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  • 낭만식당 미리보기

    낭만식당 마음이 담긴 레스토랑과 소박한 음식의 이야기들
    박진배 저 | 효형출판 | 2024년 05월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    회원리뷰(16건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    레스토랑은 하나의 멋진 무대다!잔잔한 감동으로 미식의 세계로 안내하는독특하고 과장되지 않은 스무 곳의 미식 공간그리고 스무 가지 보편적인 음식들의 스토리유명 배우나 훌륭한 대본이 반드시 공연의 성공 조건이 아닌 것처럼, 맛있는 음식과 스타 셰프가 있다고 사람들이 선뜻 그 식당으로 향하지는 않는다. 맛은 물...
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  • 정위 스님의 가벼운 밥상 미리보기

    정위 스님의 가벼운 밥상
    정위,이나래 저 | 브.레드 | 2019년 11월
    15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원
    회원리뷰(21건) 리뷰 총점9.7 정보 더 보기/감추기
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    생활에서 배어나는 아름다움리빙지 기자, 정위 스님에게 반하다우연히 스파게티 만들고, 꽃꽂이 하고, 수놓는 스님을 알게 된 기자가 절에 드나들며 시시콜콜 기록한 살림 이야기. 멸치 없이 끓인 구수한 된장찌개, 굴 없이 끓인 매생이국 등 채식 레시피와 애지중지 기른 매화꽃을 아낌없이 뿌려 손님을 대접하고, 텃밭을 ...
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  • 인생에도 레시피가 있다면 미리보기

    이벤트
    인생에도 레시피가 있다면 스물다섯 편의 영화에서 만난 음식 이야기 [ 컬러 ]
    파란달 저 | BOOKERS(북커스) | 2024년 06월
    구매혜택
    인생 문장 카드 (포인트 차감)
    15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원
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    영화의 감성이 레시피와 만날 때 따스한 위로, 달콤한 사랑이 된다 요리연구가로 활동하며 『파란달의 시네마 레시피』를 비롯해 여러 권의 베스트셀러를 출간한 파란달 정영선은 SBS 라디오 [씨네타운]의 인기 코너 '씨네맛 천국'을 오래 진행하며 많은 이들의 사랑을 받아왔다. 그녀의 신간 『인생에도 레시피가 있다면』...
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  • 처음 읽는 보이차 경제사 미리보기

    처음 읽는 보이차 경제사 보이차 애호가라면 알아야 할 역사 이야기
    신정현 저 | 나무발전소 | 2020년 04월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    회원리뷰(15건) 리뷰 총점9.5 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (1건)
    차나무의 원산지인 운남에서 시작된 보이차가 어떻게 중국차의 인기 아이템이 되었는지 역사적 과정을 다룬 차 문화사다. 저자는 보이차 매니아들 사이에서 유명한 블로그 ‘구름의 남쪽’을 운영하는 차 전문가다. 전작 『보이차의 매혹』이 운남농업대학교 다학과에서 공부한 지식과 보이차를 직접 제조한 경험, 현장 답...
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  • 파스타에서 이탈리아를 맛보다 미리보기

    정가인하
    파스타에서 이탈리아를 맛보다 펜 대신 칼을 잡은 남자의 요리 이야기
    권은중 저 | 인물과사상사 | 2021년 09월
    5,760원 (10% 할인) 포인트적립 320원
    회원리뷰(16건) 리뷰 총점9.9 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (15건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    “20년 기자 생활을 때려치우고 나이 쉰에 떠난 좌충우돌 이탈리아 요리 유학기와 생생한 음식의 세계”파스타 한 그릇에서 시작된 요리 인생이 이탈리아라는 신세계로 나를 이끌었다『파스타에서 이탈리아를 맛보다』는 기자 생활 20년, 그 절반인 10년 동안 사회부 기자로 일하면서 봉지 커피와 컵라면을 달고 살았던 저...
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  • 세계인이 사랑하는 K-푸드 비빔밥 미리보기

