건강웰빙요리

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하루 한 끼 생식 내 몸이 깨끗해지는 7일 디톡스 프로젝트

신성호 저 | 위닝북스 | 2016년 09월

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생식이 내 몸을 살린다!현대인은 과거보다 발달된 과학 의학기술로 평균수명이 늘었다. 생활은 더욱 편리해졌고, 불치병이라고 불렸던 많은 병들이 정복되었다. 그러나 아이러니하게도 편리해진 삶만큼 그로인해 새롭게 나타난 질병들이 많다. 요즘은 100세 시대라는 말을 많이 한다. 누구나 100세까지 건강하게 오래 살고 ...
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텃밭채소로 누구나 만드는 부엌 화장품

아즈마 카나코 저 / 김민주 역 | 그물코 | 2016년 08월

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돈이 들지 않고 만들기 간단하며 피부에도 좋은 화장품은 없을까?텃밭채소, 부엌에 있는 재료로 만드는 나만의 화장품 레시피가지 꼭지로 양치하고, 소금으로 머리감고, 무청으로 목욕한다. 아이디어와 약간의 수고를 더한다면 몸에 좋은 채소와 재료를 먹는 것에만 그치지 않고, 세안제부터 크림, 팩, 입욕제, 탈취 스프레...
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내 몸이 좋아하는 건강식단 아토피편

힐링식품사업단 저 | 계명대학교출판부 | 2015년 08월

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아토피 피부염은 유아기나 소아기에 시작되는 만성 피부질환으로 특징적인 습진양상에 가려움증이 동반되는 질환이다. 최근 전반적인 환경오염으로 아토피 피부염 환자가 급증하고 있다. 아토피 피부염은 다양한 원인으로 발생하며 치료 또한 어렵다. 그 결과 아토피 피부염을 앓고 있는 자녀를 둔 부모들의 아토피 음식에 ...

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농부가 세상을 바꾼다! 귀농총서-49

삼시세끼 아빠의 제철집밥

송영섭 저 | 들녘 | 2015년 08월

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아이의 몸이 아우성인데 아빠가 가만있을 순 없지!!저자가 본격적으로 제철식재료 탐색과 제철밥상 차리기에 나선 것은 늦둥이 아들 때문이었다. 맞벌이 생활을 한 지 수년, 어느 날 아이를 찬찬히 뜯어보고는 충격을 받았다. 뚜렷하던 이목구비가 넙데데해져 있었고, 배는 올챙이처럼 불룩해져 있었다. 그리고 담임선생으...
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면역력 증진을 위한 기능성 버섯요리

한춘섭,심기현,박기문,석순자,장현유,이송화 공저 | 푸른행복 | 2014년 11월

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면역력을 높이고 건강 기능성 효과도 탁월한 식용버섯 11종에 대하여 요리법과 현대적인 영양식단표 수록!이 책은 식용버섯으로 널리 이용되고 있는 느타리, 새송이, 양송이, 팽이, 표고, 노루궁뎅이, 만가닥버섯, 머쉬마루, 목이, 잎새버섯, 참송이에 대하여 건강기능성 작용과 특징, 버섯별 조리법과 함께 버섯 손질법, ...
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착한 식당 걸구쟁이네 자연음식

안서연 저 | 이가서 | 2014년 04월

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집에서도 손쉽게 만들 수 있는 나물요리부터 효소, 장아찌, 주전부리 61선.오신채, 육류, 해물 없이 영양도 맛도 챙기는 사찰식 요리법 61가지를 소개하고 있다. 화학조미료도 일체 사용하지 않고 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 나물요리부터 효소, 장아찌, 주전부리 61가지다.걸구쟁이네 사찰음식은 공기 좋고, 오염되지 ...

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생생 비타민 주스 건강하고 예뻐지는 증상별 맞춤 주스

이승남 감수 | 리스컴 | 2013년 08월

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매일 아침 한 잔! 살아있는 영양을 마신다 야채와 과일의 영양이 그대로 살아있는 주스 레시피북. 직접 만든 주스 한 잔은 기분을 상쾌하게 할 뿐 아니라 몸속까지 깨끗하게 만들어준다. 주스는 만들기도 간단하고 흡수도 빨라 간편하고 효과적으로 영양을 섭취할 수 있다. 이 책은 152가지 야채·과일 생주스를 소개한다. ...
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세상의 모든 넛츠 레시피

닥터넛츠 저 | 영진미디어 | 2013년 07월

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'2013 넛츠 레시피 공모전'에 입상한 12인의 레시피북. 요리 연구가에서부터 푸드 스타일리스트, 영양사, 본인만의 식단으로 60kg 감량에 성공한 다이어터까지, 그들만의 노하우를 담은 개성 넘치는 104가지 넛츠 레시피를 소개한다. 견과류를 이용해 만드는 메인 디시, 사이드 디시, 샐러드, 베이킹, 디저트 레시피로 몸에...
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