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국내도서 카테고리리스트
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와인나라 출판부 편집 / 서한정, 이정우 감수 | 와인나라 | 2004년 03월27,000원 (10% 할인) 포인트적립 300원와인을 이해하기 위한 기초적인 내용에서 소믈리에 수준의 전문적 지식까지 알기쉽게 분류하고 정리한 와인 공부의 필수 참고서이다. 와인 전문교육기관 "더 와인아카데미"의 교재이다.
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이순주 등역 | 백산출판사 | 2001년 12월13,000원 포인트적립 0원여러 개의 짧은 장에서 다양한 일상 업무상황에서 소믈리에가 어떻게 운영해야 하는지를 분명히 제시하고 집중적으로 다루고 있다. 간단하고 실용적인 용도로 활용할 수 있도록 제작되었고, 초보자에서부터 고도의 숙련자에 이르기까지 각각의 소믈리에 업무내용을 함께 다루었다.
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