    세계인이 사랑하는 K-푸드 비빔밥 한 그릇에 영양을 담다 [ 한글판+영문판 ]
    전지영 저 | 리스컴 | 2024년 06월
    15,120원 (10% 할인) 포인트적립 840원
    회원리뷰(20건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (11건)
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    •  종이책 한줄평 (9건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    작년 한 해, 세계인이 가장 많이 검색한 레시피 1위에 오른 ‘비빔밥’. 밥 위에 다양한 재료를 올리고 양념장을 얹어 비벼 먹는 비빔밥은 한국을 대표하는 음식이다. 이 책에는 우리에게 익숙한 비빔밥뿐 아니라 세계인의 입맛을 사로잡은 다양한 비빔밥이 담겨있다. 누구나 좋아하는 인기 비빔밥부터 이색적인 퓨전 비빔...
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  • 시바테이블 미리보기

    제이펍-어텐션 시리즈 -05
    시바테이블 가심비 끝내주는 예쁘고 맛있는 집밥 요리 레시피
    민경진 저 | 제이펍 | 2023년 07월
    17,820원 (10% 할인) 포인트적립 990원
    회원리뷰(26건) 리뷰 총점9.5 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (23건)
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    •  종이책 한줄평 (3건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    한 끼를 먹어도 예쁘고 맛있게, 시바테이블의 가심비 끝내주는 1인분 밥상 “예쁘다”, “귀엽다”는 말로는 부족할 정도로 독보적인 푸드 아트를 선보이며 16만 팔로워의 마음을 사로잡은 푸드 아티스트, 시바테이블의 레시피 북이 드디어 출간되었어요. 통통 튀는 아이디어와 센스, 전지전능한 손재주로 올리는 피드마다 ...
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  • 고독한 직장인의 자취 요리기 미리보기

    고독한 직장인의 자취 요리기 feat. 1평 좁은 주방
    한태희 저 | 지콜론북 | 2023년 03월
    18,900원 (10% 할인) 포인트적립 1,050원
    회원리뷰(13건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (12건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    퇴근 후, 고독한 식사로 하루를 마무리하는 당신에게“다 먹고 살자고 하는 일이잖아요”오랫동안 요리 연구가로 근무한 저자가 직장인의 고독함을 음식으로 위로한다. 지루한 일상 속에서 밥이라도 즐겁게 먹고 싶은 사람을 위한 레시피북이다. 어제 배달을 시켜 먹고 남은 음식으로, 오늘 마트에 들러 호기심에 구입한 소...
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  • 이 계절, 우리의 식탁 미리보기

    이 계절, 우리의 식탁 제철 재료로 그려내는 건강한 맛과 행복한 기억
    김미진 저 | 아퍼블리싱 | 2022년 04월
    17,820원 (10% 할인) 포인트적립 990원
    회원리뷰(14건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    파프리카를 원료로 하여 빨갛지만 누구나 먹을 수 있는 ‘안 매운’ 고추장, 김치류, 소스 및 반찬 등을 개발, 제조 및 판매하는 식품 브랜드 ‘둥이요리’의 대표이자 딸 쌍둥이의 엄마인 김미진 대표가 음식에 대한 사랑과 열정으로 제철 요리 레시피를 정성껏 담아냈다.제철 재료를 이용하면 부재료와 양념을 쓰지 않아...
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  • 맛있는 음식글 쓰기 미리보기

