, 우리 집 부엌을 소개합니다친환경적인 삶을 실천하는 생태주의 작가 김미수 씨와 생태토양학자인 다니엘 피셔 부부. 두 사람은 지속 가능한 생태적인 삶을 위해 완전 채식을 하고, 부엌에서 냉장고를 없애기로 한다. ‘켈러’라고 부르는 지하 저장 공간을 냉장고로 활용하고, 그곳에 직접 만든 수십...
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  • 난생처음 베이킹 미리보기

    난생처음 시리즈-05
    난생처음 베이킹 생각이 많은 날엔 빵을 구워요
    김보미 저 | 티라미수 더북 | 2022년 05월
    12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원
    회원리뷰(12건) 리뷰 총점9.9 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (4건)
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    “내가 이럴 줄 진즉 알았다.먹을 때도 좋았지만 만들면 더 좋아하게 될 거라는 걸.”먹고 싶은 걸 마음껏 만들어 먹는 두려움 없는 빵순이 라이프“세상이 나를 속이고 사람이 나를 배신해도 영원히 변치 않을 참사랑 세 가지가 있다면?” 이 질문에 “엄마의 사랑, 버터와 밀가루의 사랑, 강아지의 사랑”이라고 명쾌하게...
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  • 정신과 의사의 식탁 미리보기

    정신과 의사의 식탁 내 마음을 만나는 가장 맛있는 곳 [ 반양장 ]
    양정우 저 | 에이도스 | 2021년 12월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
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    음식 프로그램과 먹방이 침샘을 자극하고, 손가락만 까딱하면 온갖 음식이 문 앞까지 배달된다. 음식만큼 욕망에 충실한 것도 없고, 또 그만큼 의미가 충만한 것도, 삶에서 중요한 것도 없다. 먹어야 살고, 먹어야 행복한 우리에게 ‘먹는다는 것’은 과연 어떤 의미일까?벌교시장 한 구석 식당의 삼천 원짜리 백반을 맛보...
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  • 오늘을 담다 미리보기

    이벤트
    오늘을 담다 지친 하루와 마음을 다독이는 직장인 샘의 도시락 에세이
    이새미 저 | 클 | 2021년 08월
    구매혜택
    패브릭 코스터 증정(포인트 차감)
    14,850원 (10% 할인) 포인트적립 820원
    회원리뷰(32건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (6건)
    •  eBook 한줄평 (25건)
    “그럼, 오늘도 잘 먹겠습니다!”오늘의 이야기를 음식으로 풀어낸 직장인 샘의 착한 도시락 에세이직장 생활에서 빠질 수 없는 행복, 바로 점심시간이다. 다른 직원들이 삼삼오오 모여 점심을 먹으러 나가면 이 책의 주인공 ‘샘’은 미리 싸온 도시락을 조용히 자리에서 꺼낸다. 샘에게는 혼자만의 여유를 느낄 수 있는 ...
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