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  • 밥 챙겨 먹어요, 행복하세요 미리보기

    이벤트
    밥 챙겨 먹어요, 행복하세요 마음 편한 맛이 필요한 날, 마포농수산쎈타가 전하는 밥+술 한상차림 레시피 [ 반양장 ]
    마포농수산쎈타 저 | 세미콜론 | 2022년 11월
    17,820원 (10% 할인) 포인트적립 990원
    회원리뷰(27건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (11건)
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    •  종이책 한줄평 (16건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    출간 요청 쇄도! 모두가 손꼽아 기다린 올해 최고의 기대작!방송가와 유튜브를 휩쓴 화제의 “순두부열라면” 창시자!마음 편한 맛이 필요한 날, 수십만 트위터리안들의 가슴을 적신 밥과 술 한상차림 레시피”요상한 건 이 책이 에세이도 아니구 요리 레시피인데 희한하게 마포농수산쎈타님이 말씀허시면 가슴이 벌렁벌렁 ...
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  • 셰프가 꿈이라고? 미리보기

    셰프가 꿈이라고? 주방의 이상과 현실을 알려주는 선배 셰프의 현실적 조언
    박무현 저 | 그린쿡 | 2017년 07월
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원
    회원리뷰(5건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (1건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (4건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    젊은이들이여, 셰프를 꿈꾸는가?셰프가 되려는 대한민국 젊은이들에게 보내는 선배 셰프의 진심 어린 조언.주방의 이상과 현실을 제대로 알려주는 선배 셰프의 리얼 어드바이스.셰프는 테크닉을 하나 더 배우는 것보다 어떤 마음가짐을 갖느냐가 더 중요.요리사라는 직업에 첫발을 내딛고 점점 성장해 나가는 지금의 현실 ...
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  • 파스타에서 이탈리아를 맛보다 미리보기

    정가인하
    파스타에서 이탈리아를 맛보다 펜 대신 칼을 잡은 남자의 요리 이야기
    권은중 저 | 인물과사상사 | 2021년 09월
    5,760원 (10% 할인) 포인트적립 320원
    회원리뷰(14건) 리뷰 총점9.9 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (14건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    “20년 기자 생활을 때려치우고 나이 쉰에 떠난 좌충우돌 이탈리아 요리 유학기와 생생한 음식의 세계”파스타 한 그릇에서 시작된 요리 인생이 이탈리아라는 신세계로 나를 이끌었다『파스타에서 이탈리아를 맛보다』는 기자 생활 20년, 그 절반인 10년 동안 사회부 기자로 일하면서 봉지 커피와 컵라면을 달고 살았던 저...
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  • 스시도감 미리보기

    스시도감 초밥의 모든 것
    보즈콘냐쿠 저/방영옥 역 | 한스미디어 | 2018년 02월
    구매혜택
    [단독] 이벤트 대상도서 2권 이상 구매시 미니 트레이 증정 (포인트차감)
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원
    회원리뷰(11건) 리뷰 총점9.9 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    미식가를 위한 가장 친절한 스시 가이드북!대표 스시 321종의 특징과 맛, 제철 정보까지알고 먹으면 더 맛있는 초밥의 모든 것고급 레스토랑부터 마트나 회전 초밥집의 스시까지 대표 스시 약 321가지와 그 재료를 자세하게 해설한 미식가를 위한 스시 가이드북. 참치로 대표되는 여러 붉은 살 생선부터 다양한 연어류, 명...
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  • 약선·식재료 사전 미리보기

    약선·식재료 사전 체질에 맞는 음식궁합을 찾아라
    이광만,김응규 저 | 건강한삶 | 2023년 12월
    25,000원 포인트적립 0원
    220가지 약선·식재료에 대해 재료의 성질, 약선 데이터, 고르는 법과 보관법, 응용방법, 좋은 음식궁합에 대해 설명하였다. 본초학에 근거하여 체질이나 계절에 맞는 약선·식재료들을 선택하고 요리하는 방법 및 식재료와 함께 사용하면 좋은 음식궁합 384가지를 소개하였다. 체질판별 체크리스트로 자신의 체질(기허, 혈허...
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  • 맛있다, 죽 미리보기

