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국내도서 카테고리리스트
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원개정판이 출간되었습니다.『2020 조리기능사 필기 초단기완성』은 2020년 조리기능사 新 출제기준을 완벽 반영한 기본서이다. NCS에 기반하여 시험에 꼭 필요한 핵심이론만을 상세히 정리하였으며, 빈출 예제를 엄선해 이론과 문제를 한 번에 학습할 수 있다. Part 1~5는 한식/양식/중식/일식조리기능사의 공통 이론으로 구성하였으며, Part 6~9는 ...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원개정판이 출간되었습니다.2020년부터는 조리기능사 필기가 통합으로 진행되지 않는다. 『2020 이기적 양식 조리기능사 필기』는 이런 변화에 맞춰서 양식 조리기능사 필기 시험에 딱 맞게 출간된 교재이다. 2020년 책이라고 해놓고 출제기준 반영되지 않은 책에 속지 말자! 양식 필기 시험에 필요한 내용들만 고르고 골라 진심으로 수험생들에게 도...
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한정판매16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원개정판이 출간되었습니다.국내최다 기출복원 모의고사 수록!수험생의 입장에서 구성한 기출복원 모의고사 25회!한식 7회, 양식 6회, 중식 5회, 일식 4회, 복어 3회 총 25회의 기출복원 모의고사와 해설을 수록하였다. 1~50번 문제는 공통 범위, 51~60번 문제는 종목별 범위로 구성하여 필요한 만큼 다른 과목의 문제도 풀어볼 수 있다. 저자 직강 무...
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20,700원 (10% 할인) 포인트적립 230원개정판이 출간되었습니다.NCS(국가직무능력표준) 교육 과정 완벽 반영!2020년 새로운 출제기준을 가장 완벽하게 분석하고 적용한 합격 대비서『2020 양식조리기능사 필기시험 끝장내기』는 한국산업인력공단 출제기준을 완벽하게 반영하고 최근까지 시행된 조리기능사 필기시험 기출문제를 철저하게 분석하였으며 NCS 교육과정까지 완벽하게 반영하...
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 180원개정판이 출간되었습니다.2020년 시험부터 적용되는 변경 사항 100% 반영!NCS 교육 과정 완벽 반영!양식조리기능사 합격을 위한 완벽한 교재『2020 양식조리기능사 실기시험 끝장내기』는 국가공인 조리기능장이자 조리기능사 실기 감독위원을 지낸 저자가 2020년부터 변경된 양식조리기능사 실기과제 30가지 요리에 대한 상세한 과정 설명과 많은 ...
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원개정판이 출간되었습니다.Chapter 1 양식 스톡 조리Chapter 2 양식 전채 조리Chapter 3 양식 샌드위치 조리Chapter 4 양식 샐러드 조리Chapter 5 양식 조식 조리Chapter 6 양식 수프 조리Chapter 7 양식 육류 조리Chapter 8 양식 파스타 조리Chapter 9 양식 소스 조리
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원제1부 양식조리기능사 이론Chapter 1. 양식 위생관리Chapter 2. 양식 안전 관리Chapter 3. 양식 재료관리Chapter 4. 양식 구매관리Chapter 5. 양식 기초 조리 실무Chapter 6. 양식 스톡 조리Chapter 7. 양식 전채 조리Chapter 8. 양식 샌드위치 조리Chapter 9. 양식 샐러드 조리Chapter 10. 양식 조식 조리Chapter 11. 양식...
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14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원조리기능사 시험은 내용이 방대하고 암기할 것도 많기 때문에 효율적으로 공부하는 것이 중요하다. 『2주완성 양식조리기능사 필기시험문제』는 짧은 시간에 최적의 학습효과를 얻을 수 있도록 포인트 핵심이론과 문제로 구성하였다. 한국산업인력공단의 2020년 출제기준에 완벽하게 부합되게 구성하였고, 각 이론에서 자주...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원상품 판매가 시작되면 알려드립니다. 판매시작 알림 서비스란? 신청하기양식 조리기능사 필기시험을 대비하는 수험생들을 위한 교재이다. 한국산업인력공단의 출제기준에 따라 양식 위생관리, 양식 안전관리, 양식 재료관리, 양식 구매관리, 양식 기초 조리실무, 양식 조리 순으로 내용과 문제를 정리하였고 최근 시행한 출제문제를 각 문항마다 정확한 해설과 함께 수록하였다.
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14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원개정판이 출간되었습니다.『2020 한번에 합격! 조리기능사 필기 총정리문제』는 다년간의 현장경험과 교육경험, 그리고 조리기능사, 조리산업기사, 조리기능장 시험 감독위원 경험을 바탕으로 좀 더 쉽게 자격증을 취득할 수 있도록 집필되었다. 자격검정 준비의 마무리 단계에서 총정리를 목적으로 하는 도서로 효과적인 학습이 가능하고, 한식·양...
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한정판매14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원개정판이 출간되었습니다.10일 만에 완성하는 조리기능사 양식 필기!『2020 에듀윌 조리기능사 양식 필기 총정리 문제집』은 최신 출제기준과 개정법규를 반영한 이론과 최근 출제경향을 파악할 수 있는 문제로 구성된 교재이다. 조리기능사 필기시험은 방대한 이론을 모두 외워야만 합격할 수 있는 시험이 아니다. 문제는 달라도 요구하는 답은 똑...
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원개정판이 출간되었습니다.『2020 에듀윌 조리기능사 실기 양식』은 조리기능사 시험을 처음 준비하는 수험생도 한 번에 합격할 수 있도록 실전에 딱 맞춰 구성하였다. 최신 출제기준을 모두 반영하였고, 과제별 저자의 합격비법까지 한 권에 모두 담았다. 조리기능사 실기 양식은 두 과제를 제한된 시험시간 내에 만들어 내는 시험이다. 직접 조리를...
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