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국내도서 카테고리리스트
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23,750원 (5% 할인) 포인트적립 250원한 권의 책으로 슈가크래프트의이론과 실기를 완성하다설탕을 이용해서 만드는 화려한 공예 과자인 슈가크래프트는 세계 여러 나라에서 활발하게 제작되고 있으며, 우리나라에서도 약 20여 년 전 처음으로 국내에 들어온 이후 점차 대중화되는 추세에 있다. 슈가크래프트는 단순하게 케이크의 장식으로 쓰이는 데에서 벗어...
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49,500원 (10% 할인) 포인트적립 2,750원쉽고 건강한 레시피를 알려 주는 하서 노트 시리즈의 가장 인기있는 5권을 엄선하여 구성한 세트.[도시락 노트] 저자 김은아500kcal를 넘지 않는 저칼로리에 맛과 영양, 모양까지 챙기는 상황별 실용 만점 도시락 레시피 52가지를 소개한다.[샐러드 노트]저자 김은아바쁜 아침 간단하고 든든하게 아침식사를 하고 싶을 때, ...
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9,450원 (10% 할인) 포인트적립 520원어떤 재료에 어떤 드레싱을 매치하느냐에 따라 무궁무진한 맛을 낼 수 있는 요리가 바로 샐러드이다. 프랑스에서 요리를 공부하며 맛좋은 서양 샐러드를 두루 접하고 돌아온 저자가 한국에서 직접 레스토랑과 요리 클래스를 운영하면서 차곡차곡 개발하고 쌓아놓았던 샐러드 레시피들을 담았다. 저칼로리 드레싱으로 더욱 ...
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15,120원 (10% 할인) 포인트적립 840원10평 남짓한 작은 작업실 창업에서부터, 세상에서 하나뿐인 달콤한 디저트를 굽는 행복한 작업실이 되기까지, 마음만 부자였던 그녀들의 달콤쌉싸름한 '청춘시절' 화보 같은 에피소드.20대 초반 각자 다른 길을 걷던 자매는 어느 순간 디저트의 매력에 빠져 설렘과 두려움을 안고 '10평 남짓한 작디 작은 작업실'을 시작했...
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11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원큰돈 들이지 않고도 평범한 가정집을 ‘Sweet Home Cafe'로 탈바꿈시키고 싶어하는 이들을 위한 안내서.커피와 홍차 등 간단한 음료부터 시작해 각종 빵과 쿠키, 샐러드와 간식, 그리고 집안 분위기를 화사하게 업그레이드 시켜주는 크고작은 인테리어 소품들까지……. 드링크와 브런치, 패브릭으로 분류한 총 51개의 다양...
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27,000원 (10% 할인) 포인트적립 300원이 책을 읽는 독자들이 좀 더 쉽게 슈가크래프트와 친해질 수 있도록 간단한 도구를 사용하여 아가랑 엄마가 함께 즐길 수 있는 돌 케이크나 베이비샤워 케이크 등에 중점을 두고 작품을 구성해 보았다. 올바른 슈가크래프트 케이크의 상식 등 자세하게 수록된 이론은 슈가크래프트를 처음 접하는 분들에게도 많은 도움이 ...
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원과일을 더욱 먹음직스럽게 하기 위해서는 과일의 특성에 따라 자르는 방법이나 장식하는 방법, 그리고 저장하는 방법 등에 대한 지식이 필요하다. 이 책은 과일을 장식하고 자르는 방법을 컬러화보로 소개하며 더불어 과일을 고르는 방법과 시기, 먹는 방법 등을 설명해 놓았다. 쉽게 구할 수 있는 과일로 부담 없이 연습하...
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원1998년 발간된 『과일 자르기·장식 테크닉』의 응용편이다. 주위에 있는 과일을 사용하여 새로운 과일 자르기 기법과 장식 테크닉의 모든 과정을 자세하게 사진으로 소개한다. 또한 기본적인 과일 껍질 벗기는 방법 및 전편에서는 수록하지 못했던 새로운 과일 자르는 방법도 소개한다. 책 후반에는 과일맛을 살린 디저트와...
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12,420원 (10% 할인) 포인트적립 690원행복한 카페 오너로 이끄는 카페 요리책“제가 꿈꾸는 카페는 레스토랑보다 맛있다고 칭찬 받는 음식 메뉴도 있고 주인이 한껏 솜씨를 부린 수제 디저트와 '그집 커피 맛 좋더라'라는 이야기를 들을 수 있는 제대로 된 커피와 차, 그리고 기타 등등의 음료가 대기 중인 레스토랑 같은 카페예요.”카페, 카페 문화에 대한 관...
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