    맛있다, 죽 건강을 담은 한 그릇
    한복선 저 | 리스컴 | 2022년 06월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    회원리뷰(20건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (19건)
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    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    아침식사로, 건강식으로, 다이어트식으로…만들기 쉽고 먹기 좋은 영양식, 죽아침은 입맛이 없어 거르고, 점심은 바빠서 패스트푸드로 때우고…. 현대인은 음식을 제대로 챙겨 먹기가 쉽지 않아요. 늘 스트레스에 시달려 소화도 잘 안 되지요. 그래서 먹기 편하면서 영양 많은 음식이 좋습니다.죽은 쌀을 묽게 끓여 소화가 ...
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  • 채소와 마주 한 상 미리보기

    채소와 마주 한 상 초록빛 온기와 용기를 담아
    재인 저 | 카멜북스 | 2024년 04월
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원
    채소 미식가 재인의일상적 가정식 차림글 쓰는 채소 생활자 재인이 나누고 싶은 레시피와 이야기를 담은 책 『채소와 마주 한 상』이 출간되었다. 한식의 기본 구성인 밥, 반찬, 국을 비롯해 면, 튀김, 소스와 활용 레시피를 담았다. 구하기 쉬운 재료로 만드는 일상적인 가정식 레시피 47가지에 각 파트마다 에세이 한 편...
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  • 채소 바이블 미리보기

    채소 바이블 셰프처럼 채소를 요리하고 싶다면
    최명규,이연재 저 | BOOKERS(북커스) | 2022년 08월
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원
    회원리뷰(16건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    매일의 식탁에서 빼놓을 수 없는 81가지 채소를 영양성분, 열량, 제철 등의 기본정보부터 제대로 고르고 적절하게 손질하고 영양 손실 없이 신선하게 보관하는 팁, 건강하고 맛있는 채소 요리를 만들 수 있는 레시피까지 하나도 빠짐없이 소개한다. 채소가 가진 매력을 나누고 올바른 식문화를 만들고자 애쓰고 있는 두 채...
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  • 이꼬이에 놀러 오세요 미리보기

    이꼬이에 놀러 오세요 일본 가정식 술집 [ 양장, 개정판 ]
    정지원 저 | 이꼬이 | 2023년 03월
    18,900원 (10% 할인) 포인트적립 1,050원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (2건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    * 밥 한 끼, 안주 한 접시 그리고 술 한잔이 즐거운 이촌동 가정식 밥집 & 금요 심야식당, 이꼬이의 맛 80가지가 담긴 레시피 북* 2023년 새로운 디자인과 내용을 담아 개정판으로 발간! * 맛있는 안주를 곁들인 가벼운 한 잔이 생각날 때면 언제든 꺼내볼 수 있는 요리책2011년 문을 연 이꼬이는 유독 단골 많고 스태프와 ...

    절판

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  • 선재 스님의 이야기로 버무린 사찰음식 미리보기

    2011 제9회 올해의 책 후보도서
    선재 스님의 이야기로 버무린 사찰음식
    선재 스님 저 | 불광출판사 | 2011년 05월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    회원리뷰(79건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (72건)
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    •  eBook 한줄평 (1건)
    자연이 주는 약보다 좋은 사찰음식선재 스님이 이야기로 버무려낸, 몸과 마음을 살리는 사찰음식이 책은 지난 30여 년 동안 사찰음식을 연구하고 강의해 온 사찰음식의 대가인 선재 스님이 사찰 음식에 깃든 정신, 경전 말씀에 바탕한 음식 철학, 사찰음식을 통해 세상 사람에게 전하고자 하는 메시지를 재미있는 이야기로 ...
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  • 두 아이 영재로 키운 엄마표 교육밥상 : 에듀푸드 미리보기