    맛있는 음식글 쓰기 음식 블로그에서 요리책, 레스토랑 비평까지 음식에 관한 글쓰기의 모든 것
    다이앤 제이콥 저/김은조 역 | 비알미디어 | 2017년 11월
    15,200원 (5% 할인) 포인트적립 480원
    회원리뷰(5건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    음식 블로그와 요리책, 레스토랑 비평,음식을 주제로 한 에세이와 논픽션, 소설 등 다양한 형태의 음식글을 쓰고 싶은 음식 작가와음식글 편집자가 되고 싶은 사람을 위한 지침서음식에 관한 글쓰기의 모든 것을 담은 책 『맛있는 음식글 쓰기』가 출간되었다. 이 책은 전통적인 레스토랑 비평부터 요리책, 음식 블로그 등 ...
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  • 대안스님의 마음설레는 레시피 미리보기

    대안스님의 마음설레는 레시피
    대안 스님 저 | 김영사 | 2012년 05월
    16,020원 (10% 할인) 포인트적립 890원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    “비움의 그릇에 자비 한 스푼으로 차려낸 사찰음식과 친해지는 법” 만든 사람과 먹는 사람 모두 행복해지는 요리, 투박하고 소박하지만 영혼을 일깨우고 삶 전체를 올바로 이끄는 생명의 밥상. 사찰음식 전문가 대안스님이 제안하는 식탁 위의 명상과 치유를 통해 자연 그대로의 맛과 멋으로 몸과 마음이 편안하게 하는 ...
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  • 셰프의 노트를 훔치다 미리보기

    셰프의 노트를 훔치다
    김한송 저 | 시공사 | 2010년 08월
    10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원
    회원리뷰(13건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    최고의 셰프 7인의 비밀 노트 요즘 드라마, 영화에서 셰프들이 주인공으로 나오는 경우가 많아졌다. 음식 하나하나에 정성을 기울이고 열정과 노력을 통해 완성하는 요리사의 모습을 보며 대중들의 관심도 많아지고 최고의 셰프를 꿈꾸는 젊은이들이 늘어나고 있다. 젊은 요리사인 김한송 저자는 한식, 양식, 전통주 등 다...
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  • 통영백미 미리보기

    통영백미 기다림 속에 찾아오는 사계절 바다의 맛
    이상희 저 | 남해의봄날 | 2020년 12월
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원
    놓쳐서는 안 될 열두 달 통영의 맛, 미각의 도시 통영을 만난다!통영에는 사시사철 바다와 땅에서 먹거리가 쏟아진다. 봄에는 멍게와 도다리쑥국을, 여름에는 장어탕을 먹어야 힘이 나고, 찬바람이 불기 시작하면 물메기, 대구, 볼락, 도미, 방어, 아귀, 복어, 학꽁치, 호래기, 굴, 문어, 파래, 김 등 모두 다 나열하기 벅...
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  • 비밀이야의 맛있는 스페인 미리보기

    비밀이야의 맛있는 스페인
    배동렬 저 | 비알미디어 | 2017년 06월
    15,200원 (5% 할인) 포인트적립 480원
    회원리뷰(5건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    세계 미식의 중심지, 스페인의 수준 높은 레스토랑 방문기를 담은 스페인 미식 여행 가이드북 『비밀이야의 맛있는 스페인』이 출간되었다. ‘비밀이야’라는 닉네임으로 14년째 맛집?여행 블로그를 운영하는 저자가 다섯 번의 스페인 미식 여행길에 방문했던 레스토랑 중 꼭 가볼 만한 곳을 엄선해 수록했다. 이탈리아 미...
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  • 맛난 돼지 맛있는 비밀

    맛난 돼지 맛있는 비밀 맛있는 고기를 고르는 여러분을 위한 기초 정보 도서.
    이수철 저 | BOOKK(부크크) | 2023년 08월
    7,500원 포인트적립 0원
    주문 후 제작되는 개인 오더 도서로 신중한 구매를 부탁드리며, 발송까지 7일가량 소요됩니다.
    현직 종사자의 실무 경험을 바탕으로 맛있는 돼지고기 고르는 방법을 서술 하였습니다.
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  • 20만 원으로 즐기는 혼밥 한 달 생존기 -기본편 미리보기

