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국내도서 카테고리리스트
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원“From Seed to Cup” 마루야마 커피 소속 바리스타 챔피언이 알려주는커피가 씨앗에서 컵에 담기기까지의 여정바쁜 일상 속, 커피는 우리에게 작지만 확실한 행복, 일명 ‘소확행’을 선사한다. 매일의 일상을 커피와 함께하면서도, 우리는 생각보다 커피에 대해 아는 것이 많이 없다. 싱글 오리진, 스페셜티 커피, 커핑, ...
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15,750원 (10% 할인) 포인트적립 870원“어서오세요, 앤티크 차 도구의 세계로!”“전 세계에서 사랑받는 음료, 대체 ‘차’는 무엇일까?”차(茶)와 은(銀)이 들려주는 색다른 이야기,홍차연구가가 알려주는 앤티크 실버웨어의 모든 것!누구든 소중한 추억과 간직하고 싶은 물건이 하나쯤은 있을 것이다. 저자가 어머니에게 받은 삼베 보자기처럼, 누군가에게는 ...
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24,300원 (10% 할인) 포인트적립 1,350원평소 손쉽게 건강관리를 할 수 있도록 도와주는 한방차 길잡이본 책은 약초의 올바른 정보 전달을 통해 아무런 지식이 없이 섭취하는 한약 오남용의 사례를 줄이고자 한다. 그 일환으로 오장육부(五臟六腑)에 효능을 발휘하는 약초를 선택하여 즐길 수 있도록 효능부위로 분류했다. 또한, 잘못 알려진 지식을 바로잡아 우리...
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22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원서양의 홍차를 중심으로 소개한 『티는 어렵지 않아_ 티 소믈리에』에 이어 동양의 차를 중심으로 차에 대한 모든 것을 폭넓게 다룬 9번째 「어렵지 않아」 시리즈 『차는 어렵지 않아』 출간!초보자부터 마니아까지 그림과 함께 배우는 「차 입문서」시작하기_ 나는 어떤 타입의 차 애호가일까?, 차의 대분류, 연도별 차의...
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10,000원 포인트적립 0원주문 후 제작되는 개인 오더 도서로 신중한 구매를 부탁드리며, 발송까지 7일가량 소요됩니다."상심(上心), 차는 Self다."좋아하는 것이 많아서 행복한 덕후가 일상에서 보고 듣고 느끼며 좋아하는 것들로 차 이야기를 차렸습니다. 다우님들의 심장을 꿰뚫을 제목도 생각해보았습니다만, 가장 저의 마음을 잘 나타내는 제목으로 정했습니다. 인생은 덕질의 연속이고, 덕후는 ‘지속가능’, ‘대체불가’, ‘공동체’를...
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편집부 저 | 네모팩토리(NemoFactory) | 2022년 07월70,300원 (5% 할인) 포인트적립 3,700원커피(coffee) 또는 커피차(coffee beverage)는 커피나무의 씨(커피콩)를 볶아 가루로 낸 것을 따뜻한 물과 차가운 물 또는 증기로 우려내어 마시는 쓴맛이 나는 음료이다. 커피콩은 주로 적도지방 라틴 아메리카, 동남아시아, 남 아시아 그리고 아프리카의 70여개국에서 재배되는 커피나무에서 얻을 수 있다. 녹색 커피콩(...
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25,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,400원“티 소믈리에가 들려주는 ‘호레카(HoReCa)’ 속의 티(Tea) 세계 1”글로벌 호텔·레스토랑·카페, “호레카(HoReCa)”로 대표되는 ‘세계 호스피탈러티 산업계’의 다양한 ‘파인 다이닝’ & ‘애프터눈 티’의 신세계를 찾아 떠나는 『호레카(HoReCa) 속의 티 세계』 제1편 ‘세계 호스피탈러티 산업계’를 이끌어 가는 호...
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16,000원 포인트적립 0원주문 후 제작되는 개인 오더 도서로 신중한 구매를 부탁드리며, 발송까지 7일가량 소요됩니다.커피따라 여행하는 작가 만얼의 커피 여행 에세이 이다. 여행을 하면서 카페투어를 하다보면 꽤나 재미있는 사건들이 벌어진다. 일면식 없던 바리스타와 로스팅 머신에 대한 토론을 하기도 하고, 가끔은 페이스북을 들여다보며 수다를 떨기도 하고, 나오기 전엔 함께 사진을 찍고 인스타그램 맞팔로우를 하기도 한다. 바리...
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14,850원 (10% 할인) 포인트적립 820원우리술의 역사와 현장을 잇는, 새로운 우리술 가이드북!우리술을 더 사랑하게 만들어줄 풍성한 한 권의 책을 만나보자.“우리술에 관한 환상과 편견을 모두 멀리하고 정직하게, 사려 깊게 쓴 이 책이 참 즐겁습니다.”작가 허지웅 추천 도서!우리는 과연 ‘우리’술을 얼마나 알고 있을까? “우리술은 나이 든 사람들이나 ...
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29,000원 포인트적립 0원로스터리 숍은 리허설이 아닌 진짜 실력을 무대에서 보여 주는 완성형의 커피숍일 것이다. 긴 시간 쌓은 지식과 경험에 근간이 되는 기술이나 철학을 종합적으로 보여 주는 가장 오래된 형태이다. 그리고 로스터리 숍은 전문적인 지식이나 기술은 물론 트랜드에 대한 상식의 기틀을 다지고 동료 간의 협업과 소비자와의 공...
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22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원와인의 역사부터 좋은 와인을 감별하는 테이스팅 지식까지 전달하는와인 초보자와 와인 애호가 모두를 위한 도서흔히 ‘맛 좋은 와인’이라고 하면 우리는 미각으로 느껴지는 ‘맛’을 생각하지만, 사실은 ‘와인의 향’을 말하는 것이다. 와인이 가지고 있는 고유의 향은 와인의 정체성을 가장 잘 보여주는 신분증과 같은 ...
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21,600원 (10% 할인) 포인트적립 1,200원칵테일에 대한 관심이 늘어나고 있습니다. 세련되고 힙한 칵테일바뿐만 아니라 집에서도 새로운 레시피로 다양한 칵테일을 즐길 수 있는 시대입니다. 이 책에는 150가지 칵테일 레시피가 담겨 있습니다. 김렛(Gimlet)부터 올드 패션(Old-Fashioned)에 이르기까지 클래식 칵테일을 전부 펼쳐냈으며, 이들을 토대로 변형한 모...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원WSET 디플로마 제인의아주 실용적인 와인 생활 지침서취미와 취향의 세계를 넓혀 갈 ‘좋아하세요?’ 시리즈. 여섯 번째 주제는 와인이다. 매년 와인 소비량이 늘어나고 있는 가운데, 자신의 와인 취향을 잘 알고 마시는 소비자는 얼마나 될까. 종류도 가격도 다양한 와인의 세계에서 가장 중요한 것은 ‘내 입맛에 맞는 와...
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