    두 아이 영재로 키운 엄마표 교육밥상 : 에듀푸드 재미있게 먹으면서 창의력, 사고력 쑥쑥 키우는 레시피 60가지
    곽윤희 저 | 레시피팩토리(단행) | 2023년 04월
    16,830원 (10% 할인) 포인트적립 930원
    회원리뷰(11건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    “음식에 장난을 더해보라고 권하는 특이하고 특별한 콘텐츠.단순히 예쁘고 보기 좋은 플레이팅이 아닌, 아이들이 먹는 음식에 교육적 의미를 담은세상 하나뿐인 엄마표 교육밥상.”‘에듀푸드(edufood)’는 ‘교육(Education)’과 ‘음식(Food)’의 합성어로, 아이들이 먹는 음식에 독특하고 창의적인 아이디어를 더해 만...
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  • 채소의 계절

    채소의 계절 24가지 제철 비건레시피를 곁들인 열두 달 채소에세이
    재인 저 | 베지쑥쑥 | 2023년 03월
    15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원
    회원리뷰(4건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (3건)
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    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    여는 글3월봄의 텃밭에 가면엄마가 해주던 봄의 음식, 냉이 무국우리 껴안고, 서로의 손을 잡고걷다 보니따뜻한 사람동생을 집에 부르는 쑥튀김딸부잣집 딸의 변편의점의 아저씨들아빠도 좋아하는 채식 반찬, 새송이버섯 간장 절임서로를 이해할 수 없어도,우리는 어디로 향하는 걸까4월아무도 닿을 수 없는 곳엄마의 주먹...
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  • 임지호의 밥 땅으로부터 미리보기

    임지호의 밥 땅으로부터
    임지호 저 | 궁편책 | 2020년 10월
    25,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,400원
    회원리뷰(9건) 리뷰 총점8.2 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (8건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    “면역력이 시대의 슬로건이 된 이때 모두에게 추천하는 임지호의 들풀밥상!” ‘요리+재료 스케치+에세이’의 만남SBS [방랑식객]을 통해 잘 알려진 자연요리연구가 임지호의 본 신간은 단순한 레시피북에서 탈피하며 요리책에 대한 새로운 시각을 제시한다. 들풀에 담긴 시간을 풀어낸 이야기와 잡초로 폄하되던 가치를 ...
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  • 365일 소박한 레시피와 일상 미리보기

    365일 소박한 레시피와 일상 [ 반양장 ]
    와타나베 유코 저/부윤아 역 | 디자인이음 | 2018년 02월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원
    회원리뷰(18건) 리뷰 총점8.3 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (5건)
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    •  종이책 한줄평 (13건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    푸드 스타일리스트 와타나베 유코의 소박한 레시피와 일상을 담은 요리책 『365일』은 일본 여성들의 대표 살림 선생님이자 요리 연구가인 와타나베 유코의 소박하고 따뜻한 일상이 담긴 요리 에세이다. 와타나베 유코는 무인양품에 칼럼을 기고하는 등 정갈하고 미니멀한 스타일링으로 일본에서 주목받고 있다. 일본에서 ...
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  • 보이지 않는 영양, 보이는 건강 미리보기

    문동성 원장이 추천하는 현대인의 핵심 건강관리-03
    보이지 않는 영양, 보이는 건강 2부 보이는 건강편
    문동성 저 | 아이프렌드 | 2018년 09월
    5,850원 (10% 할인) 포인트적립 320원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (0건)
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    •  종이책 한줄평 (2건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    왜 영양요법이 필요하며 어떻게 건강관리를 해야 하는지에 대한 정확한 지침을 알려주는 건강 안내서이다. 날씬하고 젊어지는 건강습관 만들기에 도움을 주는 책이다.
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  • 오늘 급식 뭐예요? 1학기