    숨쉬는책공장 요리 에세이
    20만 원으로 즐기는 혼밥 한 달 생존기 -기본편
    오즈 마리코 글그림/김혜선 역 | 숨쉬는책공장 | 2018년 02월
    10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원
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    혼밥, 집밥을 즐기는 남녀들을 위한 요리 · 절약 · 생활의 막강 팁을 만나보세요!딱히 특별한 것을 먹는 것도 아닌데 한 달 식비로 너무 많은 돈을 쓰신다고요? 혼밥, 집밥을 즐기고 싶은데 무얼 어떻게 해 먹어야 할지 모르시겠다고요? 『20만 원으로 즐기는 혼밥 한 달 생존기-기본편』은 이런 고민을 해결할 수 있도록 ...
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  • 파인 다이닝의 첫걸음 미리보기

    파인 다이닝의 첫걸음 초보 미식가를 위한 레스토랑 사용법 [ 개정판 ]
    콜린 러시 저 | 비알미디어 | 2017년 04월
    14,250원 (5% 할인) 포인트적립 450원
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    •  종이책 한줄평 (1건)
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    레스토랑에서 사용하는 식재료와 조리법부터 와인, 치즈까지 파인 다이닝 레스토랑에서 ‘아는 척’하는 데 필요한 모든 것파인 다이닝 레스토랑을 방문할 때 알아야 할 모든 것을 담은 책 『파인 다이닝의 첫걸음』이 출간되었다. ‘초보 미식가를 위한 레스토랑 사용법’이라는 부제처럼 파인 다이닝 레스토랑에 가본 적...
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  • 달콤살벌한 프랑스 제과제빵 유학기 미리보기

    달콤살벌한 프랑스 제과제빵 유학기 [ 증보판 ]
    이윤희 저 | 휴먼필드 | 2020년 12월
    12,150원 (10% 할인) 포인트적립 670원
    『달콤살벌한 프랑스 제과제빵 유학기』는 문학을 전공한 저자가 프랑스 제과제빵사 자격증 취득에 도전하고 전공과는 무관한 제과제빵업계에 진출하기까지의 과정을 사실적으로 그려낸 책으로, 진로를 고민하는 청소년들에게 실질적 도움과 함께 조언과 교훈을 안겨준다. 대학에서 불문학을 전공한 저자는 TV에서 방영했던...
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  • 한식을 위한 변명

    한식을 위한 변명 어떻게 지금의 한식이 되었는가
    황광해 저 | 하빌리스 | 2019년 05월
    12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원
    회원리뷰(27건) 리뷰 총점8.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (25건)
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    한식이라 알고 있던 것이 한식이 아니다?우리가 몰랐던, 처음 읽는 한식의 진짜 역사 백성은 굶고 있는데 왕은 호의호식했다? 우리나라는 가난해서 산나물을 먹었다? 삼계탕은 몸보신이 되는 보양식이다? 한식의 세계화를 위해 노력해야 한다? 그동안 잘못 알려져 왔던 우리 음식의 유래와 의미를 정확한 역사를 토대로 바...
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  • 내 식탁 위의 책들 미리보기

    내 식탁 위의 책들 세상에서 제일 맛있는 종이 위의 음식들
    정은지 저 | 앨리스 | 2012년 04월
    13,050원 (10% 할인) 포인트적립 720원
    회원리뷰(19건) 리뷰 총점8.7 정보 더 보기/감추기
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    무라카미 하루키의 에세이 『먼 북소리』를 읽으면서 맥주를 곁들여 고로케를 먹고, 스콘을 구워 뜨끈하게 데운 우유를 부은 홍차를 마시면서 조지 오웰의 『위건 부두로 가는 길』을 읽는다. 봄에는 두릅, 여름에는 가지, 가을에는 생표고, 겨울에는 굴을 넣어 파스타를 만들어 에릭 시걸의 『러브스토리』의 가난한 주인...
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