ÀÌÈ¿©´ë ½ÄÇ°¿µ¾çÇаú¸¦ Á¹¾÷ÇÏ°í µ¿´ëÇпøÀ» ¼ö·áÇßÀ¸¸ç, ¼¼°è °÷°÷ÀÇ À¯¸í ¿ä¸®Çб³¿Í ´Ü±â Ŭ·¡½º¸¦ ÅëÇØ ¿ä¸®¸¦ ÀÍÇû´Ù. ¿ä¸®¸¦ °øºÎÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÇ ·Î¸ÁÀÎ Æĸ® ¸£ ÄÚ¸£µ¿ ºí·ç(Le Cordon Bleu Paris)¿¡¼ ¡®ÇÁ¶û½º ±âÃʿ丮 °úÁ¤(Cuisine de Base)¡¯À» À̼öÇß°í, Ä¡¾Ó¸¶ÀÌ ÄíÅ·½ºÄð, ¹Ù¸£¼¿·Î³ª ½ºÆäÀÎ ¿ä¸®±³½Ç, ¹ß¸®ÀÇ Àεµ³×½Ã¾Æ ÄíŷŬ·¡½º µî¿¡ Âü¿©Çß´Ù. ±¹³»¿¡¼´Â ¡®Çѱ¹ÀÇ ¸À ¿¬±¸È¸¡¯ ȸ¿øÀ¸·Î È°µ¿ÇÏ¸ç ¡®¹Ý°¡À½½Ä ÄÚ½º¡¯¸¦ ¼ö·áÇß°í, ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ä¸® Àü¹®Çб³ÀÎ ÀÏ ²Ù¿À²¿(Il Cuoco)¿¡¼ ºê·¹º£ °úÁ¤, ÆĽºÅ¸ ÄÚ½º µîÀ» ¸¶ÃÆ´Ù.
¼¼°èÀÇ µµ½Ã °÷°÷À» µ¹¸ç ¿ä¸®¸¦ ¹è¿ì°í, Àá±ñ «ÀÌ ³ª´Â Àú³áÀ̳ª ÁÖ¸»ÀÌ¸é ·¹½ÃÇÇ ³ëÆ®¸¦ ÆîÃĺ¸°Å³ª ¿ä¸®¸¦ ½Ç½ÀÇÏ¸ç ±× ½Ã°£À» °¡Àå ÇູÇÑ ¼ø°£À̶ó ´À³¢´Â ¡®¿ä¸® ¸¶´Ï¾Æ¡¯ÀÌ´Ù. µ¿½Ã¿¡ ÀÏ ¸¹±â·Î À¯¸íÇÑ ¸ð ´ë±â¾÷ÀÇ ¸¶ÄÉÆà ºÎ¼¿¡¼ ±Ù¹« ÁßÀÎ ¡®¿Ç÷ Á÷ÀåÀΡ¯À̸ç, µÎ »ì¹è±â ¾Æ±â¸¦ µÐ ¡®¾ö¸¶¡¯À̱⵵ ÇÏ´Ù. ¾ðÁ¨°¡ »ç¶÷µé°ú ÇÔ²² ¿ä¸®ÇÏ°í À̾߱âÇϸç ÇູÀ» ³ª´ ¼ö ÀÖ´Â ÀÛÀº °ø°£À» °®°í ½Í´Ù´Â ²ÞÀ» ²Ù¸ç »ì´ø Áß ºí·Î±×(blog.naver.com/fuan8888)¸¦ ÅëÇØ ±× ù°ÉÀ½À» ³»µó¾ú´Ù.
|
|
|
|
|