    오늘 급식 뭐예요? 1학기
    이애경 저 | 엣지p&d | 2015년 07월
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 180원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (2건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    3월새 학년, 새 학기가 시작되는 달. 봄기운 생생한 재료가 들어간 맛있고 영양 많은 학교급식으로 아이들 학교생활을 더욱 즐겁고 힘차게 해주는 것이 포인트!냉이봄동무침｜인도 음식｜경기도 음식 등 4월봄기운이 완연해지는 4월. 사르르 풀린 날씨 덕분에 활기 넘치는 아이들의 야외활동이 잦아지는 만큼 피로 해소와 ...
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  • 밭일 1시간, 낮잠 2시간 미리보기

    밭일 1시간, 낮잠 2시간 느긋하게, 천천히, 조금씩! 통나무집 노부부의 즐거운 슬로라이프!
    츠바타 히데코,츠바타 슈이치 저/김수정 역 | 윌스타일(WILLSTYLE) | 2017년 07월
    12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원
    회원리뷰(130건) 리뷰 총점9.5 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (24건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (106건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    88세, 91세 노부부의 텃밭 생활과 느리게 사는 즐거움!작은 통나무집을 짓고 텃밭을 가꾸며, 시간과 노력을 아끼지 않고 살아온 40년.노부부의 일상의 기록으로 당신을 초대합니다! 일본 아이치 현 뉴타운의 작은 통나무집 [츠바타 하우스]. 이곳에는 88세의 히데코 할머니와 91세의 슈이치 할아버지가 살고 있다. 건축가 ...
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  • 집밥의 힘 미리보기

    집밥의 힘 SBS스페셜 화제작 밥상머리의 작은 기적 실천편
    SBS스페셜제작팀 저 | 리더스북 | 2010년 10월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    회원리뷰(23건) 리뷰 총점9.3 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (6건)
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    6남매 모두 명문대에 다니거나 우수한 성적을 자랑해서 이웃의 부러움을 사고 있는 가족, 국제고등학교에 다니고 있는 아이. 두 가정의 공통점은 무엇일까? 집밥을 중요하게 생각하고 아침밥은 집에서 꼭 챙겨먹인다는 것이다. 세계적인 두뇌음식 권위자 패트릭 홀포드 박사가 밝혀낸 두뇌에 좋은 음식은 콩, 정백되지 않은...
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  • 每日 매일 두부 미리보기

    F · book spoon-1
    每日 매일 두부 싼 재료로 맛있게, 매일매일 다르게!
    김수연 저 | 포북(forbook) | 2015년 05월
    6,300원 (10% 할인) 포인트적립 350원
    회원리뷰(6건) 리뷰 총점7.7 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (2건)
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    이 책은 그동안 살림 북을 비롯해 인테리어, 요리, DIY 등 다양한 실용서를 기획해 온 에프 북의 요리 파트 시리즈 중 첫 번째 책이다. 날마다 매 끼니 다른 메뉴로 집밥을 차려야 하는 주부들의 고심을 함께 들여다보고, 냉장고 속에 늘 있는 재료가 무엇인지 살펴본 후 기획된 요리 시리즈 중 하나다.건강과 실속, 어느 ...
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  • 파인 다이닝의 첫걸음 미리보기

    파인 다이닝의 첫걸음 초보 미식가를 위한 레스토랑 사용법 [ 개정판 ]
    콜린 러시 저 | 비알미디어 | 2017년 04월
    14,250원 (5% 할인) 포인트적립 450원
    회원리뷰(7건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    레스토랑에서 사용하는 식재료와 조리법부터 와인, 치즈까지 파인 다이닝 레스토랑에서 ‘아는 척’하는 데 필요한 모든 것파인 다이닝 레스토랑을 방문할 때 알아야 할 모든 것을 담은 책 『파인 다이닝의 첫걸음』이 출간되었다. ‘초보 미식가를 위한 레스토랑 사용법’이라는 부제처럼 파인 다이닝 레스토랑에 가본 